forum.wszystkookawie.pl
Poradniki - czyli jak mam to zrobić? => Serwis, konserwacja sprzętu i tuning => Wątek zaczęty przez: stefunk w 14 Styczeń 2021, 17:44:55
-
Cześć,
Po długiej przerwie, nie do końca zadowolony z mojej Gaggi Classic, zacząłem szukać Rancilio Silvia. Jednak przy przeglądaniu OLX'a trafiłem na ogłoszenie Rancilio Epoca 2GR w świetnej cenie. Marzył i się ekspres z dwoma grupami, ale kwestia zużycia prądu i miejsca skutecznie mnie zniechęcały. Jednak przy cenie za którą go kupiłem, wszystko to poszło na bok i dzisiaj do mnie dotarł.
[ You are not allowed to view attachments ] [ You are not allowed to view attachments ] [ You are not allowed to view attachments ]
Jak widać lata świetności ma za sobą i wymaga dość dużo opieki. W planach jest czyszczenie. Bez rozkręcania wszystkiego chyba się nie obędzie. Oprócz czyszczenia w planach jest naprawa jednego niesprawnego elektrozaworu oraz manometru od ciśnienia wody. Etapy prac będę wrzucał w tym wątku O0
Na początek co polecacie do czyszczenia tego wszystkiego, woda z kwaskiem/octem/kwas ortofosforowy?
-
Grzałka i bojler od środka
-
Mam taką samą. Jest chyba bez pompy ale już nie pamiętam 😝
Będę śledzić prace. Odkamienic możesz kwaskiem cytrynowym (60g/1L) albo octem. Powodzenia 👍
-
Podobno miedź z octem się nie lubią, więc chyba zostaje mi tylko kwasek cytrynowy. Szukałem wczoraj informacji na temat odkamieniania kwasem ortofosforowym, ale znalazłem tylko szczątkowe informacje i chyba odpuszczę. Szkoda, że nie ma tutaj nikogo kto miałby większą wiedzę na ten temat.
-
Znalazłem sensownie brzmiący post na elektrodzie:
https://www.elektroda.pl/rtvforum/topic1069212-30.html#17187017
I zamówiłem po kilogramie kwasu cytrynowego i mlekowego
-
Proces rozpoczęty, zaopatrzony w "wanienkę" z obi:
https://www.obi.pl/wiadra-budowlane-i-kastry-na-zaprawe/patrol-group-kastra-budowlana-prostokatna-40-l/p/4442646
oraz kwasy z allegro, zrobiłem roztwór kwasów 10% cytrynowego i 5% mlekowego.
Na pierwszy ogień idą wszystkie rury na 30 min do kwasku, na sam koniec zostawiam sobie bojler.
9 litrów wody, 900g kwasu cytrynowego, 450g kwasu mlekowego
[ You are not allowed to view attachments ]
Efekt po 15 min:
[ You are not allowed to view attachments ]
Niestety, nawet po 45 min nie wszystko ze środka zostało rozpuszczone:
[ You are not allowed to view attachments ]
Trzymam do dwóch godzin, później zdecyduję co robić dalej. Ktoś się orientuje czy kwas zje dużo miedzi przez 12h?
-
Znalazłem informację, że kwas cytrynowy nie utlenia miedzi, tylko tlenki, więc wszystko poszło do kąpieli na 12h+
Udało mi się w końcu wyjąć bojler, miał bardzo dużo nadzienia
[ You are not allowed to view attachments ]
Widać zaledwie połowę tego co z niego wypadło.
Po rozkręceniu wszystkiego stwierdziłem, że nie mogę zostawić tak brudnego środka i rozbieram wszystko do końca. Mam nadzieję, że uda i się doczyścić ten plastik polerką i nie będę musiał go malować, chociaż taką opcję też dopuszczam.
[ You are not allowed to view attachments ]
Na koniec stelaż - tutaj tylko przeszlifuję i pomaluje dolną rurę.
[ You are not allowed to view attachments ]
-
A masz fotki bojlera wewnątrz po operacji?
-
Bojler aktualnie leży w wannie z kwaskiem cytrynowym na wstępnej kąpieli. Niestety 1.3kg które miałem wystarczyło zaledwie na same rurki - niektóre z nich pewnie będę chciał wrzucić jeszcze raz (kwas cytrynowy jest neutralizowany przez tlenki które rozpuszcza). Aktualnie czekam na kolejne 5kg :ogien:
-
Z rzeczy do zrobienia doszło jeszcze ocieplenie bojlera. Ktoś może polecić materiał którym to najlepiej zrobić?
-
bitmat.pl/kauczuk-izolacyjny-pianka-izolacyjna-bez-kleju-rozne-grubosci
Może nie dokładnie to ale wiem że tego typu pianki się stosuje.
-
Dzięki, będę czegoś takiego szukał.
Niestety grzałka chyba ma przebicie, czy ktoś bardziej ogarnięty w temacie mógłby potwierdzić, że potrzebuję nowej?
Czerwony przewód multimetru jest podpięty do uziemienia, czarny po kolei do każdej z grzałek
-
Przypadkiem grzałka nie zamokła, miałem tak w Gaggia Classic, że wywalało różnicówkę po czyszczeniu, 30min w 100 stopniach w piekarniku rozwiązało problem.
-
Spróbuję, dzięki
-
Do ocieplenia możesz użyć filcu. Ja jeszcze okeiłem go srebrną taśmą do kominków, do kupienia np. w Castoramie. Filc, warto spytać o ścinki. Są o wiele tańsze, tyle że tutaj bojler ogromny.
-
A filc przypadkiem nie pochłania wilgoci?
-
Filcu raczej nie użyję. Przeglądając kotły z płaszczem wodnym, widziałem, że często używają ocieplenia podobnego do karimaty. Znalazłem informację iż jest to pianka polietylenowa, którą stosuje się do ocieplania rur lub jako karimaty. 1m2 o grubości 2cm kosztuje 25pln, do tego trzeba doliczyć klej. Pianka nie chłonie wody i pewnie ją wybiorę.
Co do odgruzowania ...
Grzałka po wysuszeniu w piekarniku (w sumie 4h) przestałą pokazywać cokolwiek przy pomiarze oporności z obudową, więc 250pln w kieszeni :mrgreen:
Bojler - wczoraj dodałem 4L wody i kolejne 600g kwasu cytrynowego oraz 300g kwasu mlekowego. W środku widać jeszcze miejscami czarny osad, ale w większości jest już ok. Postanowiłem, że dzisiaj poleży w obecnej kąpieli ostatni dzień, a jutro przygotuję świeżą i wrzucę go na 12h. Później powtórzę to samo z rurkami i będę kończył etap odkamieniania.
Z plastikami niestety nie udało mi się jeszcze nic ruszyć. Chciałbym je najpierw umyć na myjni ręcznej, ale temperatury nie zachęcały. Dzisiaj doszła do mnie mini polerka, jutro dojdą pady i będę próbował go polerować i wtedy zdecyduję co zrobię z nim później. Opcje są dwie - albo zostawię jak jest, albo malowanie (może nawet inny kolor - myślicie, żeby zostawić go w oryginalne, czy zmieniać?)
Do wymiany będzie jeszcze
- manometr pewnie manometr - 70 pln ( https://www.gastroparts.com/pl/part-122275 ) chyba, że będą pasowały zwykłe z allegro (40mm vs 44mm), to cena spadnie do 20
- elektrozawór, jedna grupa nie działała w ogóle, ale patrząc na ilość osadu, który na niej był, może zacznie, nie wykluczone, że po skręceniu przestaną działać kolejne :redface:
- sitka grupy
Warto wymieniać któreś uszczelki, jeżeli nic nie ciekło?
-
Ja bym wymienił raczej wszystkie
-
Nie bardzo wiem które, gumowe przy rozbieraniu kojarze tylko w grupie.
-
Pierwsza kąpiel skończona, tak wyglądało 15 litrów wody z 2kg kwasu cytrynowego i 0.5L kwasu mlekowego po rozpuszczeniu osadów.
[ You are not allowed to view attachments ]
Bojler od rana moczył się w drugiej kąpieli, żeby usunąć resztki syfu, którego pierwsza kąpiel nie była już w stanie rozpuścić, ostatecznie wyszło lepiej niż się spodziewałem.
[ You are not allowed to view attachments ]
Dzisiaj kupiłem przewód łączący wylot pompy z resztą instalacji ekspresu, ponieważ poprzedni ukręcił się przy odkręcaniu. Zamówiłem też manometr na allegro.
Wszystkie rurki moczą się w drugiej kąpieli, jutro płukanie i suszenie.
Podstawę udało mi się umyć na myjni i potraktować kwaskiem, niestety przebarwienia po kawie ledwo puściły i będzie potrzebne mechaniczne czyszczenie. Zdecydowałem, że jednak nie będę go malował, na zewnątrz nie wygląda tak źle, a nie chce mieć pokoju zajętego przez ekspres kolejne tygodnie. Może uda mi się w weekend zacząć go składać.
-
:ok: nice
-
Teraz to elegancko:) czysty że przejrzeć się można super!!!. Aczkolwiek podziwiam poprzedników co potrafią doprowadzić do takie stanu , sprzęt tym bardziej że pijemy kawy z takiego ekspresu w kawiarni: (
-
Wziąłem się dzisiaj za podstawkę. Niestety osady, które widać na tym zdjęciu:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?action=dlattach;topic=10481.0;attach=22474;image
nie rozpuściły się po nocy w kwasie. Nie pomogły też pady i pasta polerska. Postanowiłem wziąć większy kaliber i spróbować zjechać to papierem ściernym. Pojechałem do sklepu detailingowego, po papier na moją mini polerkę. Na miejscu zastałem właściciela, który jak zobaczył osady i usłyszał co już robiłęm, to stwierdził, że z chęcią się tym zajmie, za darmo :poklon:
Tak więc, jeżeli będziecie potrzebowali kosmetyków do auta, lub sprzętu polerskiego to serdecznie polecam https://www.detailing-house.pl/
Efekty ich prac zamieszczę jak tylko skończą
-
A ta kratka i rurka są stalowe?
-
Tak. Kratka jest w dość dobrym stanie. Rurka będzie wymagała tylko szlifierki z papierem ściernym i dowolnej farby w spreju
-
Jak idzie praca? Będziesz ten ekspres mieć poważnie dla siebie?
-
Chwilowo czekam na przesyłki, jak narazie przyszła do mnie pompka, ponieważ tam gdzie będzie stał nie mam możliwości podłączenia do wody, wiec zostaje mi tylko pojemnik z pompą.
https://allegro.pl/oferta/pompa-do-wody-cisnieniowa-seaflo-12v-2-4-bar-7612201580
Jutro planuje ogarnąć stelaż
-
;) latamy na księżyc, wszystko się da :taktak:
-
Rama stelaża oczyszczona i pomalowana. Wżery były dość głebokie. Możliwe, że po zamontowaniu zabezpiecze miejsca gdzie może wejść woda silikonem.
[ You are not allowed to view attachments ]
-
Udało się chwilę pogrzebać przy sprzęcie i posprawdzać elektrozawory ... wszystkie cewki są sprawne, ten element ze sprężyną chowa się i wyskakuje po zabraniu zasilania, więc możliwe, że nie będę musiał ich naprawiać.
Jeżeli ktoś jest ciekawy jak działa taki elektrozawór, to polecam https://www.youtube.com/watch?v=cDXqBJzVK-4
Przyszły karimaty, ociepliłem bojler ... wygląda tragicznie :picardpalm: dobrze, że go nie widać
Podstawa nadal jest w sklepie, niestety właściciel się rozchorował i przekazał ją pracownikowi, który ma ją skończyć w czwartek.
Oprócz tego znalazłem trochę uszczelek, które zdecydowanie potrzebują wymiany i zrobiłem małe zakupy na gastroparts:
https://www.gastroparts.com/partner_towar.php?lang=pl&idtow=101011 - uszczelka grupy 3,13
https://www.gastroparts.com/partner_towar.php?lang=pl&idtow=100516 - uszczelka elektrozaworu Viton 0,68
https://www.gastroparts.com/partner_towar.php?lang=pl&idtow=101615 - sito 9,13
https://www.gastroparts.com/partner_towar.php?lang=pl&idtow=174663 - wąż którego użyje jako odpływowy 15
Ceny mnie pozytywnie zaskoczyły, dla porównania uszczelka grupy w mojej gaggi to 30 pln
-
Dzisiaj doszły zakupy i odebrałem podstawę
Na początek uszczelki elektrozaworu ... sypały się w rękach, nie dało się ich nawet lekko ugiąć - dla porównania nowe:
[ You are not allowed to view attachments ]
No i uszczelka grupy z prysznicem ... jednej nie jestem w stanie wyjąć, będę musiał ją rozwiercić
[ You are not allowed to view attachments ]
Na koniec podstawa ekspresu, która dla przypomnienia po wyjęciu z ekspresu wyglądała tak:
(https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?action=dlattach;topic=10481.0;attach=22474;image)
A wygląda tak:
[ You are not allowed to view attachments ]
Niestety nie udało się usunąć kilkunastoletnich zacieków samymi kosmetykami i padami, a na papier ścierny nie starczyło już czasu (przeze mnie, ponieważ chciałbym odzyskać pokój w którym leżą części), mimo wszystko czapki z głów, plastiki odświeżone bardzo ładnie i https://www.detailing-house.pl/ nie chciało za to złotówki :brawa:
-
No to złożony, zajęło mi to wczorajszy wieczór i dzisiejszy poranek, ale wszystko wydaje się być podłączone jak było. Wydawało mi się, że wąż doprowadzający wodę był niedawno wymieniany, jednak po tym co z niego dzisiaj wyleciało zdecydowałem, że go też muszę wymienić, na szczęście dzisiaj handlowa ;) Pierwsze odpalenie wieczorem.
Co zostało?
- wymiana manometru (zamówiony okazał się mniejszy i z za małym gwintem)
- polerka obudowy
-
Ekspres działa, niestety jedno połączenie było nieszzczelne. Próbowałem je dokręcić na ciepło i popsułem rurkę. Ktoś się orientuje czy lutowanie miedzi tu pomoże? Może jakieś inne pomysły?
[ You are not allowed to view attachments ]
Rurka jest dostepna tylko z usa z przesylka za 50usd
-
Jeżeli ktoś tu kiedyś przypadkiem trafi z podobnym problemem to ...
- można kupić nową rurkę w gastroparts za 120 pln - https://www.gastroparts.com/pl/part-213235 - czas oczekiwania 20 dni
lub ...
Pierścień, który jest na rurce, jest wlutowany. Na początku chciałem go wytoczyć, ale w międzyczasie znalazłem hurtownię i ...
https://sklep.tubes-international.pl/pl-PL/produkt/show/9487/23835/727/Zlacza-z-pierscieniem-zacinajacym/Pierscien-zacinajacy-B11-rurka-%28waz%29-1210 pierścień za 3 pln pasuje idealnie (10/12). Miękkie lutowanie w zupełności wystarcza, przetestowałem połączenie i wytrzymuje 8 barów (gdzie ciśnienie robocze to max 2), więc całość kosztowała 3 pln i dług wdzięczności u znajomego, który to lutował :szampan:
Ekspres właśnie skończył się nagrzewać, wszystko jest sprawne, nowy manometr spisuje się znakomicie, ostatecznie zostaję z tym:
https://sklep.tubes-international.pl/pl-PL/produkt/show/9487/23835/727/Zlacza-z-pierscieniem-zacinajacym/Pierscien-zacinajacy-B11-rurka-%28waz%29-1210
pasuje idealnie za fabryczny.
Zastanawiam się czy płukać sodą układ, aby zneutralizować resztki kwasu, którego nie wypłukałem. Może ktoś ma jakieś pomysły?
-
https://www.youtube.com/watch?v=5GStGqN0glY ciśnienie 8.5 bar, bojler 3krotnie przepłukany, pora na kawę :ogien:
-
:brawa:
-
No to jednak nie koniec, woda ma lekki posmak ... tylko czego ... kwasku? Zastanawiam się jeszcze czy to nie są resztki smaru, które były na pokrętle od zaworu pary, ale druga kąpiel była już bez tego, więc szansa jest minimalna. Zostaje mi przepuścić przez maszynę kilkadziesiąt litrów wody, licząc, że się naprawi :picardpalm: :sciana:
-
Jak kupiłem swój ekspres to też przez kilka, może kilkanaście dni czułem posmak nowości w kawie.
-
Chyba znalazłem przyczyne. Spuszczałem wodę przez zawór bojlera, a w tym bojlerze są dwa mniejsze i wydaje mi się, że po prostu dobrze nie wypłukało tych małych, dlatego ten posmak. Pompy w takich ekspresach mają ograniczenie czasu pracy? Czy mogę na 15 min zostawić grupę?
-
Udało się, po przelaniu kilku litrów wody przez każdą grupę posmak zniknął, więc zabrałem się za montaż pompki do czerpania wody :)
[ You are not allowed to view attachments ]
Pompka, zawór zwrotny, przejściówka z 3/8 na ten wąż i wszystko działa, jest nieco głośno, ale możliwe, że to wina zasilacza impulsowego, na yt widzę, że u innych działa ciszej.
-
:brawa: :brawa:
Gratuluję pomysłowości I wytrwałości w walce.
Puść jakiś film jak to działa.
-
Działa zdecydowani za głośno ;) Jednak nie polecam tej pompki do domu
-
Działa zdecydowani za głośno ;) Jednak nie polecam tej pompki do domu
Jak chcesz dobrze i cicho to wrzuć pompę rotacyjną + silnik (przy takich gabarytach ekspresu to już nie wiele różnicy robi, a rozwiązanie iście PRO )
-
To rozwiązanie pewnie byłoby idealne, gdyby nie koszty. Wpadłem na inny pomysł.
Najlepsza opcja cenowo i pod względem głośności to pompka zanurzalna 12V. Do tej pory szukałem czegoś z wyłącznikiem ciśnieniowym, ale dzisiaj pogrzebałem trochę multimetrem i okazało się, że pompa w ekspresie jest zasilana 220V, więc na szybko pociągnąłem od niej zasilanie na zewnątrz, podłącze do tego zasilacz 12V, który będzie się włączał razem z pompą, a do tego wspominana wcześniej pompka zatapialna.
-
Udało mi się wyprowadzić zasilanie 220v od pompy, i podłączyć na nim zasilacz 12v - zasilacz i pompa włącza się teraz tylko gdy ekspres pobiera wodę.
Do zestawu kupiłem pompke 2.0 bar
https://allegro.pl/oferta/pompka-do-wody-12v-21-l-min-ocean-plus-elegant-9890988857
Tylko niestety mój 100W zasilacz nie wyrabia, prawdopodobnie prąd startu jest większy niż jego możliwości i musiałem zamówić jeszcze większy. Nowa pompka jest duuuuużo cichsza niż poprzednia i w sumie to już rozwiązanie docelowe.
Co do ekspresu ... ciężko mi go było ogarnąć na podstawowych komponentach, dużo kanałowania.
Wczoraj zauważyłem, że moje stare sitko VST 12/18 od Gaggi pasuje idealnie do kolby Rancilio, oprócz tego zamówiłem prysznic IMS RA200 i uciąłem jedną kolbę do NPF'a.
[ You are not allowed to view attachments ]
Wyszło tak:
https://youtu.be/NDsYYG7jwP8
-
Ja do izolowania zakupiłem torbę filcową na zakupy, akurat ktos sprzedawał po sasiedzku. )
-
Mam problem ze zmianą ciśnienia, wg instrukcji, mam trzymać przycisk "E" podczas włączania ekspresu, co niestety nie działa.
https://www.manualslib.com/manual/1101698/Rancilio-Epoca-2gr-E.html?page=88#manual
W instrukcji znalazłem zworki naprawiające ten problem. Tylko mam zupełnie inną płytę niż ta w instrukcji. Ktoś orientuje się co mam zrobić?
[ You are not allowed to view attachments ]
-
Skontaktowałem się z Rancilio, które skierowało mnie do firmy Goodo w Polsce. Pan Andrzej do mnie zadzwonił i przekazał informacje. Jestem w szoku, że firma daje wsparcie nawet 15 letnim maszynom.
Regulacja ciśnienia śrubą, jak w załączniku.
-
Możesz napisać, co, jak kręcić?
-
Na zdjęciu taka duża czerwona linia, kręcąc w prawo zwiększasz, kręcąc w lewo zmniejszasz :hihihi:
-
No ale o ile? 😉
-
Jeden obrót to chyba 0.1 bar, ale najlepiej krecic i obserwowac do ilu dogrzewa
-
Podepne sie tu bonplanuje do swojej gagi dolozyc rurki miedziane ale wyczytalem ze miedz dosc mocno reaguje z kwaskiem cytrynowym przy odkamienianiu. Chcialem zastosowac podgrzewanie wody ale srednio mnie przekonuje miedz. Ma ktos jakis pomysl co innego mozna dac zeby to jakoś wygiac luz moze zamowoc juz wygiete? Bo poza miedzia sam chyba nic innego nie wygne...:/
-
Miedź nie reaguje z kwasami, tylko tlenki miedzi, których się chcemy pozbyć.
-
Miedź nie reaguje z kwasami, tylko tlenki miedzi, których się chcemy pozbyć.
Jestes tego pewien? Czytalem gdzies ze miedz tez reaguje z kwasami a takze cytrynowym, oczyszcza tlenki ale tez wchodzi w reakcje z sama miedzia
-
Nie wiem na ile to wiarygodne źródło, ale ...
https://sciencing.com/does-citric-acid-clean-pennies-4885526.html
Citric acid is commonly found in most citrus fruits such as pineapples and oranges, and is most concentrated in lemons. Citric acid cannot dissolve copper or most other metals. However, it does react with and dissolve copper oxide.
Kwas cytrynowy jest kwasem organicznym i nie rozpuszcza większości metali.
-
Epoca dostała bardzo prostą wersję preinfuzji podłączanej przed pompą. Po włączeniu pompy, po sekundzie ją wyłącza, czeka 5 kolejnych i znów ją włącza. Będę to przez najbliższe dni testował. Po pierwszych testach nie widzę różnicy w kanałowaniu, na szczęście modyfikację można bardzo łatwo zdemontować :mrgreen:
Ktoś ma jakieś sugestie co do czasów?
Dodatkowo będę zamawiał nowy zawór bezpieczeństwa, po tylu latach stary ma prawo nie działać prawidłowo, a to jednak 11L wrzątku.