Wiadomość wysłana przez: elvvis w 20 Listopad 2021, 13:35:24
Na co dzień pijam niestety "kawę" z Nespresso , jednak chciałbym to zmienić.
W domyśle , ambitnie nauczyć się przygotowywania dobrego espresso i umiejętności jego modyfikowania.
W tej chwili nie ogarniam niczego co jest związane z ekspresami i młynkami poza jako taką teorią , poczytuje trochę , jednak ogrom sprzętu trochę przytłacza.
Potrzebuje ekspresu na użytek domowy - ja i żona w sumie średnio 4-6 kaw dziennie , okazjonalnie rodzina. Głównie espresso i cappuccino, bez innych wynalazków.
Chciałbym na ekspres i młynek przeznaczyć w sumie 8 max 9 tysięcy zł.
Zależy mi na tym , żeby nie trzeba było go rozgrzewać przez jakiś bardzo długi czas, czasami szybka kawa z rana i do roboty , ale nie chcę automatów.
Estetyka bez znaczenia, żona akceptuje wszystko ;)
Jestem z Wrocławia i szczerze nie wiem czy jest tu jakieś miejsce gdzie mógłbym pomacać, obadać konkretny sprzęt , dlatego zwracam się do Was.
Dziękuje.
Wiadomość wysłana przez: Cob w 20 Listopad 2021, 16:43:37
Albo jakiś mały hx typu lelith mara/rocket appartamento i niche zero
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 20 Listopad 2021, 17:35:11
Młynek: nadchodząca eureka single dose
Wiadomość wysłana przez: skansen w 20 Listopad 2021, 18:07:50
W tej chwili nie ogarniam niczego co jest związane z ekspresami i młynkami poza jako taką teorią , poczytuje trochę , jednak ogrom sprzętu trochę przytłacza.Rozważ na początek zestaw używany, np. tu jest fajny, komplet:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=11552.0
Poużywasz kilka miesięcy i będziesz miał lepszy obraz. Będzie Ci łatwiej zdecydować czy na przykład potrzebujesz podłączenia ekspresu do wody, czy nie; czy SD jest dla Ciebie itd. itp.
Jeśli zaś chodzi o sprzęt nowy to ciężko napisać coś nowego. Przy takich kryteriach brałbym Sage Dual Boiler/Lelit Elizabeth/Rancillo Silvia Pro X i do tego Eureka Mignon XL lub jeśli budżet wystarczy to Ceado E37J.
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 22 Listopad 2021, 08:43:27
Ja bym szukał do tego jakieś ekspresu z możliwością podłączenia do wody i odpływu.
Wiadomość wysłana przez: elvvis w 22 Listopad 2021, 16:58:20
Wiadomość wysłana przez: ROSS JB w 22 Listopad 2021, 22:09:07
Ja bym szukał do tego jakieś ekspresu z możliwością podłączenia do wody i odpływu.
A niby na co mu to tak od razu? Pisał, że dopiero zaczyna, ma budżet 8-9 tys. a ty mu proponujesz ekspres z pompą rotacyjną.
Wiadomość wysłana przez: ROSS JB w 22 Listopad 2021, 22:31:22
Moja propozycja jest taka:
1/ Młynek Ceado E5P (żarna 64 mm) 2700 zł, łatwy w obsłudze i konserwacji.
2/ Ekspres Quick Mill Andreja Premium z wymiennikiem ciepła (HX, grupa zaparzająca E-61), umożliwia łatwe spienianie mleka równolegle z robieniem espresso. Ok. 6500 zł.
Mieścisz się w budżecie i dostajesz sprzęt od bardzo dobrych firm, w tym młynek jednego z najlepszych producentów z profesjonalnymi żarnami 64 mm.
Lepiej kupcować cały sprzęt u jednego dostawcy, wówczas możesz liczyć na większy rabat za który nabędziesz konieczne akcesoria jak tamper, odbijak etc.
Niemal każdy ekspres z bojlerem i grupą E-61 w cenie do 15 tys. będzie rozgrzewał się ok. 30 min. Prostym obejściem problemu jest inteligentna wtyczka za kilkadziesiąt zł sterowana przez WiFi, która włączy ci ekspres o dowolnej porze.
Wiadomość wysłana przez: maciek-rz w 23 Listopad 2021, 00:40:38
Do tego w promo Eureka Zetnih65 i można pewnie zawojować świat
Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 23 Listopad 2021, 01:54:05
https://www.coffeesite.pl/bezzera/301-bezzera-magica-s-pid.html
EUREKA ZENITH CLUB 60E 2049,-
Eureka Zenith E65 2599,-
EUREKA Atom 60E 2935,-
Ceado e5p 2780,- /posiadam e6p polecam/
Kupując u dystrybutora komplet ekspres + młynek dostajesz rabat.
Dobrze zagospodarowany podany przez Ciebie budżet kawka :D
Wiadomość wysłana przez: El Espreesso w 23 Listopad 2021, 09:40:50
Rocket Appartamento,
Bezzera MAGICA S MN
Bezzera MAGICA S MN PID
młynek:
Fiorenzato F4 E nano
Ceado e5p
Jeśli ma Pan wątpliwości i inne pytania do rozwiązania zachęcamy do kontaktu, wyjaśnimy co, jak i dlaczego
z pozdrowieniami zespół Coffeesite :) (http://www.coffeesite.pl/)
Wiadomość wysłana przez: pietro w 23 Listopad 2021, 11:56:39
Wiadomość wysłana przez: elvvis w 19 Grudzień 2021, 16:07:57
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 19 Grudzień 2021, 19:44:42
Jeszcze raz dziękuję za odpowiedzi . W sumie zwiększył mi sie trochę budżet i nyślę o Quick Mill Vetrano 2B . Widzę jest on dostępny w Coffesite w Nadazynie i sklep oferuje bezpłatne szkolenie ? Czy warto tam podjechać, ktoś miał okazję się przekonać ? Jestem zielony w temacie obslugi wiec pewnie przydałoby sie takie przeszkolenie. Musiałbym sie z Wrocławia pofatygowac.
Absolutnie polecam firmę, warto pojechać na miejsce, wiem że to jest wyprawa ale po wizycie będziesz mądrzejszy o wiedzę tam uzyskaną. Mają duży wybór ekspresów i młynków dostępnych „od ręki”.
Aktualny jak i poprzedni sprzęt kupowałem w Coffesite. QM Vetrano DB z PID to maszyna z górnej półki.
Ale nie zdziwię się jak byś po wizycie w Nadzarzynie wyjechł z Rocket R58 Cinquantotto czy Bezzera Matrix :lol2:
Wiadomość wysłana przez: akrool w 19 Grudzień 2021, 21:49:28
Jeszcze raz dziękuję za odpowiedzi . W sumie zwiększył mi sie trochę budżet i nyślę o Quick Mill Vetrano 2B . Widzę jest on dostępny w Coffesite w Nadazynie i sklep oferuje bezpłatne szkolenie ? Czy warto tam podjechać, ktoś miał okazję się przekonać ? Jestem zielony w temacie obslugi wiec pewnie przydałoby sie takie przeszkolenie. Musiałbym sie z Wrocławia pofatygowac.
Absolutnie polecam firmę, warto pojechać na miejsce, wiem że to jest wyprawa ale po wizycie będziesz mądrzejszy o wiedzę tam uzyskaną. Mają duży wybór ekspresów i młynków dostępnych „od ręki”.
Aktualny jak i poprzedni sprzęt kupowałem w Coffesite. QM Vetrano DB z PID to maszyna z górnej półki.
Ale nie zdziwię się jak byś po wizycie w Nadzarzynie wyjechł z Rocket R58 Cinquantotto czy Bezzera Matrix :lol2:
Jeszcze raz dziękuję za odpowiedzi . W sumie zwiększył mi sie trochę budżet i nyślę o Quick Mill Vetrano 2B . Widzę jest on dostępny w Coffesite w Nadazynie i sklep oferuje bezpłatne szkolenie ? Czy warto tam podjechać, ktoś miał okazję się przekonać ? Jestem zielony w temacie obslugi wiec pewnie przydałoby sie takie przeszkolenie. Musiałbym sie z Wrocławia pofatygowac.
Absolutnie polecam firmę, warto pojechać na miejsce, wiem że to jest wyprawa ale po wizycie będziesz mądrzejszy o wiedzę tam uzyskaną. Mają duży wybór ekspresów i młynków dostępnych „od ręki”.
Aktualny jak i poprzedni sprzęt kupowałem w Coffesite. QM Vetrano DB z PID to maszyna z górnej półki.
Ale nie zdziwię się jak byś po wizycie w Nadzarzynie wyjechł z Rocket R58 Cinquantotto czy Bezzera Matrix :lol2:
Potwierdzam i również zdecydowanie rekomenduję !
Moja historia przed wizytą w Nadarzynie byłą taka - naoglądałem się się milion testów na YT i kupiłem w necie młynek i ekspres. Młynek wprawdzie doszedł, ale pierwszego wieczoru przestał działać i od razu odesłałem. Na ekspres nie mogłem się doczekać więc pojechałem do Nadarzyna. A tam - mega miłą atmosfera, super kompetentny człowiek - poświęcił mi sporo czasu i przekazał dużo wiedzy. Po tym wszystkim skończyło się na urządzeniach jakie mam w opisie :-)
Myślę, że z tym budżetem już śmiało możesz jechać - dorzucisz jeszcze troszkę i wyjedziesz z urządzeniami co do których będziesz pewien, ze ograniczeniem nie są one na początku tylko Twoja technika
Ale dzięki nim szybko dojdziesz do poziomów wyższych niż w niejednej kawiarni. :ok:
Wiadomość wysłana przez: ROSS JB w 20 Grudzień 2021, 00:42:33
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Grudzień 2021, 12:23:05
Wiadomość wysłana przez: elvvis w 29 Grudzień 2021, 20:48:47
Dlaczego nie moge zalaczyc zdjecia ?
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 30 Grudzień 2021, 22:50:34
Dziekuje wszystkim :) oj bylo warto . CoffeSite genialne miejsce . A wlasciciel ? Nigdy w zyciu nie bylem tam dobrze potraktowany w jakimkolwiek sklepie . Prawie 3 godziny teorii i szkolenia , wiedza ogromna . Ostatecznie w kuchni stanely : ROCKET R58 Cinquantotto + Ceado e37J
Dlaczego nie moge zalaczyc zdjecia ?
Wrzuć foty na zapodaj.pl skopiuj kod BBC i wklej.
Wiadomość wysłana przez: ROSS JB w 31 Grudzień 2021, 01:05:17
Dziekuje wszystkim :) oj bylo warto . CoffeSite genialne miejsce . A wlasciciel ? Nigdy w zyciu nie bylem tam dobrze potraktowany w jakimkolwiek sklepie . Prawie 3 godziny teorii i szkolenia , wiedza ogromna . Ostatecznie w kuchni stanely : ROCKET R58 Cinquantotto + Ceado e37J
Gratulacje. To zaszalałeś, pierwotnie wyznaczyłeś budżet w granicach 8-9 tys. Ale tak to bywa, każda inwestycja to praktycznie przekroczenie budżetu. Ale za to masz sprzęt na baaardzo długie lata, właściwie docelowy. Świetny młynek i znakomity ekspres firmy, która ma bardzo dobra renomę. Odetchnij i za jakiś czas zastanów się nad domową wypalarką kawy. Zamawiasz zieloną kawę przez Internet, wypalasz i zawsze masz świeżą. Wypalanie kawy na domowych maszynkach nie jest trudniejsze od upieczenia ciasta. Świeża kawa, co do której masz pewność, że istotnie jest świeża, bardzo ci pomożenie przy robieniu espresso, prawidłowej ekstrakcji. Po prostu ten parametr będziesz miał z głowy.
Zajrzyj tu na przykład.
https://www.sweetmarias.com/roasting.html