forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Adi78 w 09 Listopad 2014, 13:50:16
-
Witajcie
Na forum trafiłem , szukając informacji o ekspresach ciśnieniowych typu Jura , Nivona .
Czytając watki forum , coraz bardziej przekonuje sie do wizji ekspresu kolbowego z młynkiem . Niestety nie mam możliwości postawienia w domu osobno ekspresu i młynka ( warunek postawiony przez moja zonę ;) )
I tak przechodzimy do mojego pytania ; czy lepiej kupic lepszy automat typu Jura , Nivona , czy może kolbowy w zestawie z wbudowanym młynkiem ?
Mój budżet max. to 5-6k .
Zależy mi na dobrych kawach mlecznych ( oczywiście oprócz espresso ) ponieważ około 80% kaw pitych przez familie to cappuccino lub latte .
Z gory dziękuje za wszelkie opinie i podpowiedzi ;)
Pozdrawiam
Adam
-
Witaj!
Ten budżet dałby ci super espresso z kolbowca z oddzielnym młynkiem. I średnie espresso z kolbowca z wbudowanym młynkiem.
Ale pijasz i robisz głównie kawy mleczne. Czy często przygotowujesz więcej niż 2 pod rząd?
Coś czuję że w twoim przypadku lepszy będzie automat.
-
Kawy pijemy dosyć dużo . Zazwyczaj minimum 8 dziennie .
Ja sam lubię espresso , ale reszta famili i goście głownie kawy mleczne ;(
Wiem , ze znacznie lepszy jest młynek osobny , ale niestety nie mam gdzie go postawić .
Stad moje pytanie , czy jest jakiś sensowny kombajn z wbudowanym młynkiem ? Bo wychodzę z założenia , ze i tak kawa będzie lepsza niż z automatu . No chyba , ze sie mylę - ale właśnie dlatego Was pytam , żebyście ewentualnie naprostowali moje myślenie ;)
-
Weź pod uwagę, że zestaw mała kolba+mały młynek może zajmować mniej miejsca niż "kombajn" ;)
-
Ja to wiem ;). Ale moja druga połówka całkowicie nie rozumie fenomenu porannej dobrej kawy . Jej wystarcza rozpuszczalna ;(
Po pol roku pracy nad tematem , udało mi sie ja przekonać do kupienia ekspresu . Jesli potwierdzicie , ze z kolbowego z wbudowanym młynkiem jest lepsza kawa niż z automatu - myśle ze jest to w zasięgu mojego daru przekonywania ;). Jak zacznę temat 2 urządzeń - może mi sie to przeciągnąć o kolejne pol roku.
-
Ok, ale jeśli chodzi o kolbowce z wbudowanym młynkiem to ja znam tylko dwa i to chyba niedostępne u nas - Rancillio Lucy i jakiś model Breville/Gastroback. Czyż nie?
-
Ale moja druga połówka całkowicie nie rozumie fenomenu porannej dobrej kawy . Jej wystarcza rozpuszczalna ;(
Cierpliwości! ;)
-
...Po pol roku pracy nad tematem , udało mi sie ja przekonać do kupienia ekspresu....
hmmm ja bym jednak radził nadal przekonywać żonę :) Widać że jest skłonna do negocjacji .... mały, ładny np.HX a młynkiem i zmieścisz się w swoim budżecie.
-
He , he ;)
Uwierzcie mi , negocjacje wcale nie sa taki łatwe , a ilośc ustępstw z mojej strony jest już przerażająca ;)
Tak na poważnie , to budżet nie jest tu najważniejszy . Okazało sie , ze lekko retro design - gałki , manometry itp. nawet sie spodobał ;). Wiec głownie muszę sie skoncentrować na wyglądzie ( przynajmniej dla mojej zony ) .
Oczywiście będę ja przekonywał do młynka itp , ale muszę mieć jakaś alternatywę - dlatego pytam o kombajny .
-
Lelit nie miał wersji z młynkiem?
To była chyba kopia innej marki - ale szukam i nie mogę znaleźć
-
Ok, ale jeśli chodzi o kolbowce z wbudowanym młynkiem to ja znam tylko dwa i to chyba niedostępne u nas - Rancillio Lucy i jakiś model Breville/Gastroback. Czyż nie?
Ja jeszcze znalazłem takie firmy jak Lelit , La Pavona ?
Ogólnie wogole sie w tym nie łapie ;(. Do tej pory interesowałem sie tylko automatycznymi .
Nawet nie wiem na ktore firmy i modele patrzeć ;(
-
OK, kumpel ma LP Domus Bar i sobie chwali.
Ale tylko tyle się dowiedziałem, nie jest typem szukającego Graala w kawie.
-
Lelit znalazłem tutaj. Redcoon ( niestety nie moge wklejać linków )
Pytanie czy ma to sens ? I czy ewentualnie jest coś lepszego ? Oczywiście wygląd im bardzie retro , tym lepiej ;)
-
Ile masz blatu na zabawki do kawy ?
-
Chciałbym sie zmieścić w 40cm do 50cm
-
No to akurat zmieści się, i ekspres, i młynek. Młynki w kombajnach są nienajlepsze, a jeżeli lubisz espresso, to od młynka dużo zależy.
-
Młynek ma jakieś 16cm ekspres 25 cm, tak że dasz radę.
Ja też zaczynałem od małego ekspresu i młynka ale jak żonie kawa posmakowała, to się miejsce na sprzęt gastronomiczny znalazło.
-
Hmm
Trochę mi namieszaliscie w głowie ;)
To jaki ekspres i młynek polecacie ? Pokaże zonie , pomierze i zobaczymy jaki będzie feedback ;)
Tylko prośba o jakies podpowiedzi odnośnie sprzętu koniecznie z fajnym retro designem . To moja główna karta przetargowa ;) Budżet jest mocno ruchomy , ale wolałbym w totalu 7k nie przekroczyć .
-
Rancilio Silvia +Rocky.
Gaggia Classic+MDF.
Nuova simonelli Oscar+ ascaso imini.
Ostatni to mały hx, najszybszy jeśli chodzi o kawy mleczne.
-
Przy takim budżecie wziąłbym ten młynek HC700 (http://aacoffee.pl/sklep/kawa/mlynki-do-kawy/mlynek-do-kawy-hc700-elektroniczny-detail.html). A za ekspresem rozejrzyj się na przykład w tych sklepach Akcesoriabaristy (http://www.akcesoriabaristy.pl/pl/c/Ekspresy-kolbowe/50) i Coffeesite (http://www.coffeesite.pl/).
-
Ok
Ale zeby dyskutować z żona , muszę jej pokazać coś co jej sie optycznie spodoba ;)
Mam na myśli design jak Isomac Tea - nie znam sie na sprzęcie całkowicie , to tylko przykład wyglądu ocenianego na podstawie zdjeć w necie ( srebrne , pokrętła , manometry itp ) . Jesli możecie to Please o propozycje w tej stylistyce ;)
-
Popatrz np. na Rockety w akcesoriachbaristy.pl
-
Bezzery są dość wąskie (np 07), podobnie Vibiemme Domobar. Z taką chromowaną Eureką - estetyczny duet jak diabli! :)
http://www.sklep.cafesilesia.pl/Mlynek_do_kawy_EUREKA_MIGNON_CHROM-277.html (http://www.sklep.cafesilesia.pl/Mlynek_do_kawy_EUREKA_MIGNON_CHROM-277.html)
(http://i1282.photobucket.com/albums/a528/ardiwaweo/VBMjuniorandMignon_zpsfb957094.jpg)
Chociaż tej klasy ekspres lepiej gra z młynkiem gastro, a te estetyczne i zgrabne nie są.
-
Popatrzyłem
Bezzera , rocket , quickmill - zdecydowanie właściwy wygląd ;)
Tylko nie znam sie na tym . Możecie podpowiedzieć ktore modele sa właściwe ? I ewentualnie jakie + i - ???
I ewentualnie jakie mlynki do kompletu z danym modelem ?
-
Wszystkie są dobre, tylko chyba nie zmieszczą ci się w 50cm razem z młynkiem.
Młynek wybierz który ci się podoba.
Każdy żarnowy (500zl wzwyż), będzie dobry aczkolwiek najlepszy by był taki gastronomiczny a one już nie są małe.
-
Ok , ale one chyba czymś sie różnią ?
Oczywiście moge wybrać na wygląd , bo domyślam sie , ze przy takiej półce cenowej raczej każdy z nich będzie nie najgorszy , ale wolałbym wybrać ewentualnie najlepszy ;) Tak samo patrzę na młynek - naczytałem sie na forum , ze to połowa sukcesu , wiec wolałbym kupic coś sensownego .
Oczywiście zdaje sobie sprawę z tego , ze jestem laikiem . Planuje jednak nabyć wiedzy , umiejętności i mam nadzieje ze za jakiś czas uda mi sie wykorzystać chociaż polowe możliwości sprzętu ;)
-
Mahlkonig vario home jest mały ;)
-
Bz 07 lub 10 plus eureka mignon - te bezerki to chyba najwęższe domwe hxy.
-
No właśnie, nie różnią się tak żeby wskazać, który jest najlepszy, szczególnie że każdy ma trochę inne preferencje.
Oczywiście przeważnie im droższy tym lepszy ale w danym przedziale cenowym, to wszystkie są jednakowo dobre.
Ja i koledzy ci trochę modeli wymieniliśmy, po prostu wybierz sobie ten,, który ci się podoba.
-
Ok , ale one chyba czymś sie różnią ?
Różnią się, ale trudno jednoznacznie określić, ten jest lepszy, a ten gorszy. Sporo zależy to od preferencji użytkownika. Ekspresy mogą mieć różne grupy, pompy, sposób zasilania wodą, programowanie dozowania, sposób utrzymywania ciśnienia czy też temperatury w bojlerze i takie tam. Każdy lepszy ekspres spełni swoje zadanie, czyli dasz radę zrobić smaczne espresso lub cappuccino. Ale to ty musisz go wybrać. Różnych modeli jest sporo, trudno je po kolei dokładnie opisywać. Łatwiej jest porównać dwa lub trzy ekspresy.
Z młynkami sprawa jest prostsza. Im większe żarna, tym młynek lepszy, w uproszczeniu można tak powiedzieć. Zaletą jest też elektroniczne dozowanie.
-
Zaletą jest też elektroniczne dozowanie.
To jest baedzo przydatne udogodnienie, jeżeli mielimy wprost do kolby.
-
Pokaż swojemu działowi zamówień fotki:
(http://www.stoll-espresso.de/media/catalog/product/cache/2/image/700x700/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/b/z/bz10-mmini-b.jpg) (http://www.stoll-espresso.de/media/catalog/product/cache/2/image/700x700/17f82f742ffe127f42dca9de82fb58b1/g/a/galatea-mini-b.jpg)
Ewentualnie coś bardziej kolorowego i niech małżonka o kolorze decyduje: młynki Eureka, ekspresy z malowanymi bokami, np SAB Alice
(http://www.st-p-n.coffeedesk.pl/photos/products/normal/f907947f4271071236c82f66c3882564.jpg)(http://www.rimprezza.de/WebRoot/Store18/Shops/63241512/51FC/FBE5/ABFC/4F07/672B/C0A8/29BA/4B1C/gelb.jpg)
Na 60cm szerokości zmieścisz sie na luzie ( odbijak i tamper bedzie gdzie postawić), a i na 50cm jak się tuż obok siebie postawi będzie OK, nawet niewiele za 40cm byś wyszedł ;)
-
Stosując poniższy schemat ustawienia, można zmieścić się w ok 50-55 cm szerokości :)
(http://imageshack.com/a/img538/6291/uqcDra.jpg)
Rocket Cellini V3 PID - szerokość: 29,50 cm (Na zdjęciu jest model EVO z czarnymi zegarami)
Szuflada pod młynek - szerokość: 19,50 cm
Na szufladzie zmiści się kilka młynków, pytanie czy potrzebujesz gastro-kolumne do domu? nie każdy potrzebuje takiego młynka.
-
Vibiemme Domobar Junior 2b 225mm, Macap M4D cyfrowy 190mm, razem na styk 41,5 cm
Często ważna też jest wysokość oraz głębokość.
-
Dzięki za wszystkie podpowiedzi ;)
Jesli chodzi o wybór optyczny ekspresu :
- Rocket Cellini v3
- Bezzera 10
- Bezzera 07
Jesli chodzi o wybór techniczny - liczę mocno na Was ;)
Możecie podpowiedzieć , czym sie tak naprawdę różnią ? Na ktory sie zdecydować ?
Pozdrawiam
Adam
-
Rozważ młynek bez zasobnika na zmieloną kawę. Optycznie mniejszy.
-
Tak , młynek chciałbym bez zasobnika , taki mielących bezpośrednio do kolby .
Do tego jeden z ekspresów ;
- Rocket Cellini v3
- Bezzera 10
- Bezzera 07
Jesli chodzi o wybór techniczny - liczę mocno na Was ;)
Możecie podpowiedzieć , czym sie tak naprawdę różnią ? Na ktory sie zdecydować ?
No i oczywiście kwestia młynka - tu całkowicie nie wiem co wybrać ani na co zwracać uwagę ?
-
http://www.delicarte.com.pl/cms/produkt/mlynek-do-kawy-m4d-c83-cyfrowy (http://www.delicarte.com.pl/cms/produkt/mlynek-do-kawy-m4d-c83-cyfrowy)
choćby taki.
Używam kilka lat.
-
Jeżeli chodzi o ekspresy to Bezzery 10 i 07 różnią się tak naprawdę tylko ułożeniem grupy i umiejscowieniem rurki do gorącej wody. Rocket to troche inna budowa, inna grupa ( E61 ) no i PID. Wszystkie ekspresy to HX-y. Grupy w Bezzerach sa podgrzewane grzałką, grupa E61 wRockecie jest podgrzewana woda krazaca w termosyfonie. Objętość boilera w Bezzerach to 1,5 litra w Rockecie 1,8. Na każdym z tych ekspresów zrobisz porządne espresso ale w tym przypadku, z tej trojki większość przemawia za V3.
-
Za V3 przemawia też serwis Rogera. ;)
-
Silesius ma fajne młynki fiorenzato ale chyba nie ten design.
-
@fux ale w założonym budżecie raczej na ten młyn nie ma szans ;)
-
Dokładnie ;)
Biorąc pod uwagę , ze z ekspresów najbardziej podoba mi sie Rocket - na młynek moge wydać koło 1500 zł.
Oczywiście +- 300 nie stanowi problemu ale do 3k zbliżyć sie nie moge ;)
-
To w tej cenie, coś ładnego domowego też kupisz.
-
Ładny retro byłby Dream :)
-
Dream - z jakiej to firmy ??? Bo nie moge znalezc ;(
-
Spinacz, nie śledzisz wątku, czy jak.
Ekspres to rocket, 1500zl na młynek.
-
Śledzę, w końcu sam proponowałem Rocketa ale wróciłem do chyba 13 postu i mi się skojarzyła inna stylistyka.
[EDIT]
Dream to Ascaso http://www.ascaso.pl/dream.html (http://www.ascaso.pl/dream.html)
Mi akurat ta stylistyka to tak średnio podchodzi ale kobietom zwykle się podoba. Technicznie... wybrałbym zdecydowanie w/w Rocketa, ale czasem nie technika jest ważna. :evil:
Co do młynka to choćby TUTAJ (http://allegro.pl/mlynek-do-kawy-brasilia-rr55-i4791080887.html) ktoś z Kooperatywy sprzedaje 3-letnią Brasilię RR55.
-
Ok , teraz rozumiem , bo szukałem młynka Dream ;)
Generalnie zestaw będzie ;
- ekspres Rocket - pomysł i design zaakceptowany ;)
- młynek domowy ( ze względu na wielkość )
Młynek muszę znalezc najlepiej w granicach 1500- 1800 . Wizualnie ma pasować do Rocketa ;)
Młynek musi byc nowy , używki niestety odpadaja . Mielący bezpośrednio do kolby .
Wasze podpowiedzi i sugestie miłe widziane ;)
-
M2D chrom by ładnie wizualnie pasował ale żal taki fajny ekspres takimi małymi żarnami karmić ;)
Czemu nie młyn używany?
-
Jeśli coś w miarę małego ale profesjonalnego, to tylko używany Mazzer Mini wpasowałby się w oczekiwania.
Z nowych w tej cenie wybór jest przeciętny, wszystkie możliwości już chyba padły...
Chyba że ten, ale nie mieli do kolby :D
(http://www.home-barista.com/forums/userpix/3413_pharos_1.jpg)
-
Mahlkonig vario home od Rogera i będziesz miał komplet
-
@ Adi78, młynek ma mieć jakiś specjalny kolor?
-
Optycznie ma nie przestraszyć zony ;)
Wydaje mi sie , ze do Rocketa to najlepiej pasowałby chrom , ewentualnie czarny tez da radę , bo będzie pasował do reszty sprzętów w kuchni .
-
Najlepiej złóż na PW zapytanie o komplet z ekspresem (w parze będzie taniej), np. u Rogera, czy u Silesiusów (niech Ci zaproponują jakiś fajny młynek do kompletu);
szary młynek do Twojego wybranego ekspresu, też powinien wyglądać OK
-
ewentualnie czarny tez da radę , bo będzie pasował do reszty sprzętów w kuchni .
Compak K3 - wygląda jak czarny but narciarski.