forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Street w 20 Czerwiec 2024, 15:27:59
-
Dzień dobry, od roku jestem użytkownikiem Domus Bar’a. Hm od miesiąca zauważyłem, że ekspres tak jakby za często włącza funkcję dogrzewania. Zawsze przed użyciem włączam go 10/15’ wcześniej. Odmierzam daną ilość kawy, wrzucam w młynek dystrybucja przelewam odrobinę przed podpięciem potrafiltra po czym umieszczam go i włączam włącznik z funkcją robienia kawy. Kawę parze 25/30s w tym czasie ekspres już się dogrzewa. To samo jest podczas spieniania mleka. Cienienie podczas parzenia kawy niby utrzymuje się w tej dolnej granicy 8bar więc niby wszystko jest ok - niby. Wracając do spienienia mleka tu już jest problem bo kiedy włączy się „grzanie” siła spieniania spada i mleko nie wychodzi tak idealne jak powinno. Używam termometru i widać wyraźnie jak nagle spada szybkość wzrostu temperatury.
Czy ktoś z użytkowników domus bar’u mógłby się wypowiedzieć, czy u Was też ekspres nagrzewa się tak często ? Albo miał podobne spostrzeżenia i uporał się z tym ?
Dzięki za każdą pomocną odpowiedź :)
-
Kamień? Najczęściej on jest winowajcą zmniejszenia objętości bojlera i gorszego rozgrzewania.
-
Hm, czyściłem zaraz po nowym roku. Wody używam filtrowanej przez dzbanek filtrujący. Raczej odpada hm.
Spróbuję odkamienic ale tak szybko by się zapchał ? Hm
Ps, czyszczony na rocznicę w marcu. Tak jak zalecił sprzedawca „detergentu”. Rozpuściłem saszetkę w litrze wody i przepuściłem przez ekspres.
-
Wody używam filtrowanej przez dzbanek filtrujący.
No to przyjrzyj się temu czajnikowi jak wygląda 2dwa tygodnie po założeniu nowego filtra do dzbanka filtrującego. Czajnik umyty odkamieniony w tym samym czasie co zakładanie nowego filtra i ile juz kamienia w nim jest.
To ciekawe co by było po 6trzech miesiącach.
Fotka zrobiona chwilę temu na potrzeby tego tematy :lol2:
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
-
Tak jak zalecił sprzedawca „detergentu”.
Jakiego "detergentu" ? Podaj co to za środek.
-
Odpowiem w jednym poscie, środek jeśli nie zrobiłem literówki to Cafiza. Jest w tabletkach i proszku ja dostałem proszek który rozpuściłem w zbiorniku na wodę i przelałem przez ekspres tak ja w/w. Przed czyszczeniem bylo oki, po również. Od nie dawna tak jak napisałem zauważyłem że właśnie coś jest nie do końca si.
Narazie każdy sugeruje kamień, kupię coś w takim razie i zobaczymy. Ale dopiero po niedzieli więc wtedy też dam info czy pomogło. Oby :)
-
Cafiza jest do rozpuszczania osadów kawowych. Służy jedynie do robienia 'backflush' z ślepym sitkiem (poczytaj/obejrzyj filmiki). Do odkamienienia dobry jest kwasek cytrynowy (też poczytaj)
-
Aj, wlasnie żona mnie poprawiła, cafize mam tak jak napisałeś a do kamienia używałem środka dezcal.
Czy kwasek nie będzie miał później wpływu na smak kawy ? Rzuciłem w Google i trafiłem artykuł na Coffeedesk’u a w nim ocet i właśnie kwasek jak wspomniałeś a na koniec podsumowanie dlaczego nie używać domowych sposobów na odkamienianie ekspresu i reklama środka. Może podsumowanie miało na celu jedno, czyli kupno środka :).
-
Zawiesina z tej Cafizy mogła zaszkodzić ekspresowi. Do odkamieniania jest tak jak napisał @kawosz17 kwasek cytrynowy lub też inne środki dedykowane do odkamieniania. My mamy proszek w saszetkach Coffee Washer pakowany po 12 sztuk. Zalecamy odkamienianie średnio co 2 miesiące. Przy miękkiej wodzie co 4 miesiące. Sześć miesięcy to już za długi okres czasu.
Mieliśmy też przypadki kompletnego zakamienienia nowego ekspresu po jednym miesiącu pracy. Są takie miejsca w Polsce - np. Lublin.
-
Rozumiem, w takim razie zabieram się za próbę odkamieniania ekspresu. Mam w domu kwasek więc tym spróbuję. Poobserwuję i za 2/3 dni dam info czy pomogło. Dzięki !
-
My mamy proszek w saszetkach Coffee Washer
"Brak w magazynie"
Pozniej trzeba przepuscic jeszcze jeden caly zbiornik z czysta woda przed robieniem kawy?
-
Były podejrzenia, że przy włączonym ekspresie i zalanym kwaskiem, grzałka mogła paść. Najlepiej zalej, przepuśc i wyłącza. Co jakiś czas powtarzaj proces
-
My mamy proszek w saszetkach Coffee Washer
"Brak w magazynie"
Pozniej trzeba przepuscic jeszcze jeden caly zbiornik z czysta woda przed robieniem kawy?
Zabrakło ale 2 lipca wyjeżdża do nas nowa dostawa. Do odkamieniania 1 saszetka na 1 litr wody. Po odkamienianiu trzeba przepłukać układ jednym zbiornikiem wody.
-
Odkamienianie nie pomogło, ekspres dalej często się nagrzewa do tego zauważyłem że przestał trzymać ciśnienie. Leci na gwarancję. Dzięki za wszystkie odpowiedzi.