Poruszaliśmy juz ten temat kilka razy w różnych miejscach ale zbierzmy teraz wszystko w jednym miejscu.
- Czy ktoś z Was samodzielnie wędzi sery, mięsa, ryby itd?
Wędze od kilku lat
sery białe rewelacja warto próbować
- Kupowaliście wędzarkę czy robiliście sami?
Z doświadczenia elektryczna np
wedzarnia-elektryczna-thermowind proponuje zobaczyć na allegro
dobra jakość i cena - dlaczego elektryka np. jeżeli wędzę polędwice to maks 30 stopni przez około 9 godzin spróbuj na żywym ogniu utrzymać temperaturę...
- Palenie tradycyjne czy generator dymu i które rozwiązanie jest lepsze?
ważne aby był prawdziwy dym powstały z wyniku spalania
- Jaka jest optymalna pojemność wędzarki w przydomowych warunkach (zakładamy, że nie wędzimy całej świnki!)
...na około maks 10 kg wkładu
- No i oczywiście przepisy!!!
przepisy najlepsze to forum wedlinydomowe.pl
dla początkujących i prof... ważny adres ...
i producent przypraw ceny rewelacja digesta.com.pl
Pozdrawiam