forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Thenin w 06 Czerwiec 2024, 00:47:09
-
Przymierzam się do zakupu pierwszej kolby i chętnie przeczytam opinie czy zestaw jaki sobie upatrzyłem spełni moje oczekiwania oraz jakie akcesoria dodatkowo dokupić.
Pijemy 4-6 kaw dziennie. Ja: espresso i czasem mleczne. Żona: americano i mleczne. Przede wszystkim zależy mi na dobrym i powtarzalnym espresso. Chciałbym też móc robić kawę z saszetek ESE 44, na wypadek gdyby żona nie miała ochoty na skomplikowane rytuały. Na sprzęt chciałbym wydać 3500-4000 zł. Po przeczytaniu wielu wątków na forum i obejrzeniu kilku recenzji na YT mój wybór padł na:
- Ekspres Lelit Anna PL41TEM
- Młynek DF64 GEN 2
Czy to jest dobry zestaw, który spełni moje oczekiwania? Czy jest coś lepszego lub porównywalnego w tej cenie co powinienem rozważyć (oraz dlaczego)?
Jeśli zestaw jest ok, to jakie akcesoria od razu planować dokupić do niego (czy to zupełnie dodatkowe czy żeby wymienić te z zestawu)?
-
Ekspres Lelit Anna PL41TEM
Lepszy byłby ekspres z grupą 58mm i większym bojlerem: Lelit Victoria lub Profitec Go. Pozostaje kwestia wydania większej kasy.
-
O ile mi wiadomo, Lelit Victoria ani Profitec Go nie mają możliwości aby uzyskać kawę z saszetek ESE
-
Jak pijesz mleczne, to mam Quick Mill Orione. To jest podwójny termoblok. Pary nigdy nie zabraknie. Termobloki się szybko nagrzewają, po 20min wszystko jest gotowe.
-
Przymierzam się do zakupu pierwszej kolby i chętnie przeczytam opinie czy zestaw jaki sobie upatrzyłem spełni moje oczekiwania oraz jakie akcesoria dodatkowo dokupić.
Pijemy 4-6 kaw dziennie. Ja: espresso i czasem mleczne. Żona: americano i mleczne. Przede wszystkim zależy mi na dobrym i powtarzalnym espresso. Chciałbym też móc robić kawę z saszetek ESE 44, na wypadek gdyby żona nie miała ochoty na skomplikowane rytuały. Na sprzęt chciałbym wydać 3500-4000 zł. Po przeczytaniu wielu wątków na forum i obejrzeniu kilku recenzji na YT mój wybór padł na:
- Ekspres Lelit Anna PL41TEM
- Młynek DF64 GEN 2
Czy to jest dobry zestaw, który spełni moje oczekiwania? Czy jest coś lepszego lub porównywalnego w tej cenie co powinienem rozważyć (oraz dlaczego)?
Jeśli zestaw jest ok, to jakie akcesoria od razu planować dokupić do niego (czy to zupełnie dodatkowe czy żeby wymienić te z zestawu)?
Spokojnie wystarczy na parę ładnych lat, nie ma co demonizować, że to nie 58mm a 57mm. Z dodatkowych rzeczywiście niezbędnych rzeczy do kupienia to w zasadzie tylko jakaś mata czy podstawka tampingowa, coś do WDT (lub zrób to sam) i ślepe sitko (lub gumka) do backflushu oraz środki czyszczące i waga.
-
O ile mi wiadomo, Lelit Victoria
Z kolei według informacji z mojego "portfela" :lol2:wynika że Lelit Victoria ma takie możliwości wiem co pisze bo za to płaciłem fakt tylko zapłaciłem nie używałem.
[ You are not allowed to view attachments ]
Jka
-
Lepszy byłby ekspres z grupą 58mm i większym bojlerem: Lelit Victoria lub Profitec Go. Pozostaje kwestia wydania większej kasy.
Lub z szybko nagrzewającym się termoblokiem, elektronicznym termostatem, regulacją z zewnątrz zaworu OPV, grupą 58 mm i portafiltrem z głowicą ze stali nierdzewnej - DREAM ONE.
DF64 Gen. II mają opóźnienie w dostawie. Będą dostępne dopiero na koniec lipca. Przy takim zestawie też trzeba by wydać nieco więcej kasy.
Jeśli chcesz się koniecznie zmieścić w tym budżecie to zamiast Lelit Anna można wziąć AVX DB1 - ekspres z dwoma układami grzewczymi i grupą 58 mm. Nie potrzeba czekać na podgrzanie się układu parowego do spieniania mleka.
-
@Jka57: Konesso - sprzedawca ekspresów Lelit na swojej stronie (patrz porównywarka ekspresów kolbowych i młynków Lelit) informuje, że Victoria PL91T nie obsługuje saszetek ESE. A przy okazji, warto definitywnie wyjaśnić sprawę
-
A przy okazji, warto definitywnie wyjaśnić sprawę
Przyznam się bez bicia jest jak pisałem mając Lelit Victoria kupiłem taką kolbę lecz jej nie użyłem ani razu.
Nie mam już tego ekspresu i na tą chwilę nie planuję zakupu nic co ma w nazwie Lelit mimo tego że milo wspominam Victorię.
Tak że ja nie jestem zainteresowany wyjaśnianiem jak to jest naprawdę i nie pomogę w tym.
Jka
-
A przy okazji, warto definitywnie wyjaśnić sprawę
Przyznam się bez bicia jest jak pisałem mając Lelit Victoria kupiłem taką kolbę lecz jej nie użyłem ani razu.
Nie mam już tego ekspresu i na tą chwilę nie planuję zakupu nic co ma w nazwie Lelit mimo tego że milo wspominam Victorię.
Tak że ja nie jestem zainteresowany wyjaśnianiem jak to jest naprawdę i nie pomogę w tym.
Jka
A tak ogólnie - poleciłbyś z czystym sumieniem Lelita?
-
A tak ogólnie - poleciłbyś z czystym sumieniem Lelita?
Napiszę tak po marynarsku czyli "bez sypania piasku w 4litery" tak ale piszę tutaj tylko o tym sprzęcie Lelit co go miałem i z powodzeniem używałem czyli.
W 101% polecam
[ You are not allowed to view attachments ]
Nie napiszę nic o tym co nie miałem czego nie używałem nie moje metody.
Dlatego dziwię się że co niektóre osoby tak chętnie piszą polecają nie używając danego sprzętu jeszcze się o profity upominają :lol2:
Jka
-
Dlatego dziwię się że co niektóre osoby tak chętnie piszą polecają nie używając danego sprzętu jeszcze się o profity upominają
Dlatego nie powinieneś się dziwić dlaczego polecają.😉
-
O ile mi wiadomo, Lelit Victoria ani Profitec Go nie mają możliwości aby uzyskać kawę z saszetek ESE
Takie sitko @Janusz posiada, ale nic nie mówi, bo chciałby cały swój ekspres sprzedać 😄
-
A czy się ktoś o to pytał ? Posiadam ale rzeczywiście wolę sprzedać lepszy ekspres z lepszym, kompletnym wyposażeniem (m.in. pięć sitek). :)
-
Ja się pytałem i w Victorii się sprawdza.
-
Dzięki za odpowiedzi.
AVX DB1 faktycznie wygląda bardzo ciekawie, ale mam kilka wątpliwości/pytań.
- Praktycznie nigdzie nie ma żadnych jego recenzji. Jest trochę recenzji MiiCoffee Apex albo Turin Legato (bardzo pozytywnych), który jest oparty na tej samej bazie, ale jednak jest innym ekspresem. Nawet jeśli wszystkie one są po prostu przemalowanymi wersjami chińszczyzny dostępnej jako whitelabel, to amerykańskie modele (Turin, MiiCoffee) są wariantem z manometrem, ale bez OPV (AVX DB1 ma odwrotnie). Na ile te ekspresy mogą się różnić i na ile można przekładać to co mówią o MiiCoffee Apex na AVX DB1?
- Na ile potrzebny/przydatny jest manometr do uzyskania dobrego espresso? OPV w DB1 jest ustawiony na 9 bar, ale pewnie nie daje to gwarancji, że faktycznie takie ciśnienie jest osiągane? Czy wystarczy, że zadbam o odpowiedni stopień zmielenia tak żeby uzyskać ratio 1:2 w czasie 25-30 sekund i nie muszę się wówczas przejmować ciśnieniem?
- Czy ten ekspres pozwala na produkcję gorącej wody do americano? Patrzę na interfejs/sterowanie i niezbyt potrafię to sobie wyobrazić (np. Lelit ma do tego odpowiednie ustawienie przełącznika).
- Czy w związku z zastosowaniem standardowych 58 mm mogę do fabrycznego portafiltra dołożyć dowolne, uniwersalne sitko do ESE 44 i zadziała? Chciałbym mieć opcję awaryjną saszetek dla żony żeby mnie z nowym ekspresem nie wygoniła z domu.
-
Czy wystarczy, że zadbam o odpowiedni stopień zmielenia tak żeby uzyskać ratio 1:2 w czasie 25-30 sekund i nie muszę się wówczas przejmować ciśnieniem?
Dokładnie tak możesz spokojnie robić i korygować przemiał i czas według uzyskanego smaku.
-
@Thenin Odpowiem Ci po 17,30. W firmie dziś zabrakło mi na to czasu.
-
@Thenin
Odniosę się po kolei do tych punktów.
Ad. 1. Recenzji jest mało bo ekspresy te od niedawna są w naszej ofercie i nabyło je stosunkowo mało osób. Siłą rzeczy też są to osoby o małym jeszcze doświadczeniu kawowym. Osoby które nie chcą czy też nie mogą na tę chwilę zainwestować w droższe, europejskiej produkcji ekspresy. Często jest to ich pierwszy, lepszy niż marketowe ekspres do kawy. No i jako osoby początkujące nie podejmują się robienia recenzji.
Co do wyposażenia w manometr czy też zawór OPV to częściowo masz rację. Poza tymi elementami niczym się nie różnią. A więc recenzje MiiCoffee Apex można śmiało przełożyć na ekspres AVX DB1. A żeby jeszcze bardziej je zbliżyć do siebie to informuję, że niedługo będzie możliwość zamówienia ekspresu AVX DB1 PLUS 2024 Black oraz White - posiadającego manometr oraz zawór OPV. Ekspres ten będzie miał bojler na kawę ze stali kwasoodpornej o pojemności 550 ml oraz termoblok na parę, programowalne przyciski, PID, sitka 58 mm oraz zawór trójdrożny. Ekspres nie wymaga podgrzewania układu do temperatury pary ale ponieważ jest jedna pompa to spienianie można rozpocząć dopiero po zrobieniu kawy.
Premiera tego ekspresu w Europie spodziewana jest w sierpniu. Wprowadzimy niebawem ich przedsprzedaż - PRE-ORDER.
Drugą nowością będzie ekspres AVX DB1 PRO 2024 Dual Boiler Coffee Machine Black oraz White. Ekspres ten będzie wyposażony w dwie pompy dzięki czemu można będzie jednocześnie wykonywać kawę i spieniać mleko.
Dane techniczne AVX DB1 PRO:
1 szt. Kwasoodporny bojler do parzenia kawy o pojemności 550 ml i 1 szt. Termoblok do wytwarzania pianki mlecznej.
Włoski elektromagnes i 2 pompy wibracyjne +OPV.
Standardowy rozmiar kosza filtra 58 mm.
Obudowa urządzenia kwasoodporna
Można regulować czas wstępnego namaczania
Czas stukania można ustawić z maksymalnie 30-sekundowym wyprzedzeniem
Cyfrowy regulator temperatury 85-102°C -PID
Zbiornik na wodę o pojemności 1,7 litra
Zawór trójdrożny ułatwiający czyszczenie i konserwację
Wyjmowana tacka ociekowa
Powierzchnia do podgrzewania filiżanek
Maksymalna moc: 2550 W
Rozmiar: 265*376*335mm
Waga: 13,5 kg
Gwarancja: 2 lata
Wprowadzenie na rynek europejski - podobnie w sierpniu. I też uruchomiony będzie Pre-ORDER.
Ad.2. OPV nie daje Ci gwarancji, że takie ciśnienie będzie w trakcie ekstrakcji na ciastku kawowym. Jest to zawór nadciśnienia a więc jeśli będzie ustawiony na 9 bar to przy zbyt miałko zmielonej kawie, zbyt dużej dozie, zbyt mocnym ubiciu będzie ten zawór się otwierał przy 9 barach i woda zamiast na ciastko będzie szła do tacki. Ciśnienie będzie zależało od odpowiednio ustawionej grubości mielenia, dozie i ubiciu.
Ad. 3. Tak - gorąca woda jest realizowana przez dyszę pary.
Ad.4. Tak - możesz używać sitek E.S.E. jak również innych sitek np. IMS, VST itp.
-
@Janusz jeśli nic mi nie umknęło, to specyfikacje tych dwóch nowych wersji jakie opisujesz w zasadzie w pełni pokrywają się z DB1 z tą różnicą, że DB1 PLUS ma dodatkowo manometr, a DB1 PRO ma dwie pompy zamiast jednej. Cała reszta jest chyba wspólna dla wszystkich DB1?
Jak wygląda serwis AVX? Macie u siebie na miejscu części zamienne i własny serwis czy wysyłacie wszystko na Węgry?
-
Jak na razie to porównać je można tylko z dostępnych w necie opisów. Z nich by wynikało, że różnica jest w manometrze, włoskich pompach (dwóch w PRO) i włoskim elektrozaworze trójdrożnym. Reszta chyba jest wspólna. Różnica w cenie między DB1 a DB1 Pro będzie ok. 140 EUR.
Serwis mamy własny, na miejscu w Zgierzu. Części zamienne jak potrzeba to ściągamy z Węgier. Są tam dostępne od ręki i dostawy do nas dochodzą w ciągu 3 dni.
-
Z opisu (i zdjęć) produktu na Twojej własnej stronie wynika, że zwykły DB1 też ma włoską pompę i włoski elektrozawór trójdrożny.
Dzięki za informacje. Z zakupem i tak poczekam na dostępność DF64, więc wtedy zdecyduję czy kupić Lelit czy AVX (i jeśli tak to czy zwykły czy PRO).
-
@Thenin
myślałeś może o młynku Specialita? Też szukam czegoś do Anny i zastawiam się na tymi dwoma.
-
i tak poczekam na dostępność DF64
Młynki G-IOTA DF64 Black V2 są już dostępne. W poniedziałek wyjeżdża do nas z Belgii pierwsza partia.
-
@Janusz czy wiadomo już o wersjach PRO i PLUS ekspresu AVX DB1? Kiedy będą dostępne?
-
Pierwszy ekspres AVX PRO DB1 dziś do nas wyjeżdża i będzie na miejscu pewnie w piątek.
-
W sensie jedna sztuka? To jakaś testowa na Wasze potrzeby? Wiadomo kiedy będzie można kupić i jaka cena?
-
A jeszcze jedno pytanie mi przyszło do głowy. Czy AVX DB1 ma auto-refill bojlera? Bo jeśli nie to odpada - żona na bank mi go spali.
-
To jakaś testowa na Wasze potrzeby? Wiadomo kiedy będzie można kupić i jaka cena?
Faktycznie - chcemy najpierw ją sprawdzić. Przejdzie u nas testy i pewnie będzie sprzedana. Nowe można będzie zamawiać już po niedzieli.
-
Czy AVX DB1 ma auto-refill bojlera?
AVX DB1 to nie ekspres typu HX. Ma on bojler na kawę sterowany przez PID oraz termoblok na parę.
-
Czy AVX DB1 ma auto-refill bojlera?
AVX DB1 to nie ekspres typu HX. Ma on bojler na kawę sterowany przez PID oraz termoblok na parę.
Janusz, czy nie możecie Ty i Twój pracownik? konkretnie odpowiedzieć na zadane pytanie @Thenin tylko jakbyście kluczyli. W tej konstrukcji jest SB? Samoczynie dopompowuje wodę po ubytku czy trzeba ręcznie włączyć pompę?
-
Cytat: Janusz w Dzisiaj o 08:43:33
Cytat: Thenin w 30 Sierpień 2024, 21:56:10
Czy AVX DB1 ma auto-refill bojlera?
AVX DB1 to nie ekspres typu HX. Ma on bojler na kawę sterowany przez PID oraz termoblok na parę.
Janusz, czy nie możecie Ty i Twój pracownik? konkretnie odpowiedzieć na zadane pytanie @Thenin tylko jakbyście kluczyli. W tej konstrukcji jest SB? Samoczynie dopompowuje wodę po ubytku czy trzeba ręcznie włączyć pompę?
A więc konkretnie odnośnie modelu DB1, o DB1 PRO jeszcze się nie wypowiadam bo nie został jeszcze przetestowany...
SB (w tym wypadku bojler kawy) wypełniony jest wodą po brzegi, do obsługi pary jest osobny TB. W momencie zaparzania kawy woda w bojlerze jest uzupełniana taką samą ilością jaka została z niego pobrana. A więc jak większość tego typu maszyn nie posiada auto-refill bo i nie ma takiej potrzeby.
-
Po pierwsze to mała poprawka. Od kiedy jesteśmy spółką z o. o. to prezesem spółki jest GmtB a pracownikiem ja. Do tego jestem pracownikiem będąc jednocześnie na emeryturze. Pomagam jak mogę... ;)
Do tego co napisał Gmtb dodam, że w ekspresie typu HX nad poziomem wody w bojlerze czuwa czujnik poziomu wody oraz płyta elektroniczna która powoduje automatyczne włączenie pompy i uzupełnienie poziomu wody w bojlerze w przypadku gdy poziom wody jest poniżej czujnika. Nad poziomem wody jest przestrzeń na parę. Inaczej niż w SB gdzie bojler jest wypełniony wodą po brzegi i podczas wydawania wody na kawę jednocześnie taka sama ilość wody wpływa do bojlera. W tym przypadku czujnik poziomu wody jest zbędny.
-
@Jka57: Konesso - sprzedawca ekspresów Lelit na swojej stronie (patrz porównywarka ekspresów kolbowych i młynków Lelit) informuje, że Victoria PL91T nie obsługuje saszetek ESE. A przy okazji, warto definitywnie wyjaśnić sprawę
Potwierdzam, że PL91T nie obsługuj saszetek ESE: nie działa dobrze zarówno z sitkami ESE innych firm (do standardowego portafiltra), jak i z dedykowanym portafiltrem do saszetek ESE (PLA584S).