forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy automatyczne => Wątek zaczęty przez: eluminar w 19 Sierpień 2022, 22:03:23
-
Dzień Dobry, mam już tek ekspres kilka lat i niestety choć jest nieco lepiej jeśli chodzi o smak kawy, to ledwo da się ją pić. Próbowałem już przeróżne rodzaje, ale dla przykładu złota lavazza smakuje beznadziejnie. Kiedyś miałem jakąś kolbówkę i to robiło bdobra kawe, tego natomiast nie da się pić. Mam pytanie być może, ktoś rozgryzł jakie dać ustawienie młynka (wiem że zależy od kawy) ale jestem ciekaw jak ten ekspres jest podatny, bo inne firmy smakują inaczej. Mleczne są ok. Próbowałem też różne rodzaje wód. Teraz mam założony filtr i też się zastanawiam na ile tam mu dać, choć jakość kawy się poprawiła to jednak nieznacznie. Chcę poprostu żeby była pijalna. Albo sprzedam to dziadostwo i kupie kolbe.
-
Popieram ostatnie zdanie. ;)
-
złota lavazza smakuje beznadziejnie. Kiedyś miałem jakąś kolbówkę i to robiło bdobra kawe, tego natomiast nie da się pić. Mam pytanie być
Kup świeżo paloną Brazylię Santos 17/18, skręć młynek na najdrobniejsze mielenie (jak będzie tylko kapało, przesuń o jeden zakres) i powinieneś poczuć różnicę na plus. Ludzie do automatów niepotrzebnie kupują droższe kwaskowate single, w których się nie sprawdzają, chyba że np w Jurze: doza 16g i czas ekstrakcji powyżej 20s.
-
Ale autor wątku nie kupuje droższych singli do swojego automatu. Podejście do automatu powinno być nieco inne niż do maszyn do espresso. Celem automatu nie jest espresso lecz większa forma, większa objętość. Trzeba mieć jakieś doświadczenie lub sprawdzić metodą prób i błędów, systematycznie różne proporcje wagowe kawy do naparu dla różnych ustawień młynka. Wszystko to dość trudne w przypadku takiej maszynki ale chyba się da...
-
Ale autor wątku nie kupuje droższych singli do swojego automatu
Ja zrozumiałem:
Próbowałem już przeróżne rodzaje
... że tak.
-
Wszystko to dość trudne w przypadku takiej maszynki ale chyba się da...
Kupowałem przeróżne kawy i raczej nie te najtańsze, jednak tutaj można tylko kręcić młynkiem, ew. czas ekstrakcji, no i temp wody. Spróbuje patent z Brazylią Santos.
-
Ja bym młynek ustawił jakoś kilka np. 3 kliki od najdrobniejszego. Tylko zmieniaj ustawienia wg instrukcji.
Efekt będzie wyczuwalny dopiero po ok. 3 kawach.