forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Alternatywne urządzenia do parzenia kawy => Wątek zaczęty przez: krystians w 23 Maj 2025, 21:15:37
-
Otwieram tutaj dyskusję na temat naszych wrażeń i przemyśleń dotyczących zawodów World Brewers Cup 2025. Macie jakieś przemyślenia odnośnie prezentacji zawodników, sprzętów, technik?
Ja na szybko przeglądałem występy paru finalistów i naszego reprezentanta.
Wym roku prawie wszyscy :
- remineralizują wodę.
- używają dripperów hybrydowych, pozwalających na zatrzymanie przelewu i imersję.
Występ Piotra w wielu aspektach dopracowany, koszulka, pokrywki do serwerów, naczynie do podania naparu, muzyka dobrana żeby podkreślić opis sensoryczny kawy.
Poniżej link do kanału na youtube gdzie można zobaczyć występy zawodników:
https://www.youtube.com/@WorldCoffeeChampionships/playlists
-
Widziałem, że stosowane są także naczynia o różnych grubościach ścianek - żeby podkreślić odpowiednia cechę i czasem z kolorem dopasowanym do profilu kawy.
-
Te konkursy to taka trochę sztuka dla sztuki, nie ma to wiele wspólnego z życiem nawet bardziej zaawansowanego kawosza. Konkurs na dobrą prezentację kawy której większość z nas nigdy nie będzie mogła okazji wypić, a później pojawiają się filmiki nas YT z przepisem mistrza 😉
W moim odczuciu to wszystko jest warte tyle ile informacja o zeszłorocznym śniegu 😉
-
Oczywiście, że pod względem bezpośredniej użyteczności, trudno w codziennej praktyce coś z tego przełożyć, choć na pewno są osoby, które kupują sobie wszelkie gadżety i kawy jakie zapragną. Ja oglądam te zawody bardziej pod kątem tendencji i pomysłów uczestników. Trochę jak obserwowanie rośliny jak się zmienia o różnych porach roku. :)