forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Boby_brown w 27 Marzec 2023, 21:23:12
-
Cześć. Przymierzam się do kupna ekspresu, głównie do espresso. A najbardziej do espresso dopio. :-D Wstępnie mój typ to: Bezzera Unica PID - najtaniej -
- taniej niż Quick Mill Carola Evo Pid i Ecm Classica ll PID
i chyba ma wszystko co trzeba do zrobienia dobrego espresso i tak samo espresso dopio + bonus :) : gorąca woda z "różdżki" np do podgrzania filiżanki.
Już prawie się zdecydowałem na Bezzerę, ale przeczytałem na Coffeesite, że w Ecm Classica ll PID "dzięki specjalnej śrubie możemy manualnie sterować ciśnieniem w zakresie od ok 8,5 do 12 barów czyniąc nasze espresso zawsze idealnym".
Moje pytanie brzmi: czy w Bezzerze też tak można? A może nie ma o co kruszyć kopii.
-
W każdym ekspresie z regulowanym zaworem OPV można tym zaworem ustawiać ciśnienie ekstrakcji.
Opis który cytujesz jest trochę mało precyzyjny. Chodzi o to, że niektóre ekspresy (np. Quick Mill Carola, ECM Classika, Ascaso Dream) mają regulację zaworu OPV dostępną na wierzchu i żeby go regulować nie trzeba rozkręcać ekspresu.
Na pewno taka regulacja jest zaletą.
Tak swoją drogą, jak dobrze pójdzie to niedługo będzie na Forum dostępna używana ECM Classika II, bardzo zadbana...
-
Tak swoją drogą, jak dobrze pójdzie to niedługo będzie na Forum dostępna używana ECM Classika II, bardzo zadbana...
Mogę prosić o więcej szczegółów: wiek, cena, ewentualne dodatki ponad standardowe wyposażenie...
Jakie ewentualne przewagi ma Ecm Classica ll nad Bezzerą? Sądząc z opisów, to technicznie są bardzo podobne. Jedynie bojler - Classica 0,75 l, Bezzera 0,5 l., ale czy to istotna różnica?
Może przy okazji doprecyzuję moje preferencje:
- Lubię dobre espresso, ale koniecznie DOPPIO! Dlaczego? Bo pojedyncze, to dla mnie za mało, za krótko! Lubię delektować nim jak najdłużej 🙂 Dla mnie ważna jest też temperatura - pojedyncze espresso za szybko stygnie, a doppio jednak trochę dłużej pozostaje gorące.
- Codziennie rano pijemy przeważnie 2 kawy - tzn po jednej dla 2 osób, czasem tylko jedna. Potem w ciągu dnia sporadycznie 1 -2 kawy.
- "Różdżka" - spienianie mleka mnie nie interesuje, ale gorąca woda -tak - do podgrzania filiżanki. Jakoś intuicyjne nie dowierzam tacce podgrzewającej i myślę, że "różdżka" jest bardzo pomocna w dogrzaniu filiżanki.
- Możliwości regulacji parametrów: ciśnienia, temperatury i czasu ekstrakcji.
Tzn żebym w razie potrzeby mógł skorygować, ustawić.
-
Jakie ewentualne przewagi ma Ecm Classica ll nad Bezzerą?
Właściciel chyba będzie miał lepsze rozeznanie pomiędzy ECM'em a LM Mikrą ;-)
-
Tak swoją drogą, jak dobrze pójdzie to niedługo będzie na Forum dostępna używana ECM Classika II, bardzo zadbana...
Na razie trudno mi się rozstać 🙂
-
@Boby_brown Czytając Twoje preferencję sądzę, że mógłbyś też rozważyć ASCASO UNO PID (lub DREAM PID). Ma wszystko co napisałeś. W szczególności to - "Możliwości regulacji parametrów: ciśnienia, temperatury i czasu ekstrakcji." A nawet więcej bo także objętość kawy w filiżance na espresso i na doppio.
-
@Janusz Ascaso nie. Szukam czegoś w stylistyce Bezzery unica lub Ecm Classica z grupą E61 na wierzchu i dźwigienką do ekstrakcji.
-
Cześć. Przymierzam się do kupna ekspresu, głównie do espresso. A najbardziej do espresso dopio. :-D Wstępnie mój typ to: Bezzera Unica PID - najtaniej -
- taniej niż Quick Mill Carola Evo Pid i Ecm Classica ll PID
i chyba ma wszystko co trzeba do zrobienia dobrego espresso i tak samo espresso dopio + bonus :) : gorąca woda z "różdżki" np do podgrzania filiżanki.
Już prawie się zdecydowałem na Bezzerę, ale przeczytałem na Coffeesite, że w Ecm Classica ll PID "dzięki specjalnej śrubie możemy manualnie sterować ciśnieniem w zakresie od ok 8,5 do 12 barów czyniąc nasze espresso zawsze idealnym".
Moje pytanie brzmi: czy w Bezzerze też tak można? A może nie ma o co kruszyć kopii.
Zestaw do flow control dla Bezzery w zależności od wykończenia rączki to 580-650 pln.
Czy jest to potrzebne ? Osobiscie nie wiem bo mam z ekspres z grupą BZ ( podgrzewana ) i tam nie ma takiej możliwości. Dla purytstów pewnie to must have dla większości pewnie dodatkowy bajer.
O samej firmie mogę powiedzieć raczej same pozytywne rzeczy ( to mój drugi ekspres Bezzery )
Wygląda tak jak ma wyglądać ekspres a nie jak dzieło ślusarza obok ( sorry Panie Januszu ale wygląd Ascaso do mnie absolutnie nie przemawia - to trochę jak porównać design Alfy Romeo i Seata, notabene Bezzera w logo ma pół logo Alfy właśnie :-) )
Działa bez zarzutu. Grupa BZ powoduje że po mniej więcej 5-7 minutach wszystko jest elegancko rozgrzane - no może filiżanki nie zdążą. Ale wtedy albo gorąca woda, która już jest albo 45 sek w mikrofali.
Firma zna się na tym co robi bo robi to już chyba koło 100 lat.
ECM - nie znam się ale z wyglądu są mi bliższe niż dalsze :-)
-
Szukam czegoś w stylistyce Bezzery unica lub Ecm Classica z grupą E61 na wierzchu i dźwigienką do ekstrakcji.
BELLEZZA w obecnej promocji z rabatem ok. 22%
-
Bellezza jest ładna, ale ma bojler 2 litry, to przy moich 1 - 2 kawach dziennie nie potrzebnie, za dużo. Najbardziej przekonuje mnie 0,5 l u Bezzery . A po tym co napisał @Piskoor o grupie BZ, że tak szybko się nagrzewa, to zacząłem zastanawiać się nad Bezzerą BZ09 S PM. Co prawda zamiast dźwigienki do uruchamiania ekstrakcji jest tam guzik , ale chyba istota parzenia jest zachowana tzn naciskam - leci, puszczam - przestaje. Czyli podobnie jak dźwignia: do góry - leci, w dół - przestaje.
-
Bezzerą BZ09 S PM.
Kup kolbę z pidem, chociaż na pid w Unice ludzie narzekali.
-
A jak PID w Classice? I w ogóle jak ją oceniasz, tak w codziennym użytkowaniu?
-
A jak PID w Classice?
Włączasz ekspres, ustawiasz temperaturę z zależności od stopnia wypalenia ziarna i czekasz tak min. 45 minut i robi Ci espresso.I w ogóle jak ją oceniasz, tak w codziennym użytkowaniu?
Przez czery lata służyła bezproblemowo, także szkoda mi się jej pozbyć, bo w dalszym ciągu mi się podoba. "Trochę" wibra hałasuje w porównaniu z rotą, no i trzeba smarować dźwigienkę. Tutaj jest wątek o Classyce:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7016.0
-
Działa bez zarzutu. Grupa BZ powoduje że po mniej więcej 5-7 minutach wszystko jest elegancko rozgrzane - no może filiżanki nie zdążą. Ale wtedy albo gorąca woda, która już jest albo 45 sek w mikrofali.
Firma zna się na tym co robi bo robi to już chyba koło 100 lat.
ECM - nie znam się ale z wyglądu są mi bliższe niż dalsze :-)
Hmm w 5-7 minut to się nagrzeją bojlery ale żeby grupa i portafilter były gorące to trzeba te 15 minut poczekać. Przynajmniej tak jest w moim egzemplarzu.
-
Działa bez zarzutu. Grupa BZ powoduje że po mniej więcej 5-7 minutach wszystko jest elegancko rozgrzane - no może filiżanki nie zdążą. Ale wtedy albo gorąca woda, która już jest albo 45 sek w mikrofali.
Firma zna się na tym co robi bo robi to już chyba koło 100 lat.
ECM - nie znam się ale z wyglądu są mi bliższe niż dalsze :-)
Hmm w 5-7 minut to się nagrzeją bojlery ale żeby grupa i portafilter były gorące to trzeba te 15 minut poczekać. Przynajmniej tak jest w moim egzemplarzu.
Serio - to coś długo - u mnie po max 10 minutach wręcz parzą.
-
Hmm w 5-7 minut to się nagrzeją bojlery ale żeby grupa i portafilter były gorące to trzeba te 15 minut poczekać. Przynajmniej tak jest w moim egzemplarzu.
Serio - to coś długo - u mnie po max 10 minutach wręcz parzą.
Może macie inaczej ustawioną tą opcję:
(https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?action=dlattach;topic=11986.0;attach=29010;image)
-
Hmm w 5-7 minut to się nagrzeją bojlery ale żeby grupa i portafilter były gorące to trzeba te 15 minut poczekać. Przynajmniej tak jest w moim egzemplarzu.
Nie wiem czy to ma wpływ na czas w jakim ogrzeje się grupa. Ona ma oddzielną grzałkę. Chyba że ta grzałka jest jakoś skorelowana z nagrzewaniem bojlerów.
Serio - to coś długo - u mnie po max 10 minutach wręcz parzą.
Może macie inaczej ustawioną tą opcję:
(https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?action=dlattach;topic=11986.0;attach=29010;image)
-
Działa bez zarzutu. Grupa BZ powoduje że po mniej więcej 5-7 minutach wszystko jest elegancko rozgrzane - no może filiżanki nie zdążą. Ale wtedy albo gorąca woda, która już jest albo 45 sek w mikrofali.
Firma zna się na tym co robi bo robi to już chyba koło 100 lat.
ECM - nie znam się ale z wyglądu są mi bliższe niż dalsze :-)
Hmm w 5-7 minut to się nagrzeją bojlery ale żeby grupa i portafilter były gorące to trzeba te 15 minut poczekać. Przynajmniej tak jest w moim egzemplarzu.
Serio - to coś długo - u mnie po max 10 minutach wręcz parzą.
U mnie brak priorytetu na jeden z bojlerów. Dziś sprawdziłem po 10 minutach grupa faktycznie parzy ale portafilter jest tylko ciepły. Po 15 minutach parzy jedno i drugie ;)
-
ale portafilter jest tylko ciepły
I tu jest pies pogrzebany, chyba że posiada się okrojony z mosiądzu npf Mikry :D