forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: ACextreme w 21 Grudzień 2025, 21:19:43
-
Hej!
Kiedyś pomogliście mi tutaj, więc wracam.
Od kilku lat mam zestaw Rocket Espresso Appartamento + młynek Rocket Faustino.
Kiedyś sobie tego rocketa wymarzyłem i finalnie kupiłem, choć były technicznie lepsze sprzęty dostępne w podobnych cenach... ale nie były to rakiety!
Finalnie jestem zadowolony, choć czasem chyba jak każdy sprzęt doprowadza mnie do lekkiego szału - choć może nawet bardziej młynek niż ekspres.
Do brzegu - czas na zmiany! Padła decyzja na upgrade - chciałbym iść level wyżej, tak abym nie myślał za rok, dwa pięć nad kolejną zmianą.
Do czego to?
Generalnie 90% espresso - raz dziennie robię flat white'a / cappu, a poza tym 2-5x dziennie doppio, podłączenia do wody nie potrzebuję.
Nie bawię się w częste zmiany kawy w małych ilościach - raczej kupoiję 500/1000g, ustawiam pod to młynek, kończę i wtedy kupuję takie same lub inne ziarna. Kiedyś bawiłem się w porównywania, miałem po 10 różnych ziaren na raz, ale znudziło mi się ;). Eksperymenty są, owszem, ale jednak bardziej stałe.
Nie obsługuję "imprez" rodzinnych, nie potrzebuję wydajności do trzaskania 10 kaw z rzędu itp. To w 99% dla mnie i tyle.
Co do preferencji w mojej głowie - uwielbiam Appartamento konstrukcyjnie - wolę dźwignię przy grupie niż wyświetlacze, programowalne (lub nie) guziki itp.
Rocekty nie zawiodły mnie nigdy w najmniejszym stopniu i uwielbiam ich design niezależnie od modelu - no prawie, o tym później. Ostatecznością było by odejście od marki, ale jakaś tam opcja niby jest.
OBECNA DECYZJA - ta już w sumie zapadła, ale jak zawsze są wątpliwości - stąd ten temat.
Padło na ROCKET MOZZAFIATO R FAST + młynek ROCKET SPLUGA
W obu przypadkach widzę szereg usprawnień w stosunku do obecnego sprzętu.
Ekspres - szybsze nagrzewanie, cicha pompa rotacyjna, PID który powinien znacznie zniwelować problemy z temperaturą w stosunku do obecnego, cudowny wygląd (jakby z tych nowocześniejszych rocketów), timer ekstrakcji
Młynek - większe żarna, na pewno dokładniejsze mielenie, dokładniejsza regulacja na patencie, mniejsza retencja i brak tej puszki doczepionej. Tu myślałem jeszcze o Niche Zero, ale nie chce mi się bawić w ciągnięcie tego z UK, albo Eureka - Oro Mignon Single Dose PRO. Wygląda na dobrą opcję, choć jakoś mniej mi do zestawu pasuje, ale do rozważenia.
I tu pojawia się wątpliwość - czy nie powinienem jednak iść w Dual Boiler?!?
Niedaleko cenowo od MOZZAFIATO R FAST jest przecież R58 Cinquantotto mający to samo, lecz dwa boilery + ekran do ustawień, który na szczęście można odpiąć, gdyż jest ohydny... no i sam ekspres jednak znacznie mniej mi się podoba, to stary model, jakoś mniej mi leży wizualnie. Obecny Appartamento Nera jest piękny, więc musiałbym zmienić na sprzęt, który wizualnie będzie mi ciut kłuł po oczach. Są niby jeszcze jakieś opcje alternatywne w podobnym budżecie, lecz tu bym musiał na prawdę przegryźć temat.
Pytanie - czy jest realny sens iść w podwójny boiler?
Na obecnym sprzęcie ogarniam, przyzwyczaiłem się do długiego odpuszczania wody z grupy w celu obniżenia temperatury gdy ekspres dłużej stoi włączony, ale w jego obliczu MOZZAFIATO wydaje się być petardą. Myślę też czy z tą temperaturą po prostu PID w MOZZAFIATO nie wystarczy, a z podwójnym boilerem będzie znacznie więcej zabawy - jakoś nie jara mnie milion eksperymentów, ustawiania itp. lubię to, ale bez przesady.
Jak myślicie?