Autor Wątek: Aeropress  (Przeczytany 515932 razy)

Offline Miłek

  • Wiadomości: 24
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1230 dnia: 02 Luty 2018, 13:43:55 »
To muszę przeprosić się ze swoim dzbankiem od Brity. Dzisiaj po pracy kupię filtr (ogólnie w Olsztynie kranówka jest bardzo dobra i można ją pić, dlatego dzbanek w szafie się kurzył).

Przez weekend pewnie przetestuje różne sposoby i zobaczymy.
Tak czy siak jestem bardzo zadowolony, bo kawa lepsza niż z kawiarki. Jeszcze fellow i dobry młynek i będę szczęśliwy na jakiś czas ;)

Pozytywnie jestem zaskoczony też kwestią mycia AP. Chwila moment i wszystko czyste. Opróżnianie fusów też bajka.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1231 dnia: 02 Luty 2018, 14:21:59 »
Ja nie myję :P Opłukuję tylko tłok z góry Ale z Britą możesz poczekać, jeśli masz dobrą wodę w kranie to może się okazać, że nie będzie potrzeby filtrowania. Plus to,  co mi się najbardziej podoba w AP - można zalewać bezpośrednio z czajnika, brak konewki nie utrudnia parzenia tak, jak to ma miejsce przy dripie.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1232 dnia: 02 Luty 2018, 15:57:11 »
Ja przeciskam jakieś 15 sekund i nie narzekam...
Resztę parametrów masz takich samych?

Czyli pewnie to mój uber młynek.
To są tzw. pochopne wnioski. Czas mógł być przyczyną, a może w wyższej temperaturze, więcej kawy zaparzyło się mocniej i była bardziej cierpka? A może inaczej się zmieliła? itd.


ja używam kranówy przelanej przez Britę.
Konkretnej wrocławskiej kranówki, z konkretnego ujęcia. Przecież filtr nie ma cudownych właściwości tylko filtrujące, a zatem ważne jest to co na wejściu, nie że filtr.


ogólnie w Olsztynie kranówka jest bardzo dobra i można ją pić, dlatego dzbanek w szafie się kurzył
To co dobre dla nas -- minerały -- niekoniecznie sprawdzi się w naparze. A sprzęt (kamień) ma swoje, trzecie wymagania.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1233 dnia: 02 Luty 2018, 16:51:52 »
Ja przeciskam jakieś 15 sekund i nie narzekam...
Resztę parametrów masz takich samych?
Resztę tzn? Nie wiem co dokładnie masz na myśli - czy moje, czy może używanie takich jak Miłek.

ja używam kranówy przelanej przez Britę.
Konkretnej wrocławskiej kranówki, z konkretnego ujęcia. Przecież filtr nie ma cudownych właściwości tylko filtrujące, a zatem ważne jest to co na wejściu, nie że filtr.
Z kranu ma 360 ppm, po Bricie 260 albo 280.



Ogólnie chodziło mi o to, że przeciskać można krócej i nie musi mieć to negatywnego wpływu na smak, a wodę każdy musi dopasować do siebie.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1234 dnia: 02 Luty 2018, 17:05:40 »
Tego ostatniego zdania zabrakło w poprzednich wypowiedziach. :) Wszystko trzeba zgrać, a jeden parametr bez reszty kontekstu nie mówi o niczym, a mniej wtajemniczonych może wprowadzić w pochopne wnioski. :szampan:

Offline Miłek

  • Wiadomości: 24
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1235 dnia: 02 Luty 2018, 17:55:10 »
Zrobiłem właśnie z od Ciebie (siewcu) i kawka pierwsza klasa.  Nie wiem czemu rano wyszedł taki kwas, ale i tak wypiłem (miała kopa  :ogien: ) xDD
Teraz też przecisnąłem całkiem szybko i jest ok.  Co do mycia to chodziło mi właśnie o przepłukanie. Jednak chwila i gotowe.
Swoją drogą, można ją umyć czasami w zmywarce?

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1236 dnia: 02 Luty 2018, 18:18:17 »
Raczej nie powinno być problemu jeśli wrzucisz na górną półkę tylko nie widze za bardzo sensu, co ty robiłeś w swoim AP żebyś go musiał myć w zmywarce?  [emoji12]

Offline Miłek

  • Wiadomości: 24
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1237 dnia: 02 Luty 2018, 18:21:19 »
Profilaktycznie raz na jakiś czas przemyć można.  [emoji12]

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1238 dnia: 02 Luty 2018, 19:45:49 »
Pamiętaj, że z rana nasze zmysły są wyostrzone. Inaczej odczuwasz te same smaki.

Nie zapomnij również okresowo ściągnąć gumy z tłoka.

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1239 dnia: 02 Luty 2018, 19:49:06 »
Nie zapomnij również okresowo ściągnąć gumy z tłoka.

A to w jakim celu?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1240 dnia: 02 Luty 2018, 20:04:35 »
Pod nią czasem gromadzą się resztki wody, a resztki wody na dłuższą metę to kultury bakterii. Pamiętam gdzieś ktoś kiedyś pytał czy tam oryginalnie jest jakiś smar spożywczy :hihihi:

Offline Imacman66 Mężczyzna

  • Wiadomości: 109
  • Ekspres: Lelit Mara PL62T, Hario Syfon, Phin, V60, Aeropress, FPrismo
  • Młynek: Mazzer Mini, Comandante C40 mk3 NB
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1241 dnia: 18 Luty 2018, 06:18:40 »
Pytanie, czy filtr metalowy od Fellow Prismo można zastosować ze standardowym zakręceniem AP, tak jak inne filtry metalowe zamiast paierowych? I drugie pytanie, czy do Fellow Prismo, można zastosować inne filtry metalowe?

Offline bulczan Mężczyzna

  • Wiadomości: 63
  • Ekspres: kawiarka, AP + prismo, FP, v60, chemex, phin
  • Młynek: c40 mk3 nitro blade
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1242 dnia: 18 Luty 2018, 12:21:09 »
przymierzałem filtr od prismo do zwykłego sitka AP i chyba jednak za duże luzy są i kawa wyjdzie raczej bardzo mulasta. Chociaż samej kawy w taki sposób nie robiłem. Może ewentualnie spróbować dołożyć filtr prismo do tego papierowego.
"Nie myśleliście nigdy, (…) że niebezpieczeństwem zadawania pytań jest to, iż możecie usłyszeć odpowiedź?". Mordimer Madderdin

Offline Mader Mężczyzna

  • Wiadomości: 679
  • Ekspres: Aeropress, Drip V60-02, Kalita, Clever Drip, Gabi Master A
  • Młynek: Comandante C40 MK3 Iron Heart
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1243 dnia: 18 Luty 2018, 13:10:25 »
Pytanie, czy filtr metalowy od Fellow Prismo można zastosować ze standardowym zakręceniem AP, tak jak inne filtry metalowe zamiast paierowych?

Nie, ponieważ filtr fellow ma dookoła gumową uszczelkę, która jest na tyle gruba, że nie zakręcisz plastikowego sitka.

I drugie pytanie, czy do Fellow Prismo, można zastosować inne filtry metalowe?
możesz zastosować najdrobniejszy z srgb ale (pozostałe dwa mają wypustkę, która blokuje ułożenie filtra). Jednak ten filtr nie jest dopasowany i przy wyciskaniu woda leci bokiem.

Filtr w fellow ma dookoła gumową uszczelkę co daje szczelność podczas wyciskania.

Offline Imacman66 Mężczyzna

  • Wiadomości: 109
  • Ekspres: Lelit Mara PL62T, Hario Syfon, Phin, V60, Aeropress, FPrismo
  • Młynek: Mazzer Mini, Comandante C40 mk3 NB
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1244 dnia: 18 Luty 2018, 17:07:25 »
Dziękuję Wam za odpowiedź. Szkoda,że nie pasuje to sitko, byłoby 2w1. :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi