forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: saga w 04 Październik 2019, 14:28:41
-
Cześć,
Piję 1-2 kawy dziennie. Zawsze z mlekiem.
Na razie mam kawiarkę, ale planuję zakupić ekspres kolbowy (np. De Longhi EC 685).
Chcę kupić jakiś młynek, a że moją wiedzę można porównać do typowego Janusza, proszę o pomoc.
Zastanawiałem się nad kilkoma modelami:
- Severin KM3873
- De'Longhi KG 521 M
- Caso Germany Barista Flavor 1832
- Nivona 130
Czy te młynki są wystarczające do zrobienia kawy w ekspresie kolbowym? Nie chodzi mi tu o idealną kawę, ale o kawę porównywalną do tych z ekspresów automatycznych.
Czy na moim miejscu kupowalibyście osobno młynek i ekspres kolbowy?
-
Te młynki nie nadają się do kolby, za 650 zł. powinieneś dostać coś pokroju Ascaso i-1, @Janusz może coś ma.
-
@k3lt A czy z tego ekspresu da się zrobić espresso? Bo jeśli nie (a tak mi się przynajmniej wydaje) to taki Severin KM3873 chyba wystarczy
-
No tak przeoczyłem do jakiego to ma być ekspresu. :picardpalm: W takim wypadku równie dobrze możesz kupić automat efekt końcowy będzie porównywalny.
-
Nie chodzi mi tu o idealną kawę, ale o kawę porównywalną do tych z ekspresów automatycznych
Z tak nisko postawioną poprzeczką to oczywiście. Ale ogólnie nie widzę sensu kupowania De Longhi EC685. Z ekspresu za 250 PLN kawa będzie równie kiepska a 300 stówki w kieszeni zostaną.
-
dzien dobry tu janusz nr 2 ;)
am ten sam problem i ten sam express
co myslicie o kg521? nada sie on do expresu ec685?
wyjdzie cos w stulu kawki z automata? jakie moze espresso ;p ?
czy nikt nie poleca tego mlynka? podoba mi sie to ze mozna ustawic ile ma mielic i automatycznie leci do kolby
czy mieli on za grubo
odrazu napisze ze jestem typowy max janusz i bede pil kawke tylko w weekend ? czy to mi wystarczy ?
-
Część, witamy się w wątku do tego przeznaczonym - o tutaj (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=3.new;topicseen#new).
Kupienie młynka ze stalowymi, ostrymi żarnami to zawsze dobry początek. Do 650 zł można kupić czasem używany młynek do espresso, który będzie lepszy od wymienionych. Z nowych najlepsze co można kupić do 650 zł, to młynki ręczne, nie wiem czy wchodzą takie w grę.
Z tanimi ekspresami kolbowymi, to już nie koniecznie takie proste. Jednak dla wielu osób są wystarczające do zrobienia czarnej kawy. Lepiej kupić coś używanego z wyższej półki, da większe możliwości i powtarzalność po nauczeniu się podstaw parzenia espresso. Jeśli jednak nie zależy wam na tycim, czarnym gęstym napoju tylko kubku kawy, to rozsądniejsze może być inne urządzenie.
@saga
Z wymienionych młynków na pewno dobry będzie Nivona CG 130, ma duży zakres mielenia i dość dobrze daje sobie radę. Nie znam tego Caso. Do tanich ekspresów z systemem super crema będzie na pewno wystarczający. Sprawdzi się też jako podstawowy młynek do innych metod.
@jofranco
Tak, przy takim młynku i ekspresie za kilkaset złotych można spokojnie zrobić kawę na poziomie tej z automatu. Trzeba tylko opanować manualnie pewne czynności, które automat robi w miarę powtarzalnie, jak przemiał, dystrybucja i ubicie kawy.
-
A czy z tego ekspresu da się zrobić espresso? Bo jeśli nie (a tak mi się przynajmniej wydaje) to taki Severin KM3873 chyba wystarczy
Moim zdaniem lepiej kupić jakiś młynek "minimum" niż coś z listy kol. Saga. Młynek zostanie, a może ekspres zmieni na lepszy?
-
To tak coś od siebie. 3 lata używałem zestawu delonghi ecp33.21 plus młynek graef cm702. Jakiś czas przesiadka na "dorosły" zestaw. Na pewno na zestawie Twój ekspres plus odpowiednik młynek można uzyskać bardzo dobre kawki/ napary/ shoty. Teraz już wiem, że to co piłem nie nazywało się espresso- choć wówczas wydawało mi się, że jest naprawdę dobre. A na pewno lepsze niż z jakiegokolwiek automatu. Na Twoim miejscu szukałbym jakiegoś używanego młynka ascaso,eureka, a może Janusz ma gdzieś na wielkim wyprzu ascaso i-2 mini w podobnej kwocie. To byłby dobry wybór. Jeśli chodzi o Twoje propozycje to ten młynek delonghi nie będzie dobrym wyborem. Po pierwsze delonghi nawet nie raczy się pochwalić jakie żarna tam siedzą, wyjąć możesz do czyszczenia tylko górne żarno i przede wszystkim nie masz realnego wpływu na ilość zmielonej kawy. Nastawiasz tylko ilość w filiżankach i przeważnie będzie to zła ilość. Na Twoim miejscu (jak nie chcesz ręcznego) dołożyłbym do ascaso i-2 mini. Jak nie ręczny i nie ascaso to wtedy albo nivona albo graef cm702. Każdy z tych tańszych młynków będzie miał jakieś wady- przeważnie nierówny przemiał i przez to kanałowanie w kolbie. Tego graefa tłukłem przez 3 lata (2x pojedyńcze lub podwójne "espresso" dziennie) i kawka była dobra lub bardzo dobra. Oczywiście nie ma jej co porównywać do espresso z dobrego młynka z płaskimi żarnami i dużej kolby 57 lub 58mm. To już trochę inna bajka. Po niecałych 3 latach zauważyłem , że przemiał staje się nierówny. Plusem graefa jest też to, że mielisz do kolby poprzez jej dociśnięcie więc mielisz dokładnie tyle ile chcesz. W zestawie masz uchwyt pod kolbę 58mm oraz mniejszą kolbę jak np.: delonghi więc wszystko pasuje. Zestaw pracuje dalej tyle że sprezentowałem go siostrze. Zadowolona. W nivonie mielisz do pojemnika i musisz do kolby przemiał przesypać. No i najważniejsze....espresso wymaga szerokiej i bardziej płaskiej kolby, której w swoim delonghi nie masz oraz drobnego przemiału , który da Tobie każdy ww wymieniony młynek, ale którego nie będzie w stanie przecisnąć Twój Delonghi. Pod te ekspresy trzeba mielić nieco grubiej. Jeśli masz w planach zakup lepszego ekspresu to koniecznie kup już teraz przyzwoity młynek (czyli np.: Ascaso i-2 mini lub coś wyżej), jeśli nie planujesz zakupu nowego i po prostu lubisz sobie "machnąć kawkę" tylko w weekend to graef, nivona lub ręczny. Jak to mówią każdemu wg potrzeb
-
;)dzieki za spoko wywód tylko napisze ze ten de longhi jak wcisne kolbe to mozna go zaprogramowac przez ile sekund ma sypac kawe... wiec o to mi chodzilo ze mozna ustawic ile sie che no i przystojnie wyglada ;) jesle to przemysle ; P wszystko narazie bede takim malym kg89 mielil pozyczonym ;)
-
KG89 na pewno ma gorsze żarna od KG521, ale lepszy 89 niż nic. Ten DeLonghi KG521 ma te same żarna co Severin 3873. Regulacja powinna być wystarczająca wspomnianego ekspresu ec685, bo ma on system super crema. Jednak podręcznikowego espresso nie da się raczej zrobić takim zestawem.
-
Tyle że w cenie tego KG521 można mieć dwa Severiny KM3873, cena tego młynka to nieporozumienie.
-
a Prosze ja was mili Panstwo
Czy oplaca ie kupic takie cos? >> item nr 4000599462031 na ali express (nie moge lynka wkleic)
Zeby ta kafka przelatywala przez wiecej dziur anizeli przez ten oryginalny uchwyt + ten wkład plastikowy??
Tu Pan ma taki sam express na u tube film : XqfNUBY-ADA i sam sobie zmodyfikowal kolbe obcial brzeszczotem :)
Co myslicie o tym ? :ok: or :NO:
-
W tej cenie da się kupić już naprawdę solidny młyn
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=8652.0
jeśli tylko estetyka nie przeszkadza - to będzie lepszy niż wszystkie w/w propocycje
-
Witam,
Nie zakładam nowego postu ponieważ o to samo mi mniej więcej chodzi mianowicie:
Młynek Nivona CafeGramo 130 - opinie mieszane w większości pozytywne - czy jakias alternatywa w podobnej cenie? Np: Melitta Molino trochę tańszy duża będzie różnica ?
Jakieś opinie propozycje?
Pierwszy młynek w domu parzenie przez drippera w niedalekiej przyszłości ekspres kolbowy za max 800 zł
-
Melitta molino ma dużo gorsze żarna. Do przelewów wszystkie poniższe się nadają. W zakresie espresso Graef i Nivona, przy czym żadne nie będzie dobrym docelowym młynkiem do espresso. Generalnie trudno będzie Ci używać młynka zarówno do espresso jak i do przelewów jeśli nie będzie to młynek na pojedyncze dozy, bez retencji zauważalnej retencji. W tej cenie tylko ręczne młynki mogą taką funkcję spełnić.
Zobacz tutaj na polecane azjatyckie wynalazki (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4426.msg165039#msg165039)
lub
Kazak Tura (https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5994.630) Naszego forumowego kolegi
Jeśli chcesz iść w kierunku espresso, to lepiej jakąś używkę kupić typu ascaso i1, eureka mignon, itp. Jeśli ma to być mały sprzęt, jeśli nie musi być, to jakiś gastronomiczny młynek używany.
W kwestii nowych młynków elektrycznych w tym zakresie cenowym już wszystko chyba było napisane na forum. W tematach zakupu pierwszego młynka. Ze sprawdzonych rozwiązań elektrycznych jest Severin 3873, wspomniana Nivona, Bodum Bistro, Wilfa, Baratza Encore, Graef od modelu 800 wzwyż.
-
Jeśli chodzi o nowy młynek elektryczny, to na caffelab.com możesz teraz kupić Nuova Simonelli Grinta za niecałe 750 zł. Śmiem twierdzić, że za taką cenę lepszego młynka elektrycznego nie znajdziesz.
[ You are not allowed to view attachments ]
-
graef cm702 Czy Nivona Cafe Grano 130 nie duża różnica w cenie czy kwestia tylko wyglądu czy któryś zdecydowanie lepszy ?
-
Graef 702 jest mało przewidywalny w przemiale, tzn raz słabo raz gorzej. Nivona przeciętnie, ale stabilnie. Do kolby lepiej moim zdaniem szukać używki z trochę wyższej półki. Lub tak jak podaje kolega powyżej. Jak możesz przeczytać w wielu miejscach na naszym forum, młynek, szczególnie przy espresso, to najważniejszy element.
-
Powiedziałbym, że na początku (jak był nowy) przemiał na cm702 była dość powtarzalny i przyzwoity. Z czasem jednak faktycznie robił się mało powtarzalny lub bardzo mało powtarzalny.
-
Dzięki, to decyzja podjęta będzie Nivona Cafe Grano 130 :taniec:
-
:szampan: :sciana:
-
Tylko się nie skarż, że espresso nie wychodzi, bo to nie jest do tego młynek. Ale do ekspresu z sitkiem ciśnieniowym super crema wystarczy :)
-
Jak grochem o ścianę... Będzie płacz jak się ekspres pojawi, ale żeby nie było - uprzedzaliśmy.
-
Jeszcze nie kupiony gdyż teraz jeszcze wybór ekspresu,
Ale skoro nie ma się duże budzetu , a dopiero rozpoczynam przygodę z piciem kawy to co pozostaje od czegoś trzeba chyba zacząć i na czyms się uczyć. Po to też korzystam z rady doświadczonych i piszę tu do was...
-
To rady moje są dwie. Albo kupić używany zestaw w odpowiednim budżecie albo też zestaw nowy, bardziej docelowy i częściowo na raty np. 10 x 0%. My też takie raty mamy i możesz np. młynek wziąć za gotówkę a ekspres na raty. Lub odwrotnie. :)
-
Jeszcze nie kupiony gdyż teraz jeszcze wybór ekspresu,
Ale skoro nie ma się duże budzetu , a dopiero rozpoczynam przygodę z piciem kawy to co pozostaje od czegoś trzeba chyba zacząć i na czyms się uczyć. Po to też korzystam z rady doświadczonych i piszę tu do was...
Chcesz zacząć czy się zniechęcić? Prosta sprawa.
-
Po to też korzystam z rady doświadczonych i piszę tu do was...
Z ciekawości, kto co doradził Nivonę jako młynek do espresso?
-
Po to też korzystam z rady doświadczonych i piszę tu do was...
Z ciekawości, kto co doradził Nivonę jako młynek do espresso?
Nie jako do espresso tylko jako młynek w tym przedziale cenowym.
Dobry z najtańszym do espresso to jaki naprzyklad?
-
Minimum to i-2 mini Black Aluminium. Polecam jednak i-1 mini Black Aluminium lub EUREKA MIGNON.