forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: woox w 05 Maj 2022, 11:30:46
-
Cześć. Jak wszyscy, staję przed wyborem kolejnej porządniejszej kolby. Aktualnie posiadam delonghi dedica po wszystkich możliwych przeróbkach, ale wiadomo, to tylko namiastka ekspresu kolbowego. Oglądam oferty sklepów i szczerze, jestem w kropce. Jestem zaznajomiony z teorią typów ekspresów, bojlerów, pomp, PID-ów itd, ale sumą summarum nie potrafię dokonać jakiegoś wyboru. Najpierw zwróciłem uwagę na Rocket mozzafiato R, ze względu na możliwość podłączenia do wody, PID, miernik czasu ekstrakcji. Następnie moją uwagę zwróciła Lelit Bianca, dwa bojlery, dokładne ustalenie temperatury, też możliwość podpięcia do wody, genialny design, jednak obecna cena oscylująca w okolicy 10 tys, nie jest zbyt zachęcająca. Tak sobie zacząłem myśleć, czy te wszystkie bajery są mi potrzebne? Piję parę kaw dziennie, pracuję z domu, mleczne/czarne 95/5 %, nie jestem kawowym freakiem, po prostu smakuje mi kawa z kolby i wiem, że nigdy nie będę eksperymentował z ustawieniem temperatury co do stopnia, czy regulacją ciśnienia etc. Czy nie lepszym zakupem w tym wypadku byłaby lelit Mara? Jeżeli już Mara to X czy P (jak X to warto dopłacać do V2?)? (na marginesie lelit W ma drewniany design, ale nie udało mi się znaleźć czym różni się od X, na pewno nie ma PIDu jak P), albo Rocket Appartamento? Szukam czegoś czego nie będę chciał zmienić przez następne lata, da mi dobrą powtarzalną kawę, w miarę szybko się nagrzewa. Uprzedzając pytania, nie chce automatu miałem Saeco HD 8917/09 i każda kawa smakowała tak samo a czyszczenie systemu mlecznego i ogólna konserwacja mechanizmu to katorga. Uprzedzając kolejne pytanie młynek mam Eureka Mignon Specialita. Również jestem za kupnem ekspresu nowego, z 2 letnią gwarancją. Z góry dziękuję za odpowiedzi :) pozdrawiam i życzę miłego dzionka i smacznej kawusi ;)
-
Jeżeli już Mara to X czy P (jak X to warto dopłacać do V2?)? (na marginesie lelit W ma drewniany design, ale nie udało mi się znaleźć czym różni się od X, na pewno nie ma PIDu jak P)
Jeśli nowa Mara to zdecydowanie X. X ma PID, ale bez wyświetlacza. Jego działanie jest opisane w wątku o Mara-X. X jest w tej chwili jedynym dostępnym w ofercie producenta modelem, nie ma co się oglądać (wstecz) na inne wersje Mary :)
Wracając natomiast do ogólnych założeń-ja bym jednak wziął maszynę podłączoną na stałe do wody. Zbiornik na wodę to najsłabszy element każdego ekspresu. Woda stojąc w nim swoich właściwości bynajmniej nie poprawia... Sam przymierzam się żeby założyć podobny wątek nt ekspresów tylko lub głównie do espresso ale z podłączeniem do wody :)
-
Nie wiem czy sobie pomożesz w decyzji tym wątkiem, bo każdy będzie Ci polecał coś innego i nie wiem też jak to się stało, że nie dostałeś jeszcze linku do najnowszej promocji ;), ale zwróciłbym Twoją uwagę na ekspres La Spaziale Vivaldi II, tu jest wątek o La Spaziale S1 https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9601.0 .
Jak nie chcesz się bawić w profilowania w Biance, to Vivaldi II jest dwubojlerowym ekspresem z podłączeniem do sieci wodociagowej, trochę tańszy i raczej nie gorszy.
Skansen chyba myślał o czymś z rodziny La Spaziale, to może Ci odpowie na ewentualne pytania ;) :mhh:.
Jakbym chciał coś kupić na lata i nie myśleć o żadnych upgrejdach sprzętowych i kręceniach wajchami, to bym z pewnością rozważał...
Nie wiem czy to aktualna cena, ale może można coś jeszcze utargować?
https://coffeelink.pl/produkt/ekspres-la-spaziale-s1-vivaldi/
-
i nie wiem też jak to się stało, że nie dostałeś jeszcze linku do najnowszej promocji
😅
-
Rzuć okiem na ACS Minima - solidne 2B z nierdzewki + PID.
-
Skansen chyba myślał o czymś z rodziny La Spaziale, to może Ci odpowie na ewentualne pytania ;) :mhh:.
Przymierzałem się intensywnie do S1 Dream. Rodzina S1 to świetne maszyny z ciężką, autorską grupą producenta - jest ona praktycznie bezobsługowa. Do tego spory bojler parowy, solidna gastronomiczna budowa ekspresu, fajne funkcje itd. Nie zdecydowałem się na tą maszynę ze względu na grupę 53mm i małą popularność modelu. To były dwa najważniejsze argumenty które sprawił, że ostatecznie z żalem je skreśliłem. Mają one oczywiście cały szereg innych zalet i tylko kilka niewielkich wad. Od kilku lat sugeruje Dystrybutorom których znam do szerszego zainteresowania się La Spaziale S1 lecz jak na razie bezskutecznie :( Wydaje mi się, że głównym "Żonkilem" jest ta nieszczęsna grupa 53mm :-(
-
Rzuć okiem na ACS Minima - solidne 2B z nierdzewki + PID.
Na zagranicznych forach sprzęt uchodzi za awaryjny, czy ktoś miał z nim bliższej do czynienia? Są jacyś posiadacze tego sprzętu?
-
Zdecydowałem się na marę X v1. Bezpośrednie podłączenie do wody to i tak w nowej kuchni (która nie wiadomo kiedy będzie, może kwestia dwóch lat) a mozafiato z pompą rotacyjną koszt x2. Bardziej rozbudowany PID mi nie potrzebny jak w biance. Pozostawiam pole manewru do modownia do V2 po upływie gwarancji. Dzieki za opdpowiedzi.
-
Proponowałbym zastanowić się też nad Bellezza Inizio R lub Francesca.
Inizio R to HX z PID i podłączeniem do wody, a Francesca to 2B z PID i pompą wibracyjną.
-
Jeśli podłączenie do wody, to nowa Bianca wydaje się dobrym wyjściem. Bez podłączania do wody wybrałbym np.: https://coffee-sensor.com/product/restored-refurbished-and-fully-upgraded-la-pavoni-lever-vintage-from-feb-1970/ Bez regulacji przepływu/ciśnienia będzie trudno uzyskać smak jaki daje dźwignia.