forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: Kalientes w 11 Marzec 2021, 10:43:15
-
Hej,
Przejrzałem trochę na forum wątki związane z młynkami ręcznymi. Im więcej czytam tym mniej wiem, prawdopodobnie to przez brak dużego kawowego doświadczenia.
Przechodząc do meritum. Używam kaw głównie ciemniej palonych i poszukuje młynka, który w normalnych warunkach będzie służył do kawiarki, ale chciałbym żeby w razie co też można było nim namielić pod espresso. Wcześniej człowiek nie myślał o tym do momentu aż mu młynek zaniemógł. Nie jestem super nie wiadomo jak wymagający, nie pijam nie wiadomo jak dużo kawy (2-3 espresso dziennie i od czasu do czasu używam kawiarki).
O ile dobrze zrozumiałem lekturę forum do moich potrzeb wybrać Comandante c40, Kinu m47, Kazak tura 3 lub 1zpresso jx (jeżeli coś pomyliłem przy modelach to przepraszam i proszę o poprawienie ;)). Zależało by mi na tym żeby łatwo się czyścił i żeby w razie potrzeby nie było nie wiadomo jak wielkich problemów ustawieniem go w przypadku zmiany kawy. I tu moje pytanie, który lepszy i dlaczego?
-
Comandante będzie dobry do alternatyw, do espresso z red cilxem ale to już dodatkowy wydatek w granicach 150 zł. Rozważał bym między Kinu, Kazak, 1zpresso jx/jx pro, je/je plus. Te młynki wszystkie będą bardzo dobre w jakości, w czyszczeniu i mieleniu:) Sam zdecyduj ile kasy nie szkoda wydać 8)
-
Jeśli możesz sobie na to pozwolić to bierz Kinu :)
Młyn można rozebrać na części pierwsze i dokładnie wyczyścić. Po złożeniu powrót do wcześniejszych ustawień banalnie prosty. Dopasowanie ustawień do nowej kawy również bez problemów bo to już tylko delikatne regulacje. Jakość przemiału super.
Mówię tu o wersji Classic bo taką mam, innych nie próbowałem.
-
Nie wiem czy na chwilę obecną uda mi się aż tak budżet rozciągnąć do Kinu Classic :(
Ten 1zpresso plus wygląda kusząco.
-
Tańsze Kinu też mielą zapewne świetnie ;) Nie wiem tylko jak z ich "rozkładalnością" na części pierwsze do czyszczenia.
-
Wersja Simplicity to ta sama baza, którą mamy w starej wersji M47 różni się głównie mini-hopperem na górze z tworzywa. W stosunku do nowej wersji classic różni się brakiem klikania przy nastawie grubości i materiałem pojemnika i jego zaczepem. Dla mnie to pomijalne kwestie. Jednak 1zpresso JE-Plus, to będzie bardzo porównywalna konstrukcja z takimi samymi żarnami od Italmilla. W różnych wersjach 1zpresso są różne żarna.
-
Wczoraj na JX robiłem test szukając ustawienia podobnego do Niche - dał bardzo fajne efekty w espresso :) dało się zauważyć różnicę w naparach - ale efekt naprawdę fajny
wcześniej robiłem też podobne testy na 1Zpresso q2 - i też daje radę w espresso!!!
tak więc - jeśli cena ma znaczenie - to warto pójść w tym kierunku ;)
-
Jeśli możesz sobie na to pozwolić to bierz Kinu
Młyn można rozebrać na części pierwsze i dokładnie wyczyścić.
1zpresso jx pro również ;)
-
wcześniej robiłem też podobne testy na 1Zpresso q2 - i też daje radę w espresso!!!
Na którym kliku dokładnie jeśli mogę spytać?
-
Na 12 - tzn obrót i 2 cyferki - 36 klików
-
Tak czytając, myśląc i patrząc wydaje mi się, że chyba 1zpresso jx pro będzie najrozsądniejszy z tego do czego jestem w stanie rozciągnąć mój budżet. No chyba że jakimś cudem sprzedam mój elektryczny młynek szerzej znany w kawowym półświadku jako ten który z nie przeżywa okresu gwarancji. To wtedy śmiało będę mógł dołożyć do 1Zpresso JE-Plus ;)
-
A ktory bedzie lepszym wyborem do espresso? Jx pro czy zwykły Je?
Wygodniejszy napewno pro - ale żarna je sa chyba lepsze?
-
Żarna JE na pewno trwalsze. Ale czy w zwykłym użytkowaniu to będzie zauważalne? JX-PRO ma wygodniejszą regulację przemiału u góry taką jak JE-PLUS.
-
Mi bardziej chodziło o kształt żaren - jx jest przystosowane w teorii do grubszych przemiałów, je do drobniejszych
W teorii ;)
-
Proponuję wziąć pod uwagę 1Zpresso K-plus - po prostu bajka w użytkowaniu a heptagonalne żarno (podobne jak w Comandante) robi najwyższe jakości przemiały pod wszystkie metody parzenia.
Zażyj na pw
-
różni się brakiem klikania przy nastawie grubości
Tu chyba warto zaznaczyć, że regulacja jest bezstopniowa, bo klikanie może być ciut mylące.
-
Napisałem o różnicach. Nastawia się tak samo i w zależności od modelu jest klikanie albo go nie ma.
Załączam porównanie producenta.
-
Dziękuje wszystkim za porady i opinie. Mój wybór padł na 1Zpresso K-Plus, do którego niestety muszę dozbierać trochę budżetu.