Wiadomość wysłana przez: nowicjusz w 25 Wrzesień 2021, 11:33:19
Jak/czym ważyć portafilter z mielonką?
Teraz mam NPFa i daje radę to ustawić na mojej wadze (BREWISTA SMART SCALE V2).
Natomiast chciałbym korzystać z moich kolb z jedną i dwiema wylewkami i to to się nie mieści na tej wadze.
A przynajmniej nie w sposób dający mi poczucie że wskazania będą dobre 8)
Kawę miele do sitka w kolbie i to idzie na wagę (wcześniej taruje). Jak jest Ok to leveling tool+tamper i do ekspresu. I ten flow chce utrzymać :)
Macie jakieś pomysły, jak to robicie bo ja tylko znalazłem płytkę z magnesami do Acai lunar i wydaje mi się to trochę przesada.
Dzieki
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 25 Wrzesień 2021, 16:23:04
https://pl.aliexpress.com/item/1005003153065625.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.538f6c4adbheWh&ad_pvid=202109250708081699891675848660003207362_3&s=p
Wiadomość wysłana przez: Janusz w 25 Wrzesień 2021, 18:49:35
(https://images89.fotosik.pl/540/672892eaa27c17e0med.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/672892eaa27c17e0)
Albo kupić wagę od G-RISTO albo...kupić G-RISTO ! ;)
(https://images92.fotosik.pl/540/e1cc655b4b2e0810med.jpg) (https://www.fotosik.pl/zdjecie/e1cc655b4b2e0810)
Wiadomość wysłana przez: mazoor w 26 Wrzesień 2021, 09:46:05
Nie wiem jak z jedną wylewką, ale z podwójną powinno zadziałać ;-)
Wiadomość wysłana przez: pj.w w 26 Wrzesień 2021, 09:52:50
2. Prawdopodobnie wystarczy zwykły kawałek sklejki o szerokości podstawy wagi i długości takiej aby mieścił się PF.
Wiadomość wysłana przez: Jozin von Bazin w 26 Wrzesień 2021, 11:25:51
Jedna przy młynku do potrafiltra
np taką coffeedesk.pl/product/9971/Rhino-Coffee-Gear-Bench-Scale-Waga
i druga pod wylewkę, jakaś mniejszą.
Ja mam tak to rozwiązane, ale waga na tacce ociekowej służy mi jednocześnie za shot timer.
Gdybym miał ekspres z shot timerem używałbym tylko jednej wagi do portafiltra przy młynku.
W to, że młynek dobrze, powtarzalnie namieli bym nie wierzył, różnica 0,5g w jedną czy drugą stronę to bardzo dużo, takie espresso by u mnie pewnie wylądowało w zlewie.
Wiadomość wysłana przez: nowicjusz w 26 Wrzesień 2021, 19:24:42
@pj.w sklejki lub plexi jak kto woli tylko… w najbliższym czasie nie mam dostępu do narzędzi i czasu, stad pomyślałem, że zapytam jak inni to widzą. A nóż coś ciekawego się trafi.
I szczerze, nie pomyślałem nawet o stacjach tampingowych jak wspomniał @mlopus . Ta opcja mnie zaciekawiła i mega estetyczna się wydaje. Bardziej niż kawałek sklejki, który już oczami wyobraźni liczę ile razy będę zbierał z podłogi przeklinając :)
Tylko ta cena i… chyba nie chce czegoś takiego z Chin ciągnąć.
@mazoor narazie na sucho ale czarno to widzę… :lol2: :lol2: :lol2: [ You are not allowed to view attachments ]
@Jozin von Bazin timer mam w ekspresie wiec ta sama waga ląduje pod filiżanką.
Co do powtarzalności młyna… to nie do końca. Jest napewno dobry :) ale dużo zależy od ilości ziaren w hoperze plus od czasu jaki tam leżą. Ja zazwyczaj zasypuje 250g bo co te 250g zmieniam kawy. Czasami ładuje coś na 500g. Wiec z doświadczenia już kolejnego dnia widzę różnice w gramaturze. A nie jestem mega purystą (już) i +/- 0,5g zazwyczaj nie robi mi dużej różnicy (jak jest więcej to koryguje).
Choć przyznam tez, że nie chce mi się bawić w ustawianie timera (wspomniałem o częstej zmianie kawy i braku czasu?). Mam ustawiony na 16 sekund (sito 20g) i resztę dokręcam ręcznie na oko. Coraz częściej trafiam w to +\- 0,5g :)
PS. Jak napisałem to co wyżej to aż sobie uświadomiłem jak odmienne były moje przekonania na początku tej drogi - będę używał timera w młynie, że będzie idealnie mielił ile trzeba, i że jak ma być 20,5g to tak ma być i trzeba korygować :)
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 26 Wrzesień 2021, 19:34:09
Koziołek wykorzystał rurę PP
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=109.840
Wiadomość wysłana przez: Jozin von Bazin w 26 Wrzesień 2021, 21:20:14
Ecm ma fajny uchwyt:
coffeesite.pl/maty-i-stacje-na-akcesoria/85-tamper-station-ecm.html
Timemore też ciekawy:
labuna.pl/Timemore-Magic-Cube-Portafilter-Stand-Podstawka-do-wagi-p703/?ref=nokaut.pl&utm_source=SalesIntelligence&utm_medium=cpc&utm_campaign=SI_138897&utm_content=703&gclid=EAIaIQobChMI5e-K0a2d8wIVFEaRBR0U7wTPEAQYASABEgLnbvD_BwE
Wiadomość wysłana przez: Henry w 26 Wrzesień 2021, 21:32:35
Macie jakieś pomysły, jak to robicie bo ja tylko znalazłem płytkę z magnesami do Acai lunar i wydaje mi się to trochę przesada.
Ja akurat potrzebowałem do npf bo mam małą wagę - kilka minut w CAD i trochę pracy drukarki 3D i zrobiłem sobie wyprofilowaną kostkę. To samo można zrobić do kolby z wylewkami - kwestia tylko czy masz jakiegoś znajomego z drukarką 3D.