Autor Wątek: Mielenie kawy  (Przeczytany 2123 razy)

Offline mikolajcz Mężczyzna

  • Wiadomości: 33
  • Ekspres: Ascaso STEEL UNO PID
  • Młynek: Fiorenzato F64 evo, Ascaso i-1 steel
Mielenie kawy
« dnia: 19 Październik 2017, 17:00:52 »
Witam
Na pewno gdzieś to było,  ale
Czym się różni sposób mielenia kawy na aspresso,  late itd.
Nie chcę zgadywać coby nie zaśmiecać wątku ale zawsze podtrzymuję zasadę :
" Jak nie wiem - to pytam " i czytam, bo najwięcej piszą  ci co najmniej wiedzą.
Tak zacząłem,  zaraz zostanę zlinczowany  👀👀

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3461
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Mielenie kawy
« Odpowiedź #1 dnia: 19 Październik 2017, 17:01:40 »
niczym

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Mielenie kawy
« Odpowiedź #2 dnia: 19 Październik 2017, 17:23:40 »
J.w. pod warunkiem, że t.d. to kawy mleczne na bazie espresso.

Marek.
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline mikolajcz Mężczyzna

  • Wiadomości: 33
  • Ekspres: Ascaso STEEL UNO PID
  • Młynek: Fiorenzato F64 evo, Ascaso i-1 steel
Odp: Mielenie kawy
« Odpowiedź #3 dnia: 19 Październik 2017, 17:44:41 »
Dziękuję
Czyli podstawa pod wszystko jest espresso
25 /25 a potem czynimy cuda - ok.
Zawsze pijam espresso i przejawiają się stwierdzenia,  że pod espresso musi być taki młynek a do late może być inny  😴 ,
dlatego to moje pytanie.
Dzięki bardzo.

Offline ziarenko

  • Wiadomości: 929
  • Ekspres: Ascaso Dream Electronic, Kitty 6tz, Bialetti Mukka Express, drip Tiamo, Coffee Press Tiamo, Chemex
  • Młynek: Eureka Mignon Single Dose, i-2 mini, Comandante MK3
Odp: Mielenie kawy
« Odpowiedź #4 dnia: 19 Październik 2017, 18:05:40 »
Raczej chodzi o espresso i alternatywy a nie o espresso i latte

Offline mikolajcz Mężczyzna

  • Wiadomości: 33
  • Ekspres: Ascaso STEEL UNO PID
  • Młynek: Fiorenzato F64 evo, Ascaso i-1 steel
Odp: Mielenie kawy
« Odpowiedź #5 dnia: 19 Październik 2017, 18:32:29 »
Raczej chodzi o espresso i alternatywy a nie o espresso i latte
A można prosić ciut więcej a może jakiegoś linka. Chodzi mi o to - przy jakiej kawie zmieniamy ustawienie młynka i jak się wtedy zmieni 25/ 25. 😮

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2397
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Mielenie kawy
« Odpowiedź #6 dnia: 19 Październik 2017, 18:51:19 »
Mikołaju espresso to espresso ;-)  A espresso plus mleko to latte a alternatywy to drip, chemex, aeropress itd ;-)   
Chyba że pytasz o ekspresso ?  :jezyk:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi