forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: mweimer w 18 Luty 2023, 10:55:54

Tytuł: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 18 Luty 2023, 10:55:54

Dzień dobry, uwielbiam kawę i postanowiłam mieć frajdę z jej robienia. Przeskoczyłam z kawiarki i kolbowego delonghi na LELIT ANNA PL41TEM i zaczęły się schody 😂. Uruchomiłam wg instrukcji odkręciłam zawór pary po prawej, nastawiłam na kawę, włączyłam pompę, wylała się woda z końcówki do pary i ponoć już mogę używać. Problem z tym, że temperatura jest właściwą, włączam na kawę, włączam pompę, ale nie ma ciśnienia. Wskazówka barometru nie podnosi się. Leje się woda przez filtr i tyle. Bez ciśnienia. Pomocy :). :sciana:

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: WS5 w 18 Luty 2023, 12:59:36

Żeby ciśnienie powstało potrzeba jeszcze odpowiednio zmielonej kawy, która generuje opór ;)
Można w celach testowych ślepe sitko wsadzić...

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 18 Luty 2023, 13:17:25

Bardzo dziękuję. Przewaliłam wszystkie kawy w domu. Mam młynek sloggi, ale zamówiłam inny, ponieważ spodziewałam się, że nie podoła w mieleniu. Tymczasem będę korzystać z gotowej już kawy, przy której udało mi się uzyskać 8 bar. No cóż, człowiek całe życie się uczu .

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Luty 2023, 15:45:20

Cytat: WS5 w 18 Luty  2023, 12:59:36

Żeby ciśnienie powstało potrzeba jeszcze odpowiednio zmielonej kawy, która generuje opór

Też tak pomyślałem, bo koleżanka napisała, że z kawiarki kawę piła, więc może nabiła do sitka kawę grubo zmieloną i dlatego podczas ekstrakcji nie ma oporu na ciastku, a co za tym idzie, manometr stoi w miejscu.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: Matius22 w 18 Luty 2023, 16:39:16

@GostRado Dodatkowo najprawdopodobniej „już wcześniej zmieloną” i dlatego jest taki efekt, a nie inny.

Niestety, ale do kolby trzeba mieć młynek.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 18 Luty 2023, 17:25:19

Cytat: Matius22 w 18 Luty  2023, 16:39:16

Niestety, ale do kolby trzeba mieć młynek.

... i to nie byle jaki.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: Anonimus w 18 Luty 2023, 18:14:04

Z mieloną kawą, taką z marketu teoretycznie pod espresso, można spróbować dać jej ze 20g na podwójną porcję i bardzo mocno ubić tamperem. Powinno pojawić się ciśnienie, choć oczywiście trudno uzyskać sensowną ekstrakcję. Może nawet łatwiej taki trick zrobić na pojedynczym sitku, kawy odpowiednio mniej.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: krystians w 19 Luty 2023, 00:00:13

No, no ciekawe porady, ale dobrej kawy z tego nie będzie ani espresso tym bardziej. Tak jak pisali koledzy wcześniej - do espresso potrzebny jest młynek. Do sklepowej mielonki są sitka ciśnieniowe tzw. super crema.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 19 Luty 2023, 16:43:40

Bardzo dziękuję za porady. W oczekiwaniu na Eureka Mignon Speciality ubijam, co mam i uzyskuję ok. 9 bar. Oczywiście wyboista droga przede mną, ale doświadczenie czyni mistrza. Będę dumna, jak w końcu wyjdzie mi choć 80% tego, co widzę na filmikach :D. Jeszcze raz dziękuję, że nikt nie wyśmiał początkującego :P.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: krystians w 20 Luty 2023, 13:27:21

Spokojnie, na tym forum nie wyśmiewamy się z tego, że ktoś zwraca się o pomoc. Między innymi po to ono jest ;) Wszyscy kiedyś zaczynaliśmy.

Jeśli nie masz w tej chwili młynka, to nie przejmuj się specjalnie ciśnieniem, ani wyglądem naparu, tylko smakiem. Kawa jest po to, aby nam smakowała.

9 bar nie jest konieczne do dobrego espresso, niektórzy bardzo doświadczeni bariści wolą zaparzać przy niższych ciśnieniach, bo mniej dynamiczne procesy łatwiej kontrolować i mniejsza szansa na zepsuty szot. :) Dobrze sobie popróbować co nam najlepiej smakuje. Dawaj znać jak Ci idzie z młynkiem.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 20 Luty 2023, 15:27:50

Dziękuję. Młynek będzie w kolejny poniedziałek. Pewnie wtedy urodzą się kolejne pytania:).

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: Matius22 w 20 Luty 2023, 17:08:11

@mweimer Do młynka zaopatrz się w świeże ziarno - nie takie z marketu które ma już dobre pół roku. :)

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 21 Luty 2023, 07:15:11

Jasne😉.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 23 Luty 2023, 21:16:07

Mam młynek Eureca Mignon specialita  i mam pytania :D. Ustawiłam punkt styku, grubość mielenia, czas na dozę do pojedynczego espresso i podwójnego. Chciałabym jednak zmniejszyć grubość mielenia, po głębszej analizie organoleptycznej 😂. W instrukcji nie ma o tym mowy. Czy jeżeli mam już nasypane ziarna, to w kierunku fine mogę kręcić tylko na włączonym młynku? Raz podają tak, raz inaczej. Nie chciałabym niczego popsuć 😁. Na sucho, bez ziaren oczywiście kręciłam, by ustawić 0, ale gdy są ziarna to zmniejszam grubość również na włączonym, by słyszeć, czy nie przeholuję😂? Tak to rozumiem:). Trudniej też uzyskać mi espresso takie kremowe na pojedynczym sitku, na podwójnym jest lepiej, ciśnienie ok, leci po 4 sec, uzyskuję ładne kremowe espresso w 25 sec. W pojedynczym jest rzadsze i szybciej traci kremową strukturę. Czy możliwe, by na pojedyncze była konieczność jeszcze mniejszej grubości przemiału?

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 23 Luty 2023, 21:21:06

Cytat: mweimer w 23 Luty  2023, 21:16:07

Czy jeżeli mam już nasypane ziarna, to w kierunku fine mogę kręcić tylko na włączonym młynku?

Tak.

Cytat: mweimer w 23 Luty  2023, 21:16:07

Trudniej też uzyskać mi espresso takie kremowe na pojedynczym sitku, na podwójnym jest lepiej

Pojedyncze są do niczego. Jedynie zadowalające efekty można uzyskać z VST7. Zostań z podwójnym.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: krystians w 23 Luty 2023, 21:27:23

@mweimer Gratuluję udanych ekstrakcji. Te 25 sekund to jest taki dość umowny punkt wyjścia. Niektóre kawy smakują najlepiej gdy zaparza się np. 35 sekund.

Poza tym potwierdzam co napisano powyżej. Nie kręć w stronę drobniejszą z zasypanymi ziarnami, bo można zblokować młynek. Najlepiej znależć sobie jedno ulubione sitko w domu i jego używać. Łatwiej zawsze będzie na podwójnym.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 03 Marzec 2023, 06:29:22

Dzień dobry :D. Jeszcze jedno pytanie po dwóch tygodni radości. Kawa jest super, aromatyczna z czekoladowym posmakiem. Tu udało się wszystko. I młynek i resztę ogarnęłam. Ponieważ to mój pierwszy kontakt z lelit Anna PL41TEM pojawiło się jeszcze jedno pytanie. Po każdym użyciu część gorącej, czystej wody zbiera się w tacy (nawet nie wiem skąd, bo nie z dyszy, która jest odchylona nad blatem, ani nie oczywiście z grupy). Czy to powinno mnie martwić, czy po prostu tak jest w tego typu urządzeniach?

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: Gravis w 03 Marzec 2023, 09:36:37

Cytat: mweimer w 03 Marzec  2023, 06:29:22

Dzień dobry :D. Jeszcze jedno pytanie po dwóch tygodni radości. Kawa jest super, aromatyczna z czekoladowym posmakiem. Tu udało się wszystko. I młynek i resztę ogarnęłam. Ponieważ to mój pierwszy kontakt z lelit Anna PL41TEM pojawiło się jeszcze jedno pytanie. Po każdym użyciu część gorącej, czystej wody zbiera się w tacy (nawet nie wiem skąd, bo nie z dyszy, która jest odchylona nad blatem, ani nie oczywiście z grupy). Czy to powinno mnie martwić, czy po prostu tak jest w tego typu urządzeniach?

Jak wyjmiesz tackę to zrozumiesz skąd się ta woda bierze ;>
Nic co powinno Cię martwić.

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 03 Marzec 2023, 16:50:13

😁 Dziękuję

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: kawanas w 05 Marzec 2023, 20:01:17

@mweimer
To że tam wylatuje woda to nie jest wada, tylko zaleta.
Dzięki odpowiedniej budowie Lelit Annę można czyścić metodą backflush'a. W metodzie tej resztki kawy zassanej prysznicem można wypłukać. Wylatują one otworkiem znajdującym się nad tacką.
Spójrz na instrukcję - punkt 5a.
https: //www.konesso.pl/data/include/cms/poradniki/Instrukcja_obsugi_ekspresow_kolbowych_Lelit.pdf

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: mweimer w 07 Marzec 2023, 18:23:12

Dziękuję. Właśnie podczas czyszczenia zrozumiałam tę zależność :) :).

Tytuł: Odp: Proszę o pomoc z pierwszym uruchomieniem LELIT ANNA PL41TEM
Wiadomość wysłana przez: Bartek148 w 09 Marzec 2023, 20:51:09

Dołączę się do posta ze swoim pytaniem żeby nie zakładać nowego tematu. Mam ten sam ekpress, gdy przełączam tryb na parę to po chwili jakby ekspress nie wytrzymywał ciśnienia które w środku powstaje i tak jakby strzela parą z grupy, czy to normalne ?