forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Pabloo w 05 Listopad 2024, 20:31:57
-
Chciałobym ulepszyć mój zestaw i zastanawiam sie jaki krok zrobić najpierw. Zmienić HX na DB czy zmienić młynek ?
-
A co jest niem tak z tą Bezzera BZ16 ??? :-[ Jakieś wady ujawnione w trakcie użytkowania? :wow2:
-
Ja najpierw zmieniłem ekspres z HX na DB, a potem stwierdziłem, że trzeba też zmienić młynek. Jeśli chodzi o ekspres, to cały czas jestem pod wrażeniem jego stabilności i przewidywalności, bardzo łatwo i powtarzalnie działa - oczywiście trzeba być równie powtarzalnym przy przygotowywaniu kawy w sitku, nowy młynek zdecydowanie pomaga w tym zadaniu w porównaniu do poprzedniego, niemniej ma jakieś swoje drobne wady, które trzeba zaakceptować i nauczyć się je eliminować. Ten młynek ma super fajny przemiał, ale trzeba nauczyć się specyficznego nasypywania do kolby, żeby nie stosować WDT itp. Na razie, tak w około 90% jakoś mi się to udaje, ale myślę że mogłoby być lepiej, choć nie mam doświadczeń z innymi młynkami oprócz poprzedniego Mazzer Mini A, który sypał do sitka mnóstwo grudek i bez WDT skuteczność była bardzo niska - prawdopodobieństwo kanałowania było ogromne. Z WDT było całkiem nieźle skuteczność też w okolicach 90% ale po zmianie żaren na nowe zaczął się zacinać przy drobnym przemiale jasno palonego ziarna. Teraz w sumie mam komplet, który spowodował, że zamiast kaw mlecznych piję espresso, które jestem w stanie przygotować powtarzalnie jedno za drugim.
Edit:
Reasumując - ja miałem ogromny problem z powtarzalnością mojej poprzedniej Giulii, więc w sumie jak się popsuła, to nie miałem skrupułów, żeby ją wymienić na coś nowego. Jeśli jednak jesteś zadowolony z efektów działania swojego ekspresu, to możliwe że młynek też coś poprawi, ale nie wiem w sumie nic o Twoim młynku, nigdy nie miałem doświadczeń z Eureką
-
A co jest niem tak z tą Bezzera BZ16 Jakieś wady ujawnione w trakcie użytkowania?
Z Bezzera wszystko w jak najlepszym porządku, jestem z niej mega zadowolony, ale ciągle słyszę że DB robi lepsze espresso niż HX. Stąd moje pytanie, czy warto dokładać do nowego sprzętu, czy ci którzy się zdecydowali na aki krok sa zadowoleni :)
-
Powiem ci za 2 tyg jakoś ;). Ogólnie od 12 czy 13 lat robiłem na rockecie i cieżko się do czegoś było przywalić :). Czy na DB będzie lepiej nie wiem :) wyjdzie w praniu.
pzdr. Łukasz