Wiadomość wysłana przez: Darecky w 08 Listopad 2023, 12:58:00
Jeden ma skok 8 mikronów drugi 12 mikronów (wiadomo który lepszy do espresso)
JE ma zaletę sposobu przesypywania do kolby z tym dodatkowym kołnierzem.
Różnią się także sposobem ustawiania przemiału - wewnątrz i na zewnątrz.
Tu prośba do użytkowników o kilka opinii porównawczych bo to co do tej pory wyczytałem to obydwa mają dobre oceny.
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: MatteuszS w 08 Listopad 2023, 13:33:44
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 08 Listopad 2023, 14:49:43
Wiadomość wysłana przez: Kawko w 08 Listopad 2023, 15:51:51
Czekam też na Black Friday
A Chińczycy nie robią jakichś wyprzedaży z okazji 11.11? Czy nie chcesz zamawiać z Chin?
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 08 Listopad 2023, 17:05:23
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 08 Listopad 2023, 17:21:45
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 08 Listopad 2023, 17:56:23
Na szczęście ich Nowy Rok zaczyna się dopiero 10 Lutego, do tego czasu pewnie kazdy się uwinie ;)
Wiadomość wysłana przez: przemyslavklimek w 09 Listopad 2023, 15:39:44
https://sigmacoffee-eu.com/products/1zpresso-j-ultra
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 09 Listopad 2023, 16:04:58
Jka
Wiadomość wysłana przez: przemyslavklimek w 09 Listopad 2023, 16:06:08
A wysyłają za darmo ?28 polskich złotych :)
Jka
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 10 Listopad 2023, 09:52:02
Wiadomość wysłana przez: Sokorn w 10 Listopad 2023, 15:40:33
za 900 zł macie 1zpresso J-Ultra, jeszcze dokładniejszy od J-Max
https://sigmacoffee-eu.com/products/1zpresso-j-ultra
Ależ ciekawa oferta. J-Max nie miałem okazji sprawdzić, trzeba chyba przetestować J-Ultra, póki Sculptor nie dotarł.
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 11 Listopad 2023, 10:59:15
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 11 Listopad 2023, 11:04:28
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 11 Listopad 2023, 11:31:07
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 11 Listopad 2023, 11:37:49
https://www.aliexpress.com/i/3256803011769075.html?gatewayAdapt=pol2glo4itemAdapt
Wiadomość wysłana przez: MatteuszS w 11 Listopad 2023, 11:48:15
Ale żeby nie było tak kolorowo to z tego samego sklepu za 148$ możesz kupić JE-plus
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 11 Listopad 2023, 12:10:32
@Darecky podrzucisz link?
https://a.aliexpress.com/_EIlFMvt
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 11 Listopad 2023, 16:00:22
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 11 Listopad 2023, 16:14:04
Wiadomość wysłana przez: Sokorn w 11 Listopad 2023, 16:17:45
Hej, nie wiem czy dobrze patrzę, tu jest za 152 baxy?U mnie nawet za 721 zł wychodzi przeliczając z dolarów. Czyli jednak J Max S do testów wpadnie.
https://www.aliexpress.com/i/3256803011769075.html?gatewayAdapt=pol2glo4itemAdapt
K Ultra też w dobrej cenie. 856 zł + jeszcze Vat tam wpadnie. U nas na konesso 1499 zł
Wiadomość wysłana przez: MatteuszS w 11 Listopad 2023, 17:32:41
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 11 Listopad 2023, 20:22:41
Wiadomość wysłana przez: Sokorn w 11 Listopad 2023, 21:03:16
Od kiedy poczta polska ma umowę z aliexpress, to jak w podsumowaniu pokazuje Ci że cena jest już z vat to nie będziesz miał doliczonych dodatkowych opłat, jak odejmuje Ci vat, to 100% będzie naliczona dodatkowa opłata którą zapłacisz przy odbiorze, z vatem może iść nawet tydzień dłużej, bo te paczki do Polski przychodzą przez postNL, a następnie z Polski z Warszawy musi przejść przez odprawe celną w werze który obsługuje Twój region.
Pełna zgoda. J Max S ma info, że VAT jest wliczony. K Ultra już tego nie ma w tym samym sklepie, dlatego wspomniałem o vacie.
Wiadomość wysłana przez: Kawko w 15 Listopad 2023, 11:08:24
Wiadomość wysłana przez: przemyslavklimek w 15 Listopad 2023, 11:09:38
Ktoś już może posiada J-Max S i powie, ile zajmuje mielenie pod espresso? :)J-Max mieli porcję 18g w 30 sekund, tak samo będzie w J-Max S bo różnią się tylko tym, że w S rączka jest składana :)
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 29 Listopad 2023, 17:59:46
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20231129/74960eaaaa3b7d2b0957333940833f13.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20231129/a18bbd694b174849b5f8350269bc84a7.jpg)
Takie pytanie mam odnośnie tej skali- jak ja odczytywać . Tak jest koniec gdy kręcę w lewo(zgodnie z zegarem) (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20231129/4a92fd10ff090e7f548d3cd98f3a3026.jpg)
a tak kręcąc w prawo (przeciwnie jak zegar )gdy już nie czuć żadnego oporu.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20231129/f52e508143ade6f88e01b370d7d08cd6.jpg)
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 29 Listopad 2023, 18:19:29
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 29 Listopad 2023, 18:23:39
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 29 Listopad 2023, 18:42:16
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 29 Listopad 2023, 19:16:55
Mlynek przyszedł całkiem zimnyTo całkiem możliwe, bo metal się kurczy przy niskich temperaturach i dlatego przesunąłeś poza 0. Ale aż tyle?
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 29 Listopad 2023, 19:51:12
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 29 Listopad 2023, 20:27:15
Musisz skalibrować na 0, gdzie stykają się żarna (ja zrobiłem na u siebie asekuracyjnie na 0² klika) i do espresso zakres będzie prawdopodobnie 1,5÷2,5.Co masz na myśli mówiąc ze się stykają? Czy to ze na 0 nie słychać żadnego tarcia żaren czy całkowitą blokadę żaren ?
Wiadomość wysłana przez: Tomo w 29 Listopad 2023, 21:53:08
Na ich stronie jest instrukcja i teraz mówi ona o momencie kiedy żarna stawiają opór w trakcie kręcenia korbą.
https://1zpresso.coffee/calibration/
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 29 Listopad 2023, 21:54:42
To nie ma takiego znaczenia, jak mocno dociśniesz żarna, bo to będzie i tak tylko Twoje odniesienie. Jedynie należy uważać przy kręceniu korbką na zerze, dlatego ja luźniej ustawiłem, żeby zapobiec, gdyby młynek dostał się w niepowołane ręce i ta osoba zacząła kręcić na 0.
Z tym zakresem 1,5 ÷ 2,5 do espresso, się walnąłem, przecież J-max ma mały skok klikowy. Poprawcie 3 ÷ 4?
Wiadomość wysłana przez: przemyslavklimek w 29 Listopad 2023, 22:40:55
@Darecky(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20231129/838249eeeef7edffeaa0a3844f848ac3.jpg)
To nie ma takiego znaczenia, jak mocno dociśniesz żarna, bo to będzie i tak tylko Twoje odniesienie. Jedynie należy uważać przy kręceniu korbką na zerze, dlatego ja luźniej ustawiłem, żeby zapobiec, gdyby młynek dostał się w niepowołane ręce i ta osoba zacząła kręcić na 0.
Z tym zakresem 1,5 ÷ 2,5 do espresso, się walnąłem, przecież J-max ma mały skok klikowy. Poprawcie 3 ÷ 4?
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 30 Listopad 2023, 09:52:52
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 30 Listopad 2023, 10:53:04
Wiadomość wysłana przez: grzged w 30 Listopad 2023, 13:07:38
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 01 Grudzień 2023, 19:50:08
Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 26 Grudzień 2023, 23:49:19
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 27 Grudzień 2023, 08:03:41
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 22 Styczeń 2024, 11:57:00
W zależności od kawy muszę dodawać 0,1-0,2 g aby otrzymać dokładnie tyle mielonki ile chcę
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 22 Styczeń 2024, 13:51:10
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 23 Styczeń 2024, 19:48:25
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 25 Styczeń 2024, 20:33:30
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240125/e37f297e1e77f2cf6feebd716cb1e6fe.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20240125/2dcb512d03eba40854d5f55f60589f4e.jpg)
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 27 Styczeń 2024, 13:47:28
Wiadomość wysłana przez: przemyslavklimek w 27 Styczeń 2024, 13:49:47
Takie pytanie mam czy kręcić jak najszybciej się uda czy raczej jak najwolniej ?Im szybciej kręcisz tym więcej pyłu wytwarzasz :)
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 27 Styczeń 2024, 14:20:05
tym więcej pyłu wytwarzasz
A tym samym?
Pytam nie tylko z ciekawości pytam bo nie wiem.
Jka
Wiadomość wysłana przez: krystians w 27 Styczeń 2024, 22:39:44
Im szybciej kręcisz tym więcej pyłu wytwarzaszNie wiem czy przy ręcznym kręceniu są to mierzalne różnice, bo to raptem będzie jakiś zakres między 60 a 120 obrotów na minutę, jeśli chodzi o komfortowe kręcenie.
A tym samym?Wytwarzajac więcej pyłu tworzysz większy opór wody, a co za tym idzie zmieniasz parametry zaparzania. Tylko nie wiem czy przy ręcznych młynkach dobrej klasy różnica jest na tyle duża, aby była zauważalna.
Takie pytanie mam czy kręcić jak najszybciej się uda czy raczej jak najwolniejTak żeby było Ci wygodnie, ani zbyt wolne , ani zbyt szybkie nie jest wygodne. Jeśli będzie tempo dla Ciebie wygodne to i będzie powtarzalne.
Wiadomość wysłana przez: Exwined w 28 Styczeń 2024, 13:36:55
Wiadomość wysłana przez: Anszy w 28 Styczeń 2024, 13:38:43
Wiadomość wysłana przez: Darecky w 10 Marzec 2024, 20:01:53
Mam J-max i kręcę nim codziennie pod espresso. Czym szybciej kręcę tym szybszy będzie shot (więcej pyłu) przy zachowaniu wszystkich innych parametrów na tym samym poziomie. Jest to czasami irytujące gdyż przy jasnych kawach powolne mielenie nie jest możliwe (w każdym razie ja nie daję rady) więc trzeba przyspieszyć i dostosować przemiał. Dla przykładu moja dziewczyna nie potrafi zmielić nawet ciemnych kawek kręcąc jmax'em powoli więc od razu ustawiam jej klik lub dwa drobniej bo wiem, że jeśli będzie robić kawę sama to wejdzie w prędkość nadświetlną z kręceniem żeby nie było efektu "przystawania" korby :DDziś zrobiłem takie porównanie i fakt - to irytujące i dla mnie jako początkującego następny problem aby utrzymać powtarzalność szota. Nawet 7 sekund różnicy pomimo ustawienia o 3 kliki w dół.
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 10 Marzec 2024, 21:03:00
Dla przykładu moja dziewczyna nie potrafi zmielić nawet ciemnych kawek kręcąc jmax'em powoli więc od razu ustawiam jej klik lub dwa drobniej bo wiem, że jeśli będzie robić kawę sama to wejdzie w prędkość nadświetlną z kręceniem żeby nie było efektu "przystawania" korby👌Padłem :hihihi:
Wiadomość wysłana przez: krystians w 11 Marzec 2024, 08:31:55
Czym szybciej kręcę tym szybszy będzie shot (więcej pyłu)Pył spowalnia przepływ, a więc decydującą zmianą o prędkości przepływu nie jest tu kwestia pyłu, tylko grubszych frakcji przemiału, tam nastąpiła decydująca zmiana.
Wyobrażałem sobie, że kręcenie wolne w młynku trzymanym pionowo wytworzy mniej pyłu i woda przepływać będzie szybciej.Tak jak wyżej, coś na pewno się zmieniło, ale przemiał to nie tylko mniejsza i większa ilość pyłu jest to zbyt duże uproszczenie.