Autor Wątek: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder  (Przeczytany 340295 razy)

Offline Mr. Wobbly Bits

  • Wiadomości: 50
  • Ekspres: La Pavoni Pro Pre-Milennium (1986), La Pavoni Pro Milennium (2001), AP, Bialetti Venus 6 tz., V60, FP
  • Młynek: 2 x Timemore
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1155 dnia: 29 Wrzesień 2020, 19:58:07 »
Jeśli kogoś interesuje dlaczego nagle po instalacji NFC trzeba mielić drobniej, poniżej jest odpowiedź.

Jak dla mnie problem jest nietrywialny, bo niby dlaczego NFC miałby jakiś związek z grubością mielenia? Jego celem jest zapobieżenie popcorningowi, a tu nagle trzeba zmieniać ustawienia mielenia.

Jaki jest związek? Odpowiedź poniżej.


Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1156 dnia: 29 Wrzesień 2020, 22:19:55 »
 :ups: popcorning zawsze był na temat różnicy grubości przemiału (wyskakiwanie ziarenek było drugorzędne).
Co ciekawe na płaskich poziomych żarnach jest uwydatniony, w stożkach powinien mieć mniejszy wpływ

A filmik polecam

Offline Szymek10

  • Wiadomości: 47
  • Ekspres: Lelit Elizabeth v3/ Ascaso Dream PID
  • Młynek: Niche Zero / C40 MK3
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1157 dnia: 03 Październik 2020, 21:53:02 »
To i ja  O0 ...

Czy zdarzyło się że Niche dotarło do Was wcześniej niż zapowiadano?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3165
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1158 dnia: 04 Październik 2020, 00:20:05 »
Jego celem jest zapobieżenie popcorningowi,
Nie całkiem. Ojcie chrzestny Niche, Dave Corbey z między innymi na Home Barista opisywał, jak ktoś kiedyś poprosił go, żeby zobaczył jak jego młynek mieli, gdy wrzucić wszystkie ziarna do hoppera na raz, a jak wtedy, gdy wrzucać po trzy ziarenka. Od tego się zaczęło.
Dysk przeciwpopcorningowy został wymyślony jakiś czas temu i służył do zmniejszania popcorningu. NFC nazywa się Niche Flow Control disc i służy do regulacji strumienia przepływu ziarenek przez młynek - okazało się, że dzięki temu przez całą dozę mielimy jednakowo. A u Hoffmana jest to wytłumaczone jak krowie na miedzy, że tak powiem.

Generalnie NFC ma poprawić (i poprawia) jakość przemiału. Podobno ma też dodatni wpływ na smak kawy.

Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1159 dnia: 05 Październik 2020, 13:45:12 »
A jak teraz z tym krążkiem NFC, gdzie to się zamawia ? Chyba było że dają za przesyłkę dla użytkowników Niche ?

Offline marcinw788

  • Wiadomości: 2
  • Młynek: Isomac
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1160 dnia: 05 Październik 2020, 14:05:29 »
Ale ja w swoim starym Isomac Granmacinino też mam taki "kapturek" a la NFC, więc tu nie było co wymyślać ;-)

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1161 dnia: 05 Październik 2020, 15:37:54 »
A jak teraz z tym krążkiem NFC, gdzie to się zamawia ? Chyba było że dają za przesyłkę dla użytkowników Niche ?
https://nichespares.com/#ProductSection-1580151832806

Offline ja_brzoza

  • Wiadomości: 6
  • Ekspres: Rancilio Silvia
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1162 dnia: 05 Październik 2020, 21:23:08 »
Cytat: tom517 w Dzisiaj o 13:45:12
A jak teraz z tym krążkiem NFC, gdzie to się zamawia ? Chyba było że dają za przesyłkę dla użytkowników Niche ?
Cytując za komentarzami na Indiegogo, dla nowych zamówień:
"Anthony Aliano 9 hours ago:
Will my November Niche come with an NFC disc or is that still bought separately?
Martin Nicholson 8 hours ago (PROJECT OWNER):
All orders come with the disc included."

Co oznaczałoby, że nie ma konieczności zamawiania dysku osobno. Jak już kupiłeś Niche to sam dysk jest do zamówienia, jak w powyższym komentarzu @pmichal.
« Ostatnia zmiana: 05 Październik 2020, 21:26:07 wysłana przez ja_brzoza »

Offline arizonaoov Mężczyzna

  • Wiadomości: 179
  • Ekspres: Lelit Bianca
  • Młynek: Niche Zero, Comandante C40
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1163 dnia: 06 Październik 2020, 10:08:38 »
Potwierdzam, mój wrześniowy Niche przyjechał z zamontowanym już dyskiem.

Offline Gshehoo

  • Wiadomości: 48
  • Ekspres: Lelit Bianca, Bullet R1, alternatywy
  • Młynek: Nche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1164 dnia: 12 Październik 2020, 17:53:27 »
Idzie listopad.

Offline Nihil Mężczyzna

  • Wiadomości: 126
  • Ekspres: Lelit Bianca 162T, Aeropress
  • Młynek: Nietzsche Zero, Kinu M47 Phoenix
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1165 dnia: 12 Październik 2020, 19:23:33 »
Po miesięcznym użytkowaniu NZ zauważyłem następującą rzecz. Po tym kiedy już nie wylatuje kawa przy mieleniu, to uniesienie i opuszczenie plastikowej klapki generuje wstrząs który skutkuje wyrzuceniem zalegającej zmielonej kawy.

Trochę słabo to wygląda przy młynku "zero retention". Szczególnie, że wyłączanie ekspresu przy uniesieniu klapki uniemożliwia przedmuchanie pompką. Także z retencją mogłoby być jeszcze lepiej. Czy wasze NZ zachowuje się podobnie i czy macie na to jakieś patenty, oprócz uderzania klapką, co zapewne skróci jej żywotność? Słyszałem, że RDT, czyli zwilżanie ziaren wodą w Niche nie jest wskazane, ale nie wiem ile w tym prawdy.

Offline uman Mężczyzna

  • Wiadomości: 439
  • Ekspres: Lelit Victoria, kawiarka, aeropress, V60
  • Młynek: Niche, Kingrinder K6, Porlex mini
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1166 dnia: 12 Październik 2020, 19:26:16 »
Ile tego jest? Ćwierć grama? Przecież to pomijalna ilość

Wysłane z mojego Mi Note 10 Lite przy użyciu Tapatalka


Offline tom517

  • Wiadomości: 1787
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1167 dnia: 12 Październik 2020, 21:26:37 »
Ja czasami daję pstryczka dla Niche przy wylocie, też trochę wylatuje 😀

Offline idolw

  • Wiadomości: 87
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Chemex, French Press
  • Młynek: Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1168 dnia: 12 Październik 2020, 21:51:44 »
A odchylam cały młynek do tyłu, tak, żeby przód się uniósł na 1-2cm i pozwalam mu opaść.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6159
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #1169 dnia: 12 Październik 2020, 21:56:59 »
Czekam na przykłady typu: Pokazuję psu przysmak i podstawiam młynek obok ogona albo układam domino, które na końcu zrzuca książkę, koniecznie World Atlas of Coffee, na niszka :D
« Ostatnia zmiana: 12 Październik 2020, 21:59:02 wysłana przez krystians »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi