Aeropress

[Poe]

Czy ma ktoś z Was pomysł na "podrobienie" wieczka?
Cena tego dynksa absurdalna...

Prezerwatywa?

[pafcio0]

Co niby można byłoby tam trzymać? Filtry trzymają się bez wieczka, mieszadełko wystaje, a kawy nie ma sensu tam trzymać, bo trzeba by ją było wysypywać przy każdym robieniu kawy.

Kawę trzymać. W kontekście potrzeby maksymalnego upakowania się na podróż/wycieczkę to wydaje się być optymalnym rozwiązaniem.
Nie wydaje mi się, żeby warunki panujące w tłoczku podczas parzenia jakoś ekstremalnie szkodziły kawie.



Zawsze można popakować zważone porcje ziaren w woreczki strunowe i wyjmować ze skrzykawy na czas parzenia. I nie trzeba wtedy zabierać wagi.

[joonecky]

Aha... nie skojarzyłem, że wtedy kawę zaparzamy w aero razem z przykryweczką. Jednak 4 h snu nie wpływają korzystnie na myślenie 

Mimo wszystko dla mnie przerost formy nad treścią. Już lepiej wcisnąć w aero zapakowaną w woreczek (opcja z odmierzonymi porcjami jeszcze lepsza  ) kawę i nie bawić się w takie gadżety.

[pafcio0]

Zrobiłem mały teścik porównujący filtr papierowy z metalowym filtrem IMS.
Ta sama kawa, przemiał, doza, temperatura, czas parzenia i technika.
Różnica w rezultacie smakowym niewielka, ale z pewnością zauważalna - kawa z filtra metalowego wyraźnie słodsza i pełniejsza, z przyjemniej komponującą się kwaskowatością. Papier dał napar delikatniejszy, ale na tle metalu trochę mniej "kolorowy".
Subiektywnie wybieram więc sitko metalowe.
Jego wadą jest to, że dwa ostatnie łyki robią się cierpkie z powodu pewnej ilości "mułu".
Dlatego warto wyciskać do dzbanka i po chwili zlać do filiżanki pozostawiając mułek w dzbanku.

[joonecky]

Spróbowałbym, ale odstrasza mnie cena filtra równa cenie aeropressu 

[pafcio0]

Spróbowałbym, ale odstrasza mnie cena filtra równa cenie aeropressu 

Warto polować na obniżki i rabaty
Ale fakt, drogie to.

[pafcio0]

MacGyver robi kawę z aeropressa
http://vimeo.com/m/44809924

[bmalkow]

Zrobiłem mały teścik porównujący filtr papierowy z metalowym filtrem IMS.

Tu też. Możesz porównać wyniki
AeroPress filter comparison: the big test!

@spinacz - poprawiłem link

[manfred]

Jest metoda odwrócona i... Gdzie na filmie mogę zobaczyć jak się traktuje aeropress 250 g wody ?

[lucasd]

tradycyjna masz w instrukcji

Nakrecasz filtr, stawiasz na szklanke, sypiesz kawe i lejesz wode...

[manfred]

tradycyjna masz w instrukcji

Nakrecasz filtr, stawiasz na szklanke, sypiesz kawe i lejesz wode...

Szukam jakiejś filmowej produkcji.

[joonecky]

To nie produkcja oskarowa, ale widać co i jak.

[manfred]

Dziękuję bardzo

[Felix]

Macie jakieś przepisy na zaparzanie pyłu w AeroPressie?
Kawy wyrzucać nie lubię, a moja Towarzyszka Kawowej Drogi aż tylu peelingów nie robi
Dzisiaj w biurze wsypałem standardową dozę, metoda klasyczna, cała woda na przemiał, szybkie mieszanie, szybkie przeciskanie przez 2 filtry. Było to całkiem smaczne, więc można by tu całkiem pożytecznie ten pył zagospodarować.

[WS]

Pył najlepiej do tygielka.