forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy kolbowe => Wątek zaczęty przez: renegat w 05 Listopad 2020, 15:48:11
-
Prosiłbym o pomoc w wyborze ekspresu kolbowego. Będzie wykorzystywany głównie do robienia espresso - jedna dwie kawki dziennie. Chodzi mi o niezawodne urządzenie, z którego można uzyskać najlepsze rezultaty. Zastanawiałem się dotychczas nad dwoma modelami.
EKSPRES DO KAWY RANCILIO SILVIA E V6 - 2020 INOX
EKSPRES DO KAWY LELIT ANNA PL41TEM
Co sądzicie? Jakie są wasze opinie i który możecie polecić?
-
Jaki masz młynek?
Jak masz dobry - co nie weźmiesz - będziesz zadowolony ;)
Jak nie masz - kup młynek ;)
Z tych dwóch - Lelit na starcie jest łatwiejszy do opanowania i da lepszą kawę - ale Rancillo ma większe możliwości i przy nauce - da się z niego wyciągnąć jeszcze lepszy napar - tak więc decyzja zależy od tego czy chcesz łatwiejszego w obsłudze czy dającego większe możliwości
-
Dokładnie jak wyżej...wszystko zależy jaki młynek. Ode mnie albo Lelit bo z pidem....albo przy tej ilości kaw coś na termoblocku np.: Ascaso Arc lub Dream. Sam stanąłem kiedyś dokładnie przed takim wyborem.
-
Jaki masz młynek?
Jest w opisie - mym54, da radę do espresso :ok:
Rozważasz tylko sprzęty nowe czy również używki?
Będziesz robił tylko czarną ? W tych jednobojlerowych maszynkach spienianie bywa uciążliwe.
W mojej ocenie - Lelit z PIDem na pewno lepszy na początek z uwagi na łatwiejsze opanowanie, chyba że masz "smykałkę" do dłubania w elektronice i niestraszne Ci założenie pida do Rancilio, to wtedy druga opcja (ma większy bojler).
-
Cytat: jakub_stanecki w Dzisiaj o 16:23:44
Jaki masz młynek?
Jest w opisie - mym54, da radę do espresso
Gdy pisałem - nie było jeszcze opisu ;)
jeśli jesteś w stanie zdecydować się na używane i masz cierpliwość - to wystarczy Ci i na dobry ekspres i na dobry młynek elektryczny i na dripper i na filtry i na kawę :D
-
Ode mnie albo Lelit bo z pidem....albo przy tej ilości kaw coś na termoblocku np.: Ascaso Arc lub Dream. Sam stanąłem kiedyś dokładnie przed takim wyborem.
Z tych dwóch stanowczo bardziej polecam DREAM. Ma zmieniony układ hydrauliczny, dodany zawór OPV i rurkę odprowadzającą wodę do tacki ociekowej. Dzięki temu można dokonywać w nim backflush. Oprócz tego ma bogatsze wyposażenie i możliwość zainstalowania w każdej chwili opcjonalnego elektronicznego termostatu.
-
niestraszne Ci założenie pida do Rancilio
Tak się zastanawiam z tym Rancilio. Nie można przed każdym shotem spuścić trochę wody żeby wyrównać temperaturę i dzięki temu mieć powtarzalne shoty? Świat nie kończy się na systemie PID ;)
-
Oczywiście że można, to się nawet specjlanie nazywa: "temp surfing". Jest to metoda prób i błędów, wymagana konieczność czekania na górny lub dolny pik termostatu oraz liczenia czasu i długości flusha od konkretnego momentu. Rozwiązanie tych problemów za ~150 zł jest tego warte ;).