Nuova Simonelli MDX vel Eureka Zenith 65 E

[hlary]

Czy możecie coś powiedzieć na temat tego młynka Nuova Simonelli MDX (żarna 65 mm) ? Z tego co się orientuję to jest praktycznie identyczny jak Eureka Zenith 65E. Chyba to ten sam młynek robiony dla tych dwóch firm.
Udało mi się go kupić okazyjnie z Niemiec  za bardzo niewielkie pieniądze. Młynek bardzo mało używany w kawiarni, zrobił ok. 80 kaw. Sprzedali, bo kupili automat. Mają jeszcze jeden tego typu tylko trochę więcej zużyty (może ze 100 kaw ?). Myślę, że będzie to młynek już docelowy. Do niego dokupiłem mały hopper. W sumie wysokość będzie coś koło 48 cm. Jak na warunki domowe to ten młynek jest aż nadto. Mało o nim piszą w Polsce. może ktoś go ma i może coś o nim powiedzieć ?

[essewissa]

a gdzie takie młynki sprzedają i wiele sobie winszują?

[Sala]

Mam eureka ale za wcześnie na jakieś wnioski. Też mam nadzieję że to będzie młyn docelowy. Daj znać gdzie kupiłeś mały hoper?

[hlary]

Mały hopper  kupiłem tutaj : http://www.elektros.it/pl/en/spare_parts_coffee-grinder/campana-contenitore-di-caffe.html Cena z wysyłką niestety niecałe 260 zł.
Młynek 1300 zł plus koszty wysyłki niecałe 150 zł. Rząd wszystkiego to jak Fiorenzato F4 - 1.700 zł. A tu nowy w Etno Cafe : http://www.sklep.etnocafe.pl/sprzet/764-mlynek-do-kawy-mdx-on-demand-black.html

[essewissa]

Ta cena w Etno Cafe bez sensu, MDX kosztuje 2000-2500zł, Zenith jest droższy bo ma bardziej dopracowaną obudowę, ale "flaki" chyba te same.

[DrUsagi]

Różnica - poza naklejkami - jest między nimi tylko jedna. Eureka ma regulowany kąt wylotu zmielonej kawy. NS ma ten element na stałe.

@hlary - liczniki odczytałeś podczas włączania młynka czy jak już jest uruchomiony? Bo jak te drugie to nie jest to całkowity przebieg...
Wyłącz młynek, wciśnij i trzymaj pojedynczą filiżankę, włącz młynek - pokaże ci się główny licznik przebiegu.

[piomic]

Sugerujesz, że sprawdził dzienny?

[DrUsagi]

dmucham na zimne  nie każdy wie jak się resetuje "dzienny", nie każdy wie jak sprawdzić całkowity 

[essewissa]

Nie no, z wyglądu to się różnią znacznie, nawet regulację mają z innej strony. Wyglada jakby mdx miał obudowę z abs a Eureka z odlewu, na forach tez tak czytałem, ale fakt, na żywo nie widziałem więc nie jestem pewien. Mdx jest tańszy od Eureki.

[donkiszot]

Nuova nie ma swojej fabryki młynków, współpracują z Eureką. A współpraca pewnie polega na ty, że coś tam mogą sobie po swojemu zaprojektować (np. takiego Mythosa One).

[hlary]

Młynek w drodze więc nie sprawdzałem przebiegu. Ale hoppery pasują te same i żarna 65 mm więc muszą mieć te same mechanizmy w środku. Rożnice to obudowa. Konstrukcyjnie też są zbliżone.

[essewissa]

Wiem, że młynki dla Nuovy robi Eureka też myślę, że w środku nie ma różnic. Są kosmetyczne jak napisał DrUsagi, brak regulowanego uchwyty na portafilter, pewnie MDX nie ma też podświetlania wylotu kawy. To są wszystko oszczędności, które nie mają wpływy na pracę młynka w gastronomii, obudowa z abs też może być lepsza tam gdzie jest duży ruch, nawet jak ktoś zawadzi portafiltrem to nie powinno być śladu na obudowie.

[hlary]

Ma podświetlenie. Jest dioda led. Wydaje się, że ma też regulowany portafilter. Na zdjęciu jest śruba. Korpus z odlewu z aluminium pomalowany farbą epoksydową.
Tak wynika z opisu ze strony producenta :
Technical data
Dimensions (mm-inch)
L: 190 (7.48)
P: 360 (14.17)
H:590 (23.22)
Sylos (kg): 1,3
Weight Net-Gros (Kg-Lb): 10,5 (23,15) - 12 (26,46)
Burrs (mm): 65
Voltage (Volt): 230 (50Hz)/115 (60Hz) V
Power (Watt): 500(50Hz) / 500 (60Hz)
Features
Transparent bean hopper (1,2 Kg)
Special stainless steel burrs
Body in die-cast aluminium with epoxy paint
Easy and intuitive control panel
LCD multifunction Display
Micrometric grinding regulation
LED Light
Portafilter hook
Advantages
Micrometric grinds adjustments
Allows for infinite and stepless control of grind coarseness.
Simplified maintenance
MDX is designed for easier and faster technical assistance. This means maximum reliability and low maintenance costs.
Electronic display
Makes setting and controlling the grinding simple and intuitive.
Filterholder hook
Hands-free grinding increases efficiency on the bar.

[DrUsagi]

Przecież mówiłem

Różnica - poza naklejkami - jest między nimi tylko jedna. Eureka ma regulowany kąt wylotu zmielonej kawy. NS ma ten element na stałe.

[hlary]

Rabbi, rzekłeś.
W każdym razie DrUsagi ma rację. Jak otrzymam młynek to go ob-fotografuję i o-piszę. Z pewnością ma widełki regulowane (tak wynika z instrukcji po włosku i angielsku). Ma podświetlenie portafiltra. Muszę tylko jeszcze poznać ustawienia.
Tak na przyszłość nie wiem tylko czy są te same żarna. Czy ktoś wie, gdzie można kupić żarna do tego młynka ? Palarnia Etno we Wrocławiu oferuje ten młynek to zapytam ich. Może będą mieli serwis i żarna. Wtedy miałbym super blisko.