forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: MaximS24 w 07 Styczeń 2024, 22:15:48

Tytuł: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: MaximS24 w 07 Styczeń 2024, 22:15:48: Cześć, stoję przed dylematem wyboru odpowiedniego młynka dla siebie. Mam na oku dwa modele. Prosiłbym o poradę, który lepiej się sprawdzi. Modele to: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR i SAGE BCG820BSS. Główne przeznaczenie to mielenie kawy pod espresso. Będę potrzebował również ekspresu kolbowego, ale o tym napisałem w innym poście. Natomiast z tyłu głowy mam GAGGIA CLASSIC EVO i SAGE BAMBINO PLUS SES500BTR. Jestem otwarty na inne propozycje, ale chciałbym się zmieścić z oboma urządzeniami w 4 tyś zł.

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 08 Styczeń 2024, 18:46:09: Cytat: MaximS24 w 07 Styczeń 2024, 22:15:48
EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR i SAGE BCG820BSS.
Tu nie ma nad czym się zastanawiać... Eureka.
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: MaximS24 w 08 Styczeń 2024, 21:57:49: Cytat: GostRado w 08 Styczeń 2024, 18:46:09
Cytat: MaximS24 w 07 Styczeń 2024, 22:15:48
EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR i SAGE BCG820BSS.
Tu nie ma nad czym się zastanawiać... Eureka.
A czy do espresso są lepsze żarna stożkowe czy płaskie?
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: Lokomisiek w 08 Styczeń 2024, 23:43:02: Na to pytanie odpowiedź jest (nie)banalnie prosta- zależy :)

Te żarna mają swoje cechy, a w zasadzie raczej młynki jako całość… i nie ma jednej dobrej odpowiedzi w tym wypadku i wiele, jak nie wszystko zależy od Twojego języka :)
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 09 Styczeń 2024, 07:18:26: Cytat: MaximS24 w 08 Styczeń 2024, 21:57:49
A czy do espresso są lepsze żarna stożkowe czy płaskie?
Miałem na myśli jakość obydwu młynków.

Upraszczając: żarna płaskie zamieniają kwas w cukier, a stożkowe podbijają kwasowość kawek. Przeczytaj ten wątek:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=10254.0
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: MaximS24 w 09 Styczeń 2024, 08:34:22: Dziękuje zapoznam sie
Cytat: GostRado w 09 Styczeń 2024, 07:18:26
Cytat: MaximS24 w 08 Styczeń 2024, 21:57:49
A czy do espresso są lepsze żarna stożkowe czy płaskie?
Miałem na myśli jakość obydwu młynków.

Upraszczając: żarna płaskie zamieniają kwas w cukier, a stożkowe podbijają kwasowość kawek. Przeczytaj ten wątek:

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=10254.0

. Ale czy w tej cenie lub podobnej jest coś lepszego? Jakieś modele godne uwagi?
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 09 Styczeń 2024, 09:36:55: Młynki G-IOTA lub G-micron.
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 09 Styczeń 2024, 17:32:08: Cytat: MaximS24 w 09 Styczeń 2024, 08:34:22
Ale czy w tej cenie lub podobnej jest coś lepszego? Jakieś modele godne uwagi?
Jeśli ta sama kwota to używany lub za pół ręczny segmentu premium.
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: mlynaro w 24 Styczeń 2024, 13:48:48: Eureka Mignon Filtro mocno odstaje od Speciality?
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: DrDaniel w 26 Styczeń 2024, 01:13:38: Nie nadaje się do espresso. Ma inne żarna - dostosowane do grubszych przemiałów.
Można rozważyć zwykły mignon lub silenzio.
Tytuł: Odp: EUREKA MIGNON SPECIALITA 16CR czy SAGE BCG820BSS
Wiadomość wysłana przez: yarbin w 26 Styczeń 2024, 08:21:06: Miałem ten model SAGE, przeskoki między kolejnymi ustawieniami są zdecydowanie za duże do espresso, z tego duetu zdecydowanie Specialita.