forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: Karolinka w 13 Marzec 2022, 03:38:32
-
Jak w temacie.
Co myślicie o powłokach nano-quartz albo red-speed? Ewentualnie o drogich ssp-grind ::)
Jeżeli do domu nie ma sensu to jest zawsze dobrej jakości mazzerowa konwencja 64x37x8.4mm(8.5mm) :D
-
Mazzer robi świetne żarna, więc do domu, dla młynka z hopperem i klasycznego espresso w zupełności wystarczą oryginalne 33M. Są w dobrej cenie, warto zainwestować w oryginalne.
SSP - też dobry wybór,. MP - np dają całkiem niezłe rezultaty i w espresso i w przelewie ale chyba bardziej pod single dosing.
Dla jasno palonych ziarenek pod espresso, fajne są SSP HU. Cena SSP jest sporo wyższa niż Mazzera.
-
Dzięki!
Teraz głównie przelewy robię. Jednak po konserwacji Jury wracam do espresji. Dobra kawa zmielona b. drobno w zewnętrznym młynie smakuje lepiej niż wewnątrz Jury. Kolba oczywiście w planach.
Żarna w młynku już dawno do wymiany a więc postanowione.
OK! biorę mazzer 1 ph rh (https://ebarista.pl/1251935-grinding-burrs-pair-mazzer-1-ph.-rh.html) i nie marudzę. Jest powłoka gdzie no-name (https://ebarista.pl/1251929-grinding-burrs-pair-mazzer-1-ph.-rh.html) nie mają itd.
SSP jednak cena x2 niż mój młynek używany :) oraz nie wiem gdzie je dostać a więc odpuszczę.
-
Tu masz oryginalne: https://coffee-lovers.eu/produkt/zarna-mazzer-super-jolly-0033m/
-
Jakościowo ponoć najlepsze są Mazzerowskie, pasowałyby też te od fiorka f5.
A jeszcze są z powłoka tytanowa :hihihi:
https://coffee-lovers.eu/produkt/tytanowe-zarna-mazzer-super-jolly-t033m/
-
Czyli ten z ebaristy (https://ebarista.pl/1251935-grinding-burrs-pair-mazzer-1-ph.-rh.html) nie oryginalny? Został mi właśnie polecony jako oryginał de vecchi Giuseppe ::)
OK! Wezmę który polecicie :)
Tytan za drogi.
-
@Karolinka Pisałem chwilę z E-barista, to jest ta sama firma co Atp, ale to każdy może sprawdzić w necie.
Pan Twierdził, że obydwa żarna są made in Italy ( tańsze i droższe) .
Dostałem odpowiedź, że te droższe są Mazzerowskie.
"Tak to jest oryginał sygnowany przez Mazzera
Tańszy zamiennik to 1251215 kraj produkcji Włochy polecany jako zamiennik nie oryginalny"
https://www.atp-czesci.pl/zarna/24151-%C5%BCarno-m%C5%82ynka-mazzer-para-rh-1251115.html?search_query=1251115&results=1
-
No nie wiem.
Zdjęcie na ATP nawet nie przypomina Mazzera:
https://www.mazzer.com/en/product/burrs-33m/
DVG - to też nie Mazzer.
Zawsze można dzwonić do https://koree.pl/mazzer/ oni powinni wiedzieć kto w Polsce sprzedaje oryginalne żarna.
-
@pj.w , patrząc na zdjęcia i oznaczenia, faktycznie dziwna sprawa.
Nie znam się, może inna partia, albo masz racje.
-
No nie wiem.
Zdjęcie na ATP nawet nie przypomina Mazzera:
https://www.mazzer.com/en/product/burrs-33m/
DVG - to też nie Mazzer.
Zawsze można dzwonić do https://koree.pl/mazzer/ oni powinni wiedzieć kto w Polsce sprzedaje oryginalne żarna.
Dalej drąże temat.
Znajomy powiedział mi że M-FMA00033M (https://www.devecchigiuseppesrl.com/e-commerce/welcome/ordini/dettagli.asp?codice-articolo=M-FMA00033M&c2=&c3=&c4=&c5=&Offset=) są tylko dystrybuowane przez DVG jako oryginalne mazzera. Te tańsze zamienniki to już produkty DVG.
A więc że te z ebaristy są oryginalne tak samo jak w CL.
I ponoć cena i tak w dystrybucji jest z 2,5x mniejsza we Włoszech :)
Co do ATP to ma koszmarną stronę :(
-
Żarna SSP można kupić bezpośrednio od producenta (http://www.sspgrind.com/sub/contact/contact.php).
-
No nie wiem.
Zdjęcie na ATP nawet nie przypomina Mazzera:
https://www.mazzer.com/en/product/burrs-33m/
DVG - to też nie Mazzer.
Zawsze można dzwonić do https://koree.pl/mazzer/ oni powinni wiedzieć kto w Polsce sprzedaje oryginalne żarna.
Dalej drąże temat.
Znajomy powiedział mi że M-FMA00033M (https://www.devecchigiuseppesrl.com/e-commerce/welcome/ordini/dettagli.asp?codice-articolo=M-FMA00033M&c2=&c3=&c4=&c5=&Offset=) są tylko dystrybuowane przez DVG jako oryginalne mazzera. Te tańsze zamienniki to już produkty DVG.
A więc że te z ebaristy są oryginalne tak samo jak w CL.
I ponoć cena i tak w dystrybucji jest z 2,5x mniejsza we Włoszech :)
Co do ATP to ma koszmarną stronę :(
@Karolinka Pan Rafał z Coffelovers, jest oficjalnym dystrybutorem Mazzera ( swoją drogą przemiły i bardzo pomocny) !
Do tego jak pisał pj.w, możesz próbować z Koree, dostałem od nich bardzo dobra ofertę.
Zawsze możesz spróbować innych żaren Mazzera, najwyżej będą bardziej agresywne przez co mogą szybciej mielić kawę, a Twój młynek raczej nie będzie miał problemu z mocą i przełożeniem.
-
W Kone miła pani powiedziała mi że Coffelovers jak najbardziej ale z e-baristą też coś kiedyś coś.
W mailu od działu handlu oznajmili że mogą zamówić, 2-3 tygodnie. Cenka niecałe 200ojro, chyba za tytan :hihihi:
OK! tylko wypłatka wejdzie na konto i szybko kupuję te oryginalne zwykłe.
Dziś przesiewałam Kolumbie Diego Samuel Bermudez w sitku kuchennym i połowe się przesiało :lol2:
-
Parę lat temu kupiłem żarna Red Speed chyba właśnie w De Vecchi Giuseppe. Działają w starym MSJ fajnie, niczym nie ustępują oryginalnym.