Opinie, testy i porównania => Ekspresy dźwigniowe => Wątek zaczęty przez: Kondzior w 08 Grudzień 2014, 17:37:38
Tytuł: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: Kondzior w 08 Grudzień 2014, 17:37:38
Sama Lusso - prościej się nie da :D
Tydzień temu trafił mi się "Rodzynek" Sama Lusso, wyprodukowany w 1976 roku ( na angielskim forum znalazłem info, że datę produkcji można określić orientacyjnie,odczytując datę widniejącą na presostacie, u mnie widnieje 10 76, czyli pewnie jest to rok 1976. Ekspres nigdy nie używany, nie znalazłem nigdzie śladów rdzy, musiałem usunąć fabryczny środek zabezpieczający wnętrze ekspresu, smar, lub coś w tym guście. W ciągu kilku dni użytkowania, nie stwierdziłem żadnych przecieków, uszczelnienia są elastyczne, nie sparciałe. Ekspres wygląda i sprawuje się jak nowy. Jedyną moją ingerencją jest wymiana kabla zasilania, oryginalnie był z wtyczką typu włoskiego.
Obecnie produkowany jest jako Ponte Vecchio Lusso. I tutaj prośba do posiadaczy takiej dźwigienki, o podzielenie się wiedzą fachową na temat prawidłowego posługiwania się ekspresem.
Tytuł: Odp: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 08 Grudzień 2014, 18:11:07
Dla mnie kluczem do sukcesu w mniejszym bracie Lusso czyli Exporcie było odpowiednio niskie ciśnienie określone na oko bo Export manometry nie ma. Dzięki temu woda była zbyt gorąca.
Drugi krok to preinfuzja i bardzo delikatne operowanie dźwignią. Jak ją opuszczasz to słychać kiedy woda do grupy zaczyna się wlewać. Wtedy czekałem na słuch aż komora się wypełni i dźwignią dalej w dół powoli do końca i nie puszczam. Teraz czekamy na pierwszą kroplę z wylewki. Puszcamy lekko dźwignie. O ile kawa był drobno zmielona to ruch w górę trwał 15-20 sekund. W filiżance daje to 20-25 ml. Jak dzwignia jest w górze to zabieram filiżanke i reszta kapie sobie do tacki/filiżanki na ścieki.
Tyle w skrócie. Gratuluję raz jeszcze zakupu.
Tytuł: Odp: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 08 Grudzień 2014, 18:17:25
Pikny sprzęt! Jak chcesz mam akurat do odstąpienia (za paczuszkę kawki) 2 sitka "Pontevecchio pod filter for Export and Lusso Cod. F4204" czyli niby na podsy, ale u mnie na karawelu robiło normalnego singla, jeno uważnie trzeba rozprowadzać i mocno ubijać, bo czasem "szło bokiem". :)
Tytuł: Odp: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: Kondzior w 08 Grudzień 2014, 18:28:58
Na oryginalnych sitkach na razie idzie dobrze, muszę trochę poeksperymentować :D
Tytuł: Odp: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 08 Grudzień 2014, 18:41:07
Uważaj bo pafcio0 ostatnio drogie kawy pija :smiech:[/Żart]
A w tle ta Astoria co chcesz ja sprzedać, prawda????
Tytuł: Odp: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: Kondzior w 08 Grudzień 2014, 18:56:39
Tak, Astoria jest niestety do sprzedania :'(
Z chęcią bym sobie zostawił obydwa ekspresy, ale nie ja ustalam zasady wystroju domu. Mowa była krótka: kuchnia jest mała, a miejsca tylko na jeden ekspres.
Tytuł: Odp: Sama Lusso
Wiadomość wysłana przez: pafcio0 w 08 Grudzień 2014, 19:02:37