zestaw dla początkującego -alternatywne parzenie kawy

[GrizzzLee]

@krystians ma tutaj trochę racji. Do drippera V60 od Hario czy Wave'a Kality potrzebna jest polewaczka. Nie ma co się oszukiwać. Liczy się precyzja. Ręczniaków z ceramicznymi żarnami również nie polecam. Lepiej dorzucić do najtańszych stalowych elektrycznych stożków np. polecanego wyżej Severina czy Wilfe. Zabawa w półśrodki kończy się większymi wydatkami.

[piomic]

Zamówie (...) ten młynek (...) Do tego (...) 2 kaski i będziemy próbować

Spokojnie, podczas mielenia czasem ziarenko wyskoczy ale kaski nie będą potrzebne. Wystarczy gruba czapka i nietłukące gogle/okulary.

[szym-h]

Zamówie jutro rano ten młynek

Może ktoś ma podobne rozwiązanie jak tutaj i jest w stanie określić, czy to ma stabilne mocowanie grubości mielenia. Cena podobna jak z ali, a czekać nie trzeba 3 tygodnie.

[Hutriel]

Spokojnie, podczas mielenia czasem ziarenko wyskoczy ale kaski nie będą potrzebne. Wystarczy gruba czapka i nietłukące gogle/okulary.

Chyba że lepsza/gorsza połowa dowiaduje się, że wydatki na sprzęt to jest nic przy wydatkach na ziarna. Wtedy kask może się okazać niezbędny.

[siewcu]

Te z ceramicznymi żarnami to tylko na początek, przed czymś lepszym... Zawsze zostanie jako awaryjny, ja tego chinola używałem do AP i nie narzekałem; przy V60 też dawał radę, ale tu już bez szału; FP dobrze wychodził. Oczywiście najtaniej Aergrind z lepszych, mieli mi od kiedy przyszły i nie mam do czego się przyczepić

[magicwojtek]

miss click...kawki nie kaski

patrzac na to ile na sprzęt foto wydaje rocznie to raczej źle nie będzie

[uke7]

Oczywiście najtaniej Aergrind z lepszych, mieli mi od kiedy przyszły i nie mam do czego się przyczepić

Też postawiłem na Aergrinda jako pierwszy przyzwoity młynek jednak po pierwszych kilku kilogramach zmielonej kawy mam wrażenie, że pyłu produkuje jednak dość sporo. Też tak macie? Przejmować się tym, czy nie? Z zamiłowania do eksperymentów i z racji tego, że nie potrafię ocenić wielkości oczek sitka kuchennego i odsiewanych przez to sitko frakcji robię ostatnio tak, że podczas parzenia w V60 najpierw sypię kawę delikatnie po obwodzie namoczonego filtra, co powoduje, że najdrobniejszy pył przykleja się do filtra, a reszta spada na dół. Mam wrażenie, że smak jest "czystszy", ale może to jedynie siła sugestii. To naprawdę świetny młynek, elegancko wykonany jednak przed chwilą zmieliłem porcję nad wyraz dużych ziaren Kenii Nyakabugi dość grubo - 3:1, a po przesypaniu na filtr, w pojemniku zostało jeszcze sporo kawy, którą mógłbym z powodzeniem wsypać do tygielka. Może to zwyczajnie cecha świeżej, jasno palonej kawy, a ja się nie znam? Po prostu trochę mnie to zaskakuje i nie wiem, czy należy się tym martwić : )

[donkiszot]

Też tak macie

Szybko się człowiek do dobrego przyzwyczaja
A żarna czyścisz czasem?

[uke7]

Czyszczę, a młynek jest używany codziennie, z różnymi ziarnami, o różnym stopniu wypalenia - nie byłoby mozliwe żeby osadziło się na żarnach aż tyle pyłu. I ewidentnie jest to pył z kawy akurat mielonej. Zwłaszcza przy grubym przemiale mnie to dziwi. Może zrobię jutro zdjęcie jak to dokładnie wygląda.

[siewcu]

A ja żaren nie czyszczę i nie narzekam na ilość pyłu

[DrUsagi]

Aergrind vs. Lido E - nie mierzyłem ilości pyłu, oba go produkują, Aergrind zauważalnie więcej. Jednak nie są to według mnie jakieś olbrzymie ilości. Widziałem przemiały z C40, i też miały pył, też mniej niż Aergrind.

Dla mnie najważniejsze, że w filiżance nie jestem w stanie wskazać, że któraś z kaw (Aergrind vs. Lido) jest lepsza.

[magicwojtek]

1 pytanie i tysiąc pomysłów xD

Czyli:  młynek elektryczny +polewaczka +dipper ?

[szym-h]

OXO jeszcze tylko dziś w promocji
Do tego nie trzeba polewaczki - wlewasz wrzątek w miejsce na wodę, samo się ostudzi o te kilka stopni.

[Derdi]

Dzięki za link. Przy cenie ok.100, wahalem się.

[magicwojtek]

Oxo zamówione 

Teraz jaki tani elektryczny młynek polecicie (w temacie widzę 2).
Do tego teraz jeszcze 2-4 kawy ( 2 roznex250 gram lub 4x125) i można szukać swojego smaku