forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Kawa => Wątek zaczęty przez: renegat w 25 Czerwiec 2023, 09:55:21
-
Czy na kwaśny smak espresso może mieć wpływ data wypalenia kawy?
-
Raczej umiejętności operatora ekspresu ;)
EDIT: Są też oczywiście kawy które siłą rzeczy mają jakąś tam większą czy mniejszą kwasowość.
-
Czy na kwaśny smak espresso może mieć wpływ data wypalenia kawy?
To nie ma wpływu. Raczej stopień wypalenia (im ciemniej palona tym niższa kwasowość) oraz rodzaj ziaren ( z jakiego kraju pochodzą.
-
Raczej stopień wypalenia (im ciemniej palona tym niższa kwasowość) oraz rodzaj ziaren ( z jakiego kraju pochodzą.
Dzięki za uwagę co do stopnia wypalenia. Mógłbyś mi jakąś polecić?
-
Są też oczywiście kawy które siłą rzeczy mają jakąś tam większą czy mniejszą kwasowość.
Możesz jakieś polecić? Czy w markecie mógłbym coś dostać ad hoc?
-
Ale co Ci polecić? Kawę niekwaśną czy krótko paloną?
-
Ale co Ci polecić? Kawę niekwaśną czy krótko paloną?
Niekwaśną.
-
Wszelkie Brazylie lub mieszanki z robustą są typowym wyborem na start, są najbardziej kawowe, na ogół tradycyjne i niekwaśne. Zakupy w markecie -- to trudny temat, ale bywa, że coś takiego można znaleźć.
-
Czy w markecie mógłbym coś dostać ad hoc?
W markecie dostaniesz typową włoszczyznę, czyli będą to kawy palone ciemno lub nawet bardzo ciemno, a w takim przypadku będą to kawy bez kwasowości. Oczywiście jest jeszcze kwestia tego co kto uważa za kwaśne 😉
-
Wszelkie Brazylie lub mieszanki z robustą są typowym wyborem na start, są najbardziej kawowe, na ogół tradycyjne i niekwaśne.
Dzięki :)
-
Oczywiście jest jeszcze kwestia tego co kto uważa za kwaśne 😉
Ok. Dzięki :)
-
Czy w markecie mógłbym coś dostać ad hoc?
Costa ma taką mocną paloną sig. 10 z domieszką robusty a przez net, sprawdzona przeze mnie i kolegów Java 001:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=13467.0
-
Costa ma taką mocną paloną sig. 10 z domieszką robusty a przez net, sprawdzona przeze mnie i kolegów Java 001:
Na pewno wypróbuję, dziękuję.
-
Z naszej oferty mogę polecić UNIVERSAL CAFFE Gran Bar, BIN CAFFE Rubino Classico oraz świeżo paloną CAFFE BARCA Green oraz Blue (włoski profil palenia).
-
Costa ma taką mocną paloną sig. 10 z domieszką robusty a przez net, sprawdzona przeze mnie i kolegów Java 001:
Na pewno wypróbuję, dziękuję.
Mnie wspomniana kawa właśnie się kończy.
[ You are not allowed to view attachments ]
Ziarenka wyglądają tak i tutaj moim skromnym zdaniem żadnej kwasowości nie powinieneś uświadczyć.
[ You are not allowed to view attachments ]
Ja pozostaję na tej jednej przerobionej paczce a kawy do espresso szukam dalej tz. jakieś tam i gdzieś tam zamówienie wczoraj złożyłem :)
Jka
-
Z naszej oferty mogę polecić UNIVERSAL CAFFE Gran Bar, BIN CAFFE Rubino Classico oraz świeżo paloną CAFFE BARCA Green oraz Blue (włoski profil palenia).
Tylko gdyby nie te kosmicznie wysokie koszty dostawy...🙂
25 złoty, bez względu na wartość zamówienia, należą chyba do najwyższych na rynku.