forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Piskoor w 22 Październik 2015, 13:34:38

Tytuł: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Piskoor w 22 Październik 2015, 13:34:38
Witam,

Zastanawiam się jako nieodległy posiadacz HX`a czy jest on w stanie zastapić czajnik elektryczny...
Chodzi o wodę na jedną- dwie szklanki herbaty...

Przy większej ilości wody zawsze mogę ją zagotować w czajniku na płycie indukcyjnej.... ale tak na szybko.... Może służyć do takich celów ?
Zawsze umożliwia to likwidację jednego urządzenia w kuchni...,

pozdr
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 22 Październik 2015, 13:52:55
Zawsze umożliwia to likwidację jednego urządzenia w kuchni...,
o ile będzie załączony ekspres 24h ;)
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 22 Październik 2015, 13:59:23
Jak chcesz odkamieniac czesto boiler to tak (para wodna to ml wody, kamien sie robi od przeplywu twardej wody).

Ja bym tak nie robil. Woda tam sie gotuje 100% czasu, na herbate bys taka wzial?
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Październik 2015, 14:13:03
Jeśli bojer jest nieduży, to czemu nie. Wystarczy od czasu do czasu wymienić wodę, wypuszczając szklankę czy dwie (dla purystów: przed zaczerpnięciem porcji do spożycia).
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Piskoor w 22 Październik 2015, 14:51:58
o ile będzie załączony ekspres 24h

Nie... ekspress będzie włączony w przedziałach czasowych...
jak wstaję rano ...strzelę sobie kawę... a juniorom mógłbym dać herbatę :-)

po południu przy większej ilości wody pewnie w ruch poszedłby już czajnik na płytę...


ot..bardziej chodzi mi o to czy w momencie gdy ekspres jest włączony można się posiłkować gorącą wodą czy to jednak mit... 
no i ..w sumie czemu ma być bardziej zakamieniony ? zakładam wodę z filtra choćby dzbankowego
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: WS w 22 Październik 2015, 15:02:45
Smaczna herbata czy też drip jest z wody świeżo zagotowanej, a nie z tej gotującej się permanentnie.
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Październik 2015, 15:09:04
WS, oczywiście że tak, ale pozwólmy autorowi wątku sprawdzić to na własnej śluzówce... ;)
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Jaro w 22 Październik 2015, 15:15:40
Może służyć do takich celów ?
reasumując - może
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Piskoor w 22 Październik 2015, 15:21:53
Smaczna herbata czy też drip jest z wody świeżo zagotowanej, a nie z tej gotującej się permanentnie.

Herbata to najczęściej jakaś torebka owocowa dla juniorów do śniadania :-)

Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Październik 2015, 15:28:02
Dzieci i ryby smaku nie mają? ;)
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 22 Październik 2015, 15:28:44
A i z pary, mleka i kakao zrobisz dobry napój dla dzieciaków.

W sumie to parą można by chyba wodę na herbatę zagotować na upartego.
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 22 Październik 2015, 15:30:59
Można, można, ale ile hałasu przy tym zrobimy? A ile cząsteczek H2O wpuścimy w wir? ;)
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 22 Październik 2015, 15:37:15
Nie smaczy to, i jak widzę baristę biegającego z konewką do dyszy pary, bo temperatura wody z warnika spadła za bardzo, to już wiem co dostanę.

Polecam test na wodzie ledwo doprowadzonej do wrzenia, a takiej, która się gotowała kilka minut.
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Piskoor w 22 Październik 2015, 15:48:42
Dzieci i ryby smaku nie mają?


Maja mają..... aczkolwiek herbata owocowa ma to do siebie że dosyć skutecznie kryje smak wody...

Sprawdziłęm sobie i wyszło że dodatkowym plusem jest to iż gotowanie wody na płycie indukcyjnej jest nawet trochę tańsze niż w czajniku elektrycznym...
Zatem ekspres ma być tylko backupem jak na szybko zrobić cos do picia lub np podnieść temperaturę jakiegoś napoju nieco w górę dolewając wrzątku...

Ale tak na boku.... wygląda na to że samowary były pomyłką ?  A myślałem że Rosjanie w trochę się na herbacie znają.... 
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: lucasd w 22 Październik 2015, 16:32:34
Kamien i boiler

Zakladajac pH 7 (a dokladniej ePh 7) wody
To kamien przy 100C powstaje przy twardosci okolo 90 (ideal na kawe).

W bojleprze zas mamy temperatury >120 stopni
i tam kamien powstaje dla twardosci >30.

Stad bezpieczna woda dla bojlera nie jest idealna do kawy i vice versa.

Dlatego najlepiej w HX napelnic bojler woda demineralizowana (+ szczypta sody)
a potem zbiornik napelnic woda na kawe.
W zaleznosci od zuzycia pary, wode w bojlerze trzeba wymieniac, ale to dosc rzadko.

P.S> Odkamienic bojler jest trudno, odkamienic HX dosc latwo.
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: Piskoor w 22 Październik 2015, 18:58:32
Dlatego najlepiej w HX napelnic bojler woda demineralizowana (+ szczypta sody)
a potem zbiornik napelnic woda na kawe.
W zaleznosci od zuzycia pary, wodę w bojlerze trzeba wymieniać, ale to dosc rzadko.

Kurcze.... robiąc kilka cappucinno dziennie, spieniając mleko, robiąc czekolade na gorąco to jak sądzę 1,5 bojler mimo wszystko będzie dosyć mocno rotował wodę...
Dlaczego odkamienianie bojlera jest trudne ?
tak patrząc okiem laika..... zużyć całą wodę tak by zassał roztwór kwasku cytrynowego poczekać....i po raz kolejny zużyć całą wodę
Tytuł: Odp: ekspress a zastępstwo czajnika
Wiadomość wysłana przez: WS w 22 Październik 2015, 19:15:31
Odkamienianie bojlera w HX-ie najlepiej robić manualnie. Trzeba wypuścić/wyciągnąć wodę z bojlera, wlać roztwór kwasku cytrynowego, dać mu jakiś czas popracować, usunąć roztwór i dokładnie przepłukać bojler wodą, na początku z dodatkiem sody oczyszczonej.