forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Przygotowanie kawy => Wątek zaczęty przez: Zihuatanejo w 26 Listopad 2023, 19:42:43
-
Cześć po przerwie :) Taka sprawa. Mam ekspres Lelit Anna PL41E oraz młynek Eureka Mignon Specialita. Moja mama ma taki sam zestaw, tylko młynek w wersji bez ekranu. Zauważyłem, że u niej espresso po zrobieniu jest gorące. Wręcz trzeba te 30 sekund zaczekać, żeby się go napić bez ryzyka oparzenia. W moim, z kolei, mogę podstawić gębę bezpośrednio pod portafilter i to, co wylatuje nie zrobi mi krzywdy. Z czego to może wynikać? Co sprawdzać? Dodam, że sprzęt mam ponad rok, więc wiele różnych kaw, grubości mielenia i w ogóle najróżniejszych kombinacji jest już za mną. Efekt zawsze ten sam. U mamy potrafię z randomowej kawy zrobić gęste, gorące espresso. U mnie zawsze jest rzadkie i co najwyżej ciepłe. O gorącym nie ma mowy. Help :)
-
Serio nikt nic?
-
Może na początek zmierz termometrem temperaturę wody wypływającej z grupy, powinna mieć w okolicach 90 st. Jeśli będzie znacznie poniżej to reklamuj ekspres skoro masz go rok, bo to oznacza że termostat zwariował i odcina grzanie przy nieodpowiedniej temperaturze.