Autor Wątek: Aeropress  (Przeczytany 516160 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1170 dnia: 25 Styczeń 2018, 12:25:10 »
Nie rozumiem ? Co to znaczy że jest już luzem? Zepsuło się? Robiłeś bez najdrobniejszego?

Offline Kawusia Mężczyzna

  • Wiadomości: 180
  • Ekspres: Kalita 185 / Aeropress / V60-02
  • Młynek: Zassenhaus -Caracas/Baratza-Virtuoso
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1171 dnia: 25 Styczeń 2018, 12:44:46 »
Jakos nie ufam tej kwaskowosc po RGB bo jak ustawie filtry by byly z minimalnym prześwitem to mam pyszna kawe i zero kwaskowatego posmaku wychodzi mocne espresso włoskie [emoji12]
Punks not dead just sucks now !

Offline malkos Mężczyzna

    • Świeżo Palona
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1310
    • ŚwieżoPalona
  • Ekspres: Aeropress, Hario v60, French Press Bodum, kawiarka GAT Konica
  • Młynek: Zassenhaus Quito, Comandante MK3
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1172 dnia: 25 Styczeń 2018, 13:05:43 »
No własnie mam wrażenie, że prismo działa właśnie tak jak zwykłe filtry metalowe, tylko jest łatwiejsze w zastosowaniu.

PS. Ja i tak wolę papier :) od czasu do czasu testuję na RGB, ale to niestety nie to samo.
Właściciel sklepu http://swiezopalona.pl

dlawokawie5 - nowy kod - 5% zniżki na wszystko

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1173 dnia: 25 Styczeń 2018, 13:12:20 »
Ostatnio robiłem w aeropressie podobnie jak w phinie tylko z podwójnym papierkiem i wyszło bardzo fajnie. Jak dla mnie smaczniej niż z metalowymi sitkami czy z metalowego phina.
« Ostatnia zmiana: 25 Styczeń 2018, 13:17:41 wysłana przez krystians »

Offline malkos Mężczyzna

    • Świeżo Palona
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1310
    • ŚwieżoPalona
  • Ekspres: Aeropress, Hario v60, French Press Bodum, kawiarka GAT Konica
  • Młynek: Zassenhaus Quito, Comandante MK3
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1174 dnia: 25 Styczeń 2018, 14:19:51 »
Ostatnio robiłem w aeropressie podobnie jak w phinie tylko z podwójnym papierkiem i wyszło bardzo fajnie. Jak dla mnie smaczniej niż z metalowymi sitkami czy z metalowego phina.

No właśnie papier to papier, tak samo jak z flatexami do Chemexa czy dripperów.
Właściciel sklepu http://swiezopalona.pl

dlawokawie5 - nowy kod - 5% zniżki na wszystko

Offline Mader Mężczyzna

  • Wiadomości: 679
  • Ekspres: Aeropress, Drip V60-02, Kalita, Clever Drip, Gabi Master A
  • Młynek: Comandante C40 MK3 Iron Heart
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1175 dnia: 25 Styczeń 2018, 14:31:04 »
Nie rozumiem ? Co to znaczy że jest już luzem? Zepsuło się? Robiłeś bez najdrobniejszego?
To najdrobniejsze nie ma punktu zaczepienia jak pozostałe dwa. Dlatego napisałem, że jest luzem. Trochę takie niefortunne.
 Ustawienie było z przesunięciem ząbka na drugim filtrze o jedno w prawo.
Można co prawda zmniejszyć prześwit kombinując a ustawieniami otworów.
Jak będę w domu to zrobię zdjęcie.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1176 dnia: 25 Styczeń 2018, 14:44:56 »
Najdrobniejsze nie potrzebuje punktu zaczepienia bo jego położenie nic nie zmienia w przepływie. Ono idzie jako pierwsze od strony ciastka, z tym wystającym środkiem do wnętrza AP ;)
« Ostatnia zmiana: 25 Styczeń 2018, 14:51:32 wysłana przez krystians »

Offline cpu

  • Wiadomości: 329
  • Ekspres: Lelit Bianca, Aeropress, Prismo, Chemex, Gabi Master A, Clever Dripper
  • Młynek: Kinu M47 / Niche Zero / MYM54
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1177 dnia: 25 Styczeń 2018, 14:52:48 »
U mnie najpierw sitko z dużymi oczkami, drugie przesunięte o jedno to boczne oczko w prawo. Najdrobniejsze sitko już jest luzem.
Dokładnie tak samo ustawiłem. Najgorsze że przelewa się woda więc nawet wygrzanie jest problemem i to czuc bo napar dostajemy z prismo dużo gorętszy.

Offline malkos Mężczyzna

    • Świeżo Palona
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1310
    • ŚwieżoPalona
  • Ekspres: Aeropress, Hario v60, French Press Bodum, kawiarka GAT Konica
  • Młynek: Zassenhaus Quito, Comandante MK3
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1178 dnia: 25 Styczeń 2018, 15:06:59 »
U mnie najpierw sitko z dużymi oczkami, drugie przesunięte o jedno to boczne oczko w prawo. Najdrobniejsze sitko już jest luzem.
Dokładnie tak samo ustawiłem. Najgorsze że przelewa się woda więc nawet wygrzanie jest problemem i to czuc bo napar dostajemy z prismo dużo gorętszy.

A przeciskasz do kubka, szkalnki czy serwera? Ja zawsze robię metodą odwróconą, także tutaj tego problemu nie ma, ale szczerze, czy wygrzewanie AeroPressu ma takie znaczenie? Filip nie wygrzewał, z jakim skutkiem każdy pamięta :)
Właściciel sklepu http://swiezopalona.pl

dlawokawie5 - nowy kod - 5% zniżki na wszystko

Offline Kawusia Mężczyzna

  • Wiadomości: 180
  • Ekspres: Kalita 185 / Aeropress / V60-02
  • Młynek: Zassenhaus -Caracas/Baratza-Virtuoso
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1179 dnia: 25 Styczeń 2018, 17:43:01 »
Dla mnie liczy sie dobra kawa i umiejętności ;) 
Punks not dead just sucks now !

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1180 dnia: 25 Styczeń 2018, 17:52:28 »
A może właśnie taki był Filipa plan? Wie mniej więcej ile temp. spadnie po zalaniu do niewygrzanego AP :)

Offline malkos Mężczyzna

    • Świeżo Palona
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1310
    • ŚwieżoPalona
  • Ekspres: Aeropress, Hario v60, French Press Bodum, kawiarka GAT Konica
  • Młynek: Zassenhaus Quito, Comandante MK3
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1181 dnia: 25 Styczeń 2018, 18:26:48 »
A może właśnie taki był Filipa plan? Wie mniej więcej ile temp. spadnie po zalaniu do niewygrzanego AP :)

ale on go w ogóle nie wygrzewał :)
Właściciel sklepu http://swiezopalona.pl

dlawokawie5 - nowy kod - 5% zniżki na wszystko

Offline GrizzzLee Mężczyzna

  • Wiadomości: 817
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1182 dnia: 25 Styczeń 2018, 20:56:41 »
Dokładnie o to mi chodzi [emoji14]

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1183 dnia: 25 Styczeń 2018, 21:10:37 »
Ja w pracy nie mam czasu na wygrzewanie i gdyby nie to, że po dłuższym czasie nieużywania nie mogę jeszcze dobrać przemiału to i tak nie narzekam.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Aeropress
« Odpowiedź #1184 dnia: 25 Styczeń 2018, 22:16:07 »
Ale wiecie, że mówicie o 4 różnych przepisach jednocześnie? -- nic z tego nie ma prawa smakować podobnie.

Aby porównać jakkolwiek RGB i Prismo trzeba by w obu przypadkach nie rozgrzewać (lub rozgrzać w taki sposób aby oba były w takim samy stopniu rozgrzane -- kąpiel w misce wrzątku?). W RGB dobrać oczka tak aby siła i czas przecisku były podobne. Wtedy możemy cokolwiek porównać. Oczywiście przemiał, woda, temperatura, czas, kawa bez zmian. Najlepiej jednocześnie przygotować na dwóch sprzętach, aby temperatura obu naparów przy bezpośrednim porównaniu (w ciemno) była taka sama.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi