forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: Kamilkamil w 21 Luty 2021, 20:14:27
-
WitajcieDzień dobry,
Chciałbym się dowiedzieć czy ekspres De Longhi EC685 jest to dobra alternatywa dla „dużego” ekspresu?
Wystarczy zmielić kawę w młynku, nasypać do kolby i gotowe? Nie chciałbym kupować ekspresu przelewowego itp, po prostu szukam alternatywy dla dużego ekspresu ze względu na brak miejsca w kuchni. Dziękuję za odpowiedzi :)
-
Jaką kawe pijesz?
jak słabe epsresso - to da rade
jak chcesz dobre espresso - to poszukaj w tej cenie używanego sprzętu - bo z tego - niewiele wyciągniesz
jaki masz młynek albo jaki masz zamiar kupić?
-
Szczerze to jestem zielony w temacie ekspresów i młynków.
Chciałbym kupić nie duży komplet w okolicy 1500zł.
Mieszkam za granicą i tutaj używek raczej nie sprzedają, więc wolałbym coś na gwarancji, jestem otwarty na wszelakie porady i dam znać czy podany model znajduje się u mnie na wyspie.
Znalazłem ekspres podobnych rozmiarów ROMMELSBACHER EKS1510 19bar może ktoś miał z nim do czynienia?
-
Miałem EC850 - z funkcją cappuccino (przyłączany pojemnik na mleko - dobra rzecz dla tych co chcą mieć niby-kolbę, ale robią dużo mlecznych), ale jak chodzi o parzenie, to było to samo, co ten EC685.
Prawdziwego espresso nie wyciśnie, taką "małą czarną" zrobi.
-
ekspresu przelewowego
Nie znam się na przelewach, ale jakby do tego ec685 włożyć jak największe normalne sitko, zmielić grubiej maksymalną dozę, "to co byś powiedziała?" - cytując klasyka.
https://m.youtube.com/watch?v=wp47J6WvByg
Edit:
Jakby nasi fachowcy od przelewów dali zielone światło, to już ma gotowy slogan dla marketingu De'Longhi: nasze ekspresy kolbowe świetnie nadają się do przelewów!
-
Szczerze to jestem zielony w temacie ekspresów i młynków.
Chciałbym kupić nie duży komplet w okolicy 1500zł.
Najpierw napisz jaką pijesz kawę? i dla ilu osób przygotowujesz?
espresso? (nie mylić z kawą z ekspresu - potocznie nazywaną ekspresso) ;)
dużą czarną?
mleczną?
jeśli espresso - to pozostaje CI tak naprawdę tylko rynek wtórny - i cierpliwość... W takim budżecie jesteś w stanie kupić nawet Rancillo Silvia i młynek Ascasso i-mini albo lepszy młynek gastro
z nowych - jak trochę rozciągniesz budżet - to może wystarczy na Lelit Anna i Lelit Fred - całkiem fajny zestaw
jeśli duża czarna - to tak naprawdę potrzebujesz właśnie "przelewu" - i tutaj masz całą gamę różnych dripów - kupujesz młynek ręczny 1zpresso q2, jx, je - w zależności od potrzeb i budżetu (lub elektryczne Wilfa czy coś w tym stylu) i do tego kilka dripów które pokażą Ci w jakim kierunku iśc - na początek v60 i filtry i do tego phin 200ml powinny wystarczy - i masz naprawdę fajne kawy - jeżeli chcesz wypić duży kubek dobrej kawy
potem możesz pobawić się kawiarką i aeropresem jeśli potrzeba bardziej skondensowany napar ;)
jeśli cappucino - to polecam Ci w/w kawiarkę albo aeropres + młynek jak wyżej i do tego frenchpres do spieniania wstępnie podgrzanego mleka
-
Kuba:
Nie chciałbym kupować ekspresu przelewowego itp, po prostu szukam alternatywy dla dużego ekspresu ze względu na brak miejsca w kuchni.
-
Kuba:
Cytat: Kamilkamil w 21 Luty 2021, 20:14:27
Nie chciałbym kupować ekspresu przelewowego itp, po prostu szukam alternatywy dla dużego ekspresu ze względu na brak miejsca w kuchni.
Zgadza się...
ale wielu ludzi nie wie, że duży kubek kawy wyjdzie lepszy z alternatyw niż 150ml "ekspresso" z kolby
-
ale wielu ludzi nie wie, że duży kubek kawy wyjdzie lepszy z alternatyw niż 150ml "ekspresso" z kolby
Wiem Kuba, ale "klient nasz pan" :)
-
Zawsze jest jeszcze Carola. Zajęła mi mniej miejsca (z wyjątkiem głębokości, ale to jest chyba no problem) niż wskazany wyżej Delonghi. Mało kto uświadamia sobie, jakie to jest maleństwo z e61.
-
Hej,
Ja zaczynałem od tego ekspresu. Kawa wychodziła normalna. Również mam problem z małą ilością miejsca. Jakoś pół roku użytkowania z Delonghi wiedziałem że chce czegoś więcej i poszedłem w Gaggie Classic. Różnica dla mnie przynajmniej a jestem nowicjuszem była duża jeśli chodzi o sam smak kawy. Kawa była dużo mocniejsza w GC niż na Delonghi. No ale to moje subiektywne odczucia. Jednak ja kupowałem ekspres typowo pod espresso.
I tak jak ktoś napisał zależy czego oczekujesz. Jeśli chcesz pić espresso albo sprawdzić czy ogóle espresso i zabawa z kolbą jest dla Ciebie to Delonghi się nada. Jednak nie ma się co przywiązywać bo jeśli Cię wciągnie i poczytasz posty na tym forum to szybko będziesz chciał zmieniać. Ja szybko wyczytałem że Delonghi nie ma wielu rzeczy które są w stanie zagwarantować powtarzalną dobrą kawę więc szukałem czegoś "dobrego" entry level i wydaje mi się że GC można spokojnie sprawdzić czy to zabawa dla Ciebie.
Co do używanych ekspresów jak byś trafił na Pchlim targu używaną GC to podejrzewam że o wiele więcej byś na niej zdziałał a nie ma za dużo co się w niej psuć.
Jeśli lubisz wypić kubek kawy a nie filiżankę to naprawdę warto zastanowić się na przelewem. Ale nie musi to być ekspres. Ja mam drip Hario V60-01 i nie zajmuje miejsca wcale. Do tego mały czajnik i młynek i masz zestaw gotowy.
Jeśli jesteś na początku tak jak ja to polecam celować w młynki ręczne bo z tego co wyczytałem nadają się i do dripa i do espresso.
-
jakub_stanecki
Przygotowywuję 3-4 kawy dziennie dla dwóch osób, raczej mleczne.
Znalazłem ekspres Rommelsbacher EKS1510 19bar co o tym myślisz?
-
Mało kto uświadamia sobie, jakie to jest maleństwo z e61.
Wiemy, wiemy... To był mój pierwszy wybór. Jeszcze żeby był wyświetlacz pidu na wierzchu, byłaby idealna, ale już chyba kończy żywot produkcyjny ☹
-
Jest nowa wersja Caroli z panelem PID z wyświetlaczem. Sterownik PID pełni również funkcję shot-timera. Podczas ekstrakcji odmierza czas z dokładnością do 0,1s. Po zakończeniu ekstrakcji odliczanie czasu jest zatrzymywane a wynik przez chwilę widoczny. Opis i zdjęcia:
https://www.home-barista.com/espresso-machines/2020-update-of-quickmill-carola-short-review-t66079.html
-
Mała to chyba tylko dźwignia będzie...
-
Jak cena u nas będzie atrakcyjna, to... game over dla nielubiących różdżki.
Podoba mi się mały wyświetlacz.
-
wyświetlacz pidu
Z tym PID-em to w Caroli chyba "letka przesada jest".
Mnie zresztą pasuje, że nic tam nie ma do kombinowania poza dźwignią.
Reszta w rękach młynka i moich :-)
Mała to chyba tylko dźwignia będzie...
W sensie apdejtowanej Caroli, o której napisał skansen? To to samo co moja, tylko ma ten wyświetlacz i zrobili "rączkę" w pojemniku na wodę (aż tak to potrzebne nie było, ale pewnie niektórym przeszkadzało wyjmowanie oburącz).
-
Raczej coś pokroju La Pavoni.
-
Carola niewiele jest większa od dźwigni, a z cała pewnością jej przewagą jest możliwość ustawienia na blacie po szafkami wiszącymi.
Ale gospodarz wątku nie myśli raczej o takim poziomie, a o ekspresie robiącym "w miarę przyzwoitą kawkę". Czyli coś "gaggiaclassicopodobnego".
-
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi, chętnie jeszcze poczytam jeżeli ktoś chciałby rozwinąć swoją myśl.
Siedzę na wyspach i jednak wybór w tych maszynach jest mocno skurczony, a zamawianie tutaj wiąże się z dodatkowym cłem. W tych pieniądzach jakie chciałbym przeznaczyć znalazłem jeszcze Rommelsbacher EKS1510 19 bar lecz jest to mało popularna maszyna z tego co widzę i chyba nikt nie miał z nią do czynienia :) nad wyborem jeszcze się będę zastanawiać i w razie czego opiszę go
-
Z tym PID-em to w Caroli chyba "letka przesada jest".
Jak pijesz tylko jeden "kolor" wypału to tak, ale jak różne, to przyjemnie pid mieć pod ręką.
-
Właśnie. Ja kupiłem ekspres, żeby być codziennie "we Włoszech". Nawet wynalazki pijam w trybie "espresso italiano" i wg tego je oceniam. Dlatego mnie wodotrysków nie potrzeba.
-
W tych pieniądzach jakie chciałbym przeznaczyć znalazłem jeszcze Rommelsbacher EKS1510 19 bar lecz jest to mało popularna maszyna z tego co widzę i chyba nikt nie miał z nią do czynienia :)
To już lepszy ten De Longhi :) Może uda się podciągnąć budżet np. do Gaggii Classic?
-
Wiecie co, w innym wątku członkowie forum przekonali mnie do Aeropressu. Gdy kupię, wypije kilkanaście kaw podzielę się wrażeniami. Polecicie jakieś dobre ziarna kawy na początek?
-
Siedzę na wyspach
Wyspy brytyjskie? To poszukaj Gaggia Classic - to jest mimo wszystko coś w rodzaju start-up'u dla porządnego espresso.
Wiecie co, w innym wątku członkowie forum przekonali mnie do Aeropressu. Gdy kupię, wypije kilkanaście kaw podzielę się wrażeniami. Polecicie jakieś dobre ziarna kawy na początek?
To są ręczne robótki, ale warto poćwiczyć. Kup sobie dobrą arabikę. Mieszanki włoskie wg mnie nie do tego.
-
Przebywam w Skandynawii- Islandia :)
-
Eurocafe - i wszelkie kawy pod przelewy
Mastro Antonio - i wszystko co jest dostępne z Synestezji
-
Przebywam w Skandynawii- Islandia :)
To fajnie masz.
Choć pewnie z nabywaniem kawy trudniej.
-
Eurocafe - i wszelkie kawy pod przelewy
Mastro Antonio - i wszystko co jest dostępne z Synestezji
Dziękuję
Przebywam w Skandynawii- Islandia :)
To fajnie masz.
Choć pewnie z nabywaniem kawy trudniej.
Szczerze mówiąc kawa jest tutaj wszechobecna, ekspresy wszędzie- nawet w większości sklepów spożywczych.
Za miesiąc wybieram się do Polski, więc z pewnością coś zabiorę ze sobą spowrotem :)
-
Za miesiąc może być problem z podróżowaniem, bo nowe mutacje covidowe zaczynają się namnażać, ale życzę powodzenia i bezpiecznej podróży. Mam nadzieję, że ten chory czas szybko minie.
-
Dziękuję bardzo, jestem dobrej myśli :)