forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: blob w 27 Luty 2023, 22:45:06
-
Cześć.
Proszę o poradę w zakupie ekspresu kolbowego. Mój budżet to max 3000 zł. Jeśli trafie na promocję, tym lepiej. Interesuje mnie możliwie dobre rozwiązanie z tym portfelem. Ważny jest dla nas smak kawy. Pijamy białą lub espresso. Dziennie robimy od 2 do 4 kaw. Ekspres niestety z młynkiem z powodu braku miejsca. To chyba główne wytyczne. Jakieś znaczenie ma również odporność na zabrudzenia. Kiedyś miałem kolbowego Zelmera. Jeśli zapomniałeś wytrzeć ściereczką, plamy pozostawały na wieki.
Aktualnie jestem napalony na Lelit PL042TEMD
Bardzo proszę o pomoc.
-
Mam taką maszynę. Używam od roku bez awaryjnie (jedynie musiałem wymienić oring na końcówce dyszy pary, ale to z mojej winy).
Da się na niej zrobić naprawdę smaczne espresso oraz dobrze spienić mleko nawet w większym kubku (600ml) na dwa cappuccino. Wbudowany młynek to nie jest szczyt marzeń, ale w tym budżecie nie ma co narzekać. Warto zwrócić uwagę, że to grupa 57mm, więc dokupienie akcesoriów jest troszkę trudniejsze, a warto się w nie zaopatrzyć.
Odnośnie promocji to zawsze warto zwrócić do @Michał z konesso, czy ma na ten ekspres jakąś korzystną ofertę.
-
Dzięki za odpowiedz @m.jaksan A jak kwestia utrzymania go w czystości ? Jest jak z moim Zelmerem ? :)
-
Moim skromnym zdaniem powinieneś zapomnieć o Zelmerze czy innym "marketowym" ekspresie z nazwy kolbowym. Obsługa ekspresu, który chcesz kupić jest na tyle odmienna, że odnoszenie się do starego i porównywanie do niczego dobrego nie doprowadzi. Parę miesięcy temu przechodziłem podobną zmianę, to są zwyczajnie nieporównywalne ekspresy i im szybciej zapomnisz o starym, tym szybciej opanujesz nowy.
Podstawą tej zabawy jest młynek. Napiszę oczywistość, w tym Lelicie nie zrobisz poprawnego espresso ze zmielonej kawy marketowej, o ile nie masz odpowiedniego sitka (a i tak będzie to loteria). Podstawa to młynek, naprawdę. Sprawa wygląda tak, że kupisz dwie kawy z tej samej palarni, różne arabiki z różnych krajów i będą wymagały bardzo różnej grubości i czasu mielenia. Nie wiem na ile osiągniesz to na młynku wbudowanym, nie używałem. Różnica jest taka, że albo zrobisz kawę, albo woda przeleci bez ciśnienia i dostaniesz jakąś brązową ciesz (jeśli młynek nie da rady), na pocieszenie o smaku kawy.
Teraz najgorsze. Młynek może wymagać serwisu, zwłaszcza taki nie najwyższych lotów jak te wbudowane. Kawy wtedy nie zrobisz, mleka nie spienisz, bo młynek pójdzie do serwisu z ekspresem. Po drugie, jeśli się wkręcisz, zobaczysz o co w tym wszystkim chodzi, i tak kupisz inny młynek. Z miejscem w kuchni będzie jeszcze gorzej. ;)
Na pocieszenie, Anna bez młynka to trochę ponad 2k, młynek, który da radę pewnie też około/ponad tysiąc, jesteś blisko budżetu. Trzeba szukać okazji, trochę dziś naciągnąć budżet, żeby nie wydawać jutro ;)
-
@blob
Dobrze koledzy radzą: tylko grupa 58 i oddzielny młynek. Świetnie się sprawdza ręczny młynek kategorii premium, a jak mało miejsca zajmuje :)
-
Zelmera miałem jakieś 10 lat temu. Nawiązuje do niego tylko w kontekście czyszczenia urządzenia. Obecnie parzę kawę w kawiarce.
Od dawna nie kupuje kawy z marketu. Nie będę tu podawał marki, ale to kawa z lokalnej palarni. Oczywiście to niczego nie przesądza. Mi smakuje. :taktak:
Polecicie młynek o rozsądnych rozmiarach i cenie ?
-
@blob musisz podać trochę więcej szczegółów elektryczny czy ręczny? kwota?
-
Jak pisałem, kwota to max 3k. Ekspres kolbowy z młynkiem. Ewentualnie oddzielnie młynek, jeśli niewielki.
-
Z młynków mogę polecić ręczny 1zpresso J-max.
Korzystam od prawie miesiąca i jestem przeszczęśliwy.
Do tego zabiera bardzo mało miejsca ;)
Możesz zerkać po niego na amazon.de - regularnie wpadała tam dobra promka (ja kupiłem swój za bodaj ~800 PLN)
-
Pytanie zabrzmi głupio, ale ile siły trzeba włożyć w zmielenie tym młynkiem kawy ? Czy na przykład starsza osoba sobie poradzi ? Ziarna kawy są dość twarde. Chyba że jest jakiś system przekładni.
W zasadzie świetna sprawa, ale chyba jednak elektryczny, najlepiej o zbliżonych rozmiarach :)
-
Jeśli może być używany do młynka ręcznego no to
https://m.olx.pl/d/oferta/rancilio-silvia-v5-ekspres-kolbowy-do-kawy-akcesoria-tamper-stan-bdb-CID99-IDTcDzn.html
Do weryfikacji jak spienianie w Rancilo
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
-
Utrzymanie w czystości to żadne wyzwanie, miękka wilgotna szmatka i ekspres lśni. Rysuje się tacka ociekowa, ale to pewnie jak w większości.
Odnośnie bolączek tego typu maszyny panowie mają sporo racji. Pewnie gdybym teraz miał cokolwiek kupować to byłby to osobny zestaw, jednak kupiłem Anitę za super okazyjną cenę i na pewno nie żałuję. Wg moich preferencji daje w pełni zadowalające rezultaty i wtedy gdy piję espresso, jak i kiedy mam ochotę na kawę mleczną.
-
ale ile siły trzeba włożyć w zmielenie tym młynkiem kawy ?
Akurat w poleconym J-max trzeba użyć dużo siły ale szybko mieli. Taki np Commendante mieli zauważalnie lżej ale się trzeba nakręcić. Coś za coś. Dla starszej osoby ręcznego bym nie polecał.
Budżet 3k na dwie rzeczy to raczej tylko używki. Ale tego bym się nie bał, zwłaszcza szukając ofert tu na forum.
Polecany wyżej Rancilio + DF-64 na pchlim targu da Ci kwotę 3100. - ops, sorry, dopiero zobaczyłem, że już sprzedany. Ale warto szukać czegoś takiego.
-
Rancillio to fajny, podstawowy sprzęt i nawet przymierzałem się mocno. Ponieważ ubijam często mleko, zniechęciła mnie nisko położona dysza. Nie mam pojęcia, jak podstawić pod nią większy dzbanek na mleko (mam też taki na 3 cappuccino, wyciągam kiedy pojawiają się goście), jeśli ekspres nie stoi na brzegu blatu i nic nie jest pod niego podłożone. Może właściciele tego sprzętu mnie wyśmieją, ale ja to widziałem słabo. Mimo wszystko ekspres jest prawdopodobnie wart takich ograniczeń czy niedogodności, które nie muszą się pojawić w zależności od tego gdzie stoi.
-
Rancilio miałem 5-6 lat, do espresso to b. dobry sprzęt na początek. Dysza - fakt jest nisko, ja dzbanek 500ml musiałem lekko przechylić, żeby wyjąć, ale nie ma tu dramatu, nie spieniasz chyba nigdy "pod korek" w kubku. W sumie nigdy na to nie zwracałem uwagi :-D
-
Akurat ja spieniam właśnie pod korek :taktak:
Ale robię to raczej "nieprawidłowo" ;) Lubię gęstą pianę i dobrze ciepłe cappuccino. Dlatego uważam, że liczą się przede wszystkim własne preferencje.
-
A co myślicie o takim zestawie z rynku wtórnego ? Lelit ANNA PL41E + GRAEF CM 80
Wydaje się umiarkowanie mały. W zestawie pójdzie za 1300 zł. Przyoszczędził bym a sprzęt nadal zacny chyba ?
-
A co myślicie o takim zestawie z rynku wtórnego ? Lelit ANNA PL41E + GRAEF CM 80
Wydaje się umiarkowanie mały. W zestawie pójdzie za 1300 zł. Przyoszczędził bym a sprzęt nadal zacny chyba ?
@blob chytry dwa razy traci ;) Raz się wypłacisz Anna - ale model z PID + Młynek Eureka i będziesz zadowolony..
Nawet pokusiłbym się o outlet lub jak Ci się nie spieszy poczekał na dobrą okazję - promocję
-
Jak zdecydujesz się na Rancilio Silvia, to będę wystawiał niedługo taki zestaw. Silvia PID i Nuova Simonelli MDX
-
A co myślicie o takim zestawie z rynku wtórnego ? Lelit ANNA PL41E + GRAEF CM 80
Wydaje się umiarkowanie mały. W zestawie pójdzie za 1300 zł. Przyoszczędził bym a sprzęt nadal zacny chyba ?
Nową Annę kupisz za 1300 zł (może nawet taniej), popatrz na ceny młynków Graef na Amazonie. "Oszczędzasz" jakieś 400 zł w stosunku do nowego sprzętu, przy czym dostajesz młynek sprzed kilku lat już nie produkowany, ekspres bez PID, który naprawdę robi różnicę. Warto?
Miałem Graef CM900. Dobry do przelewów, dawał radę z marketowym ekspresem Saeco. Chciałem mielić kawę do Victorii, to musiałem go rozebrać, przeregulować śrubkami a i tak dało się mielić na 1-3 najdrobniejszych nastawach. Precyzja w porównaniu z Ereka Specialita żadna, co kilkanaście dni czyszczenie. Można niby, podobnie maluchem też ludzie jeździli do Włoch na wakacje ;)
-
Z Lelit Anna zrezygnowałem. Być może kupię sprzęt od @kawosz17 jeśli się z nim dogadam a żona nie zabije mnie za brak miejsca w kuchni :) Jestem otwarty na inne propozycje.
-
Zaszalej i Lelit Bianca weź na pchlim targu.
-
Zaszalej i Lelit Bianca weź na pchlim targu.
Popieram, a jak będziesz osobiście odbierał, to jeszcze u kolegi @babrzy93 posmakujesz espresso z La Marzocco Linea Micra :D