forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Polaris w 09 Kwiecień 2025, 10:46:20
-
Dzień dobry!
Proszę o nietypowe porównanie albowiem młynka ręcznego Comandante C40 z młynkiem elektrycznym Wilfa Svart CGWS-130B. Chodzi tylko i wyłącznie o jakość przemiału, w szczególności pod ekspres kolbowy. W niedalekiej przyszłości zamierzam taki kupić, wiec najpierw chce się zaopatrzyć w dobry młynek. Ekspres będzie raczej jakiś w miarę budżetowy na start. Kawa też nie będzie pita codziennie (niestety zdrowie na to nie pozwala), stąd właśnie rozważam młynek ręczny (jego atutem byłaby tez jego mobilność i ewentualne wykorzystanie do zwyklej kawki w podróży). A wybór padł na Comandante właśnie dlatego że to ponoć jeden z nielicznych które radzą sobie z przemiałem pod espresso. Nie liczę premium „chińczyków” bo te odrzucam ze względów ideologicznych.
Możecie tez podać inne elektryki które byłyby lepsze od tej Wilfy a w podobnej do niej cenie.
-
Hej, Wilfa max przemiał to będzie Mocca.
Redclix do Komesia i można mielić, jednak prędkość przemiału jest kiepska jak dla mnie..
-
porównanie albowiem młynka ręcznego Comandante C40 z młynkiem elektrycznym Wilfa Svart CGWS-130B.
Wilfa w ogóle nie nadaje się do espresso. C40 bardzo wolno i mało preyzyjnie ale można smaczne espresso zrobić. Najtańsze młynki elektryczne, nie azjatyckie, które dadzą radę z espresso, to np. Fellow Opus, Baratza Encore ESP.
Z ręcznych do espresso od C40 będzie znacznie lepszy Kinu Phoenix lub Eureka Baby.
EDIT: No i oczywiście jeszcze Kazak Tura produkowany w Polsce. Nawet widzę, że teraz jest w promocji za 759 zł
-
Potwierdzam co napisał @Heniutek
Oś Redclix w Comandante pozwala na dobre dopasowanie przemiału pod espresso.
Na początku mojego świadomego zaparzania kawy, próbowałem z niepowodzeniem zrobić espresso w Cafflano Kompresso
wcześniej mieląc ziarna w Comandante ze standardową osią. Zatykało się sitko, albo po jednym kliku wyżej leciało bez oporów, jak z kranu.