forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 13:54:59

Tytuł: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 13:54:59
Drodzy,
jako, że jakoś tak mija pół roku odkąd mam Silvię coraz częściej zastanawia mnie, czy PIDować tą maszynę. Oczywiście wszelkie fora i wątki zagramaniczne mówią że warto natomiast jak to zwykle bywa chciałbym podpytać się kogoś z naszego forum. Stąd pytanka j.n.:

1. czy ktoś dokładał PID do RS? Jakie widzi różnice, zalety (a może są i wady)?
2. jakie rozwiązanie polecacie - chciałem kupić Aubera (zewnętrzny, dedykowany do RS), niemniej koszt studzi na razie moje zapędy (jakieś 170$ z przesyłką do Polandii)

Na razie radzę sobie z temperaturą stosując tzw. temperaturę surfing, ale wiadomo, że nie jest to metoda gwarantująca precyzyjne ustawienie temperatury.

pozdrawiam
t.
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 22 Grudzień 2014, 14:27:15
Na razie radzę sobie z temperaturą stosując tzw. temperaturę surfing, ale wiadomo, że nie jest to metoda gwarantująca precyzyjne ustawienie temperatury.

Może inaczej - czy napar w filiżance ci smakuje? Czy z danej kawy strzał za strzałem masz powtarzalność? Czy bardzo przeszkadza ci surfing?

Pewnie że warto jeśli zamierzasz się w zabawy z dobieraniem temperatury do kawy bawić. Ale z doświadczenia (Stell PID, Rocket PID) powiem ci że żadko kiedy obecnie zmieniam ustawienia. Mam ulubiony profil temperatury i mi się podoba to co mam w filiżance. Może zamiast PIDa termometr z termoparą. Zamontowany gdzieś przy grupie powie ci co tam się dzieję. A jak PIDa zechcesz to zawsze dołożysz potem. Termopara i tak się przyda :D
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: maro w 22 Grudzień 2014, 14:41:59
coraz częściej zastanawia mnie
Jak się już zacząłeś zastanawiać to tylko kwestia czasu jak pudełko podepniesz.
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 14:53:45
Może inaczej - czy napar w filiżance ci smakuje? Czy z danej kawy strzał za strzałem masz powtarzalność? Czy bardzo przeszkadza ci surfing?

Pewnie że warto jeśli zamierzasz się w zabawy z dobieraniem temperatury do kawy bawić. Ale z doświadczenia (Stell PID, Rocket PID) powiem ci że żadko kiedy obecnie zmieniam ustawienia. Mam ulubiony profil temperatury i mi się podoba to co mam w filiżance. Może zamiast PIDa termometr z termoparą. Zamontowany gdzieś przy grupie powie ci co tam się dzieję. A jak PIDa zechcesz to zawsze dołożysz potem. Termopara i tak się przyda :D

Napar mi smakuje, osiągam w miarę regularne strzały. To co mi przeszkadza, to zabawa ze spuszczaniem wody (chyba, że akurat wezmę się za przygotowanie kawy w momencie startu bojlera).
Z jednej strony temat mnie kusi, ale z drugiej strony nie chcę wyrzucać 6 paczek na upgrade, który subiektywnie nie przyniesie nic lub niewiele.
Wolę je odłożyć na nowy ekspres, bo taki na pewno z czasem wjedzie do kuchni :)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Grudzień 2014, 14:57:49
nowy ekspres

Co tam na horyzoncie się jawi ? ;-)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 14:59:24
Co tam na horyzoncie się jawi ? ;-)


Nuova Simonelli Musica - wpadłem, Panie, jak śliwka w kompot ;)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 22 Grudzień 2014, 14:59:41
:) powiedzmy że w 200-300 byś się na luzaku zmieścił ;) z czymś nie dedykowanym. Ale myślenie o większym sprzęcie i w końcu wymiana da ci pewnie lepsze rezultaty niż PID w Sylwi.
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 15:05:34
No tak właśnie myślę.
Jeszcze tylko muszę dozbierać te 5-6 tysia i temat załatwiony  :smiech:
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 22 Grudzień 2014, 15:06:20
Ja uważam, że warto.
Przecież tej kasy nie stracisz, bo Sylvie z PID sprzedasz bez problemu.
Ja swego czasu na takiej modyfikacji byłem nawet parę złotych do przodu.
Dosłownie, parę ale zawsze lepiej do przodu niż do tyłu:-)
Na plus dla hx, to wygoda obsługi, para na zawołanie.
Kawa tak samo dobra z obu.
(Miałem Silvia PID i Epoca na raz przez krótki czas )
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Grudzień 2014, 15:13:10
No tak właśnie myślę.
Jeszcze tylko muszę dozbierać te 5-6 tysia i temat załatwiony 

O masakra będziesz miał kuchnię oświetloną jak w "krzywym zwierciadle" dom Chevy Chase.  Ta maszyna to straszna wiocha brzydsza od mojego steeeeeela ;-)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 15:16:40
@manfred: wersja bez "jarzeniówek" też jest :)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Grudzień 2014, 15:18:51
@manfred: wersja bez "jarzeniówek" też jest

No to zmienia postać rzeczy :-)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: WS w 22 Grudzień 2014, 15:58:12
Ta maszyna to straszna wiocha brzydsza od mojego steeeeeela ;-)

W wątku o tym ekspresie miałeś inne zdanie :).

Cytat: WS w 15 Lipiec  2014, 20:05:03
Mnie wkurzało przyrządzanie go w Steelu Ascaso, w kółko trzeba go było rozgrzewać i schładzać.

Co ja bym dał aby się cofnąć miesiąc do tyłu  Pięknie wygląda
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: manfred w 22 Grudzień 2014, 16:03:33
W wątku o tym ekspresie miałeś inne zdanie .

Nie byłem wyrobiony ekspressowo ;-) a po drugie ty nie masz tych neonówek z tego co kojarzę. Dziś mam swoje typy już :-)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 16:39:24
Ja nie lubię choinek, ale akurat ta NSM w wersji lux wygląda wypas, szczególnie w nowoczesnych kuchniach. Do tego jeszcze wyłapałem ją za 1100 funciaków więc już mi tryby w głowie zaczęły pracować co nie jest bezpieczne dla mojego portfela ;)
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 22 Grudzień 2014, 18:14:00
Panowie - bo się nam lekki off-top robi. A i tak można mieć NS za mniej niż 1100 GBP ;)

Ale wróćmy do PIDowania  Rancilio Silvia
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 18:33:03

A i tak można mieć NS za mniej niż 1100 GBP ;)

@Dr.Usagi: No ale jak tu nie ciągnąć off-topa jak podkręcasz takimi newsami ;). Jakiś namiar i już nic więcej na temat NSM nie napiszę :D
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 22 Grudzień 2014, 18:35:19
To może przenieście część tej rozmowy do wątku o NS, bo faktycznie nie na temat...
Tytuł: Odp: Rancilio Silvia - PIDować czy nie?
Wiadomość wysłana przez: tomazo1974 w 22 Grudzień 2014, 18:44:05
Już skończylim ten off-top