forum.wszystkookawie.pl

Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Dyskusje wokół kawy => Wątek zaczęty przez: Antonio w 26 Październik 2024, 17:30:55

Tytuł: Kawowa genealogia i genetyka
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Październik 2024, 17:30:55

Dzisiaj moje botaniczno-kawowe horyzonty znowu się poszerzyły nieco za sprawą nowych ziaren. Wśród nich są odmiany. o których pierwszy raz słyszę: Cuscatleco i Catiope. Pierwsza jest selekcją z rodziny Sarchimor a druga jest dzieckiem (z probówki) odmian Caturra i etiopskich:

Cytat: https://www.genuineorigin.com/

Catiope Coffee Variety

The Catiope coffee cultivar is a cross between Colombian Caturra and an Ethiopian landrace, hence the name “CAT(urra) + (e)TIOPE.” Developed in an experimental station operated by CENICAFE in Cauca, the cultivar is valued for its low-growing, high-bearing trees and high cup quality.

Bardzo to ciekawe. W związku z tym -- dlaczegóż ten nasz wątek (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=62.msg233#msg233) jest zamknięty i martwy? Ta tematyka zdaje mi się po latach kawowego odjazdu i pasji, emocji i przelewania -- najciekawszą  kawka. Bo co nam po lamarcokkach i maccerach albo innych dripperach, gdy kawy nie znamy?