Dzień dobry wszystkim!
Utraciłem moje stare konto sprzed kilku lat, więc trzeba się na nowo przywitać
Posiadam od ok. 8 lat tani ekspres automatyczny Delonghi, który z biegiem lat udało się ustawić tak, że robi w moim subiektywnym przekonaniu naprawdę dobrą kawę (oczywiście jak na warunki). Ziarna używam tylko z jednej palarni, właściwie to ostały się konkretne dwa rodzaje, które przy obecnych ustawieniach dają dla mnie wyjątkowy efekt. Niestety, z kilku przyczyn czas na wymianę poczciwego Delonghi, miarka się przebrała jak zaczęły odpadać elementy wylewki
W związku z tym mam parę pytań do szanownych Forumowiczów pod kątem wyboru kolejnego ekspresu. Na 2013 r. lektura forum bardzo mi pomogła w dokonaniu wyboru, który jak widać na tamte czasy i ówczesne warunki świetnie się sprawdził. Teraz jednak bardziej wiem czego potrzebuję i prowadzone od dłuższego czasu poszukiwania nie dają odpowiedzi na moje pytania. Od razu przyznam, że wiem, że popełniam błąd, powinienem spróbować, zachęcić się, posmakować i rozważyć kolbę plus młynek - przykro mi, ale niestety nie ma takiej możliwości w moim przypadku z kilku powodów. Wiem, że ekspres automatyczny to kompromis, ale nie mam wyjścia i chciałbym osiągnąć możliwie najlepszy efekt w takich warunkach.
Ekspres robi ok 6 kaw dziennie, okazjonalnie więcej. Częściowo espresso, częściowo lungo, częściowo cappuccino. Właściwie więcej rodzajów nie jest potrzebne, choć małżonka marudzi że w nowym ekspresie powinno być latte.
Nie lubię wyświetlaczy w ekspresach, ekranów dotykowych, nie potrzebuję żadnych aplikacji, ani innych utrudnień, które miał być ułatwieniami. Najchętniej miałbym przygotowane 2-3 ustawienia kawy, które po odpowiednim ustawieniu bedą dawały odpowiedni efekt.
Ponieważ budżet na ekspres został zwiększony, moje myśli naturalnie skierowały się ku Jurze. Podobno robi najlepsze espresso, więc wybór wydawałby się oczywisty. W grę wchodzi tutaj E8 lub E6, ew. wersje S. Do Jury mam takie zastrzeżenia, że ekspresy są dość duże i wydają się klockowate, poza tym niestety poszły w ekrany i samo menu nie sprawia na mnie dobrego wrażenia. Wydaje się, że sterowanie tak w wersjach przyciskowych, jak i w dotykowych, jest mocno toporne i jakby z innej epoki, takie powolne przewijanie między opcjami, te nieciekawe grafiki... No prawdę mówiąc już chyba wolałbym prostotę D6 niż to, ale niestety trzeba się pogodzić z tym niby-postępem. Swoją drogą rozważałem model D6, ale niestety odpada z uwagi na brak odpowiednich funkcji mlecznych, w tym przede wszystkim automatycznego płukania rurki. Jeśli Jura jest naprawdę najlepszą opcją pod względem jakości kaw w rodzajach o jakich pisałem, to oczywiście jest to sprawa najważniejsza i żadna z ww. wad nie jest dyskwalifikująca.
Ponadto rozważam zakup ekspresów, z którymi nie miałem bliżej do czynienia, tj. Nivona 7 lub 8, ew. 9, mam wrażenie że ich sterowanie jest nieco bardziej przyjazne i szybkie, ale to może tylko wrażenie? Zupełnie nie miałem styczności z Mellitą, ale czytałem, że jest na forum polecana. Nie za bardzo mam ochotę rozważać Saeco, Philipsa i Delonghi, mam wrażenie że wyższe modele są nadmuchane tylko marketingiem i tak naprawdę niczego więcej tam nie ma niż w moim starym, poczciwym ekspresie za niewielkie pieniądze. Philipsa znam wersję do zabudowy (drogą!) i moim zdaniem ten ekspres jest tak fatalny, są tak małe możliwości ustawienia, robi tak niedobrą kawę i ogólnie jest tak nieprzyjazny użytkownikowi - że jest to po prostu wzór tego, czego naprawdę nie chciałbym kupić i ogólnie współczuję moim przyjaciołom, że go mają i przez najbliższych kilka lat nie poznają nawet względnie dobrej kawy. Swoją drogą menu Philipsa jest zadziwiająco podobne do Jury, może też stąd wynika mój zły odbiór Jury, bo nacechowany uprzedzeniem do niedobrej kawy z Philipsa.
Jeśli chodzi o pożądane cechy ekspresu:
- zależy mi na możliwie poprawnym espresso, dobrym młynku i możliwości jego dobrego ustawienia pod moje preferencje,
- rurka do kartonu z mlekiem / dzbanka, samoczyszcząca się (korzystałem do tej pory z panarello, ale z tego co widzę taka opcja jest dużo wygodniejsza),
- idealnie byłoby gdyby zbiornik na wodę i ogólnie obsługa była po lewej stronie ekspresu,
- nie musi mieć czujników w zbiorniku na kawę, opcji dosypywania kawy mielonej, filtrów na wodę, aplikacji, ekranów dotykowych,
- wbudowane dzbanki na mleko są dla mnie wadą z uwagi na brak higieny i konieczność częstego mycia,
- tylko kolor czarny lub ew. ciemny grafit (
),
- dobrze jakby ekspres był wykonany z dobrych materiałów (nawet jeśli jest to plastik), chciałbym żeby za takie 8 lat wyglądał trochę lepiej niż mój delonghi, w którym tacka ociekowe porysowała się od samego patrzenia w ciągu tygodnia, a plastiki po kilku latach odbarwiły się i popękały od temperatury - zaznaczam, że staram się dbać o urządzenie.
Dodatkowo dwie ważne rzeczy, które naprawdę trudno gdziekolwiek znaleźć:
- dobrze byłoby jakby tackę ociekową i zbiornik na fusy dało się umyć w zmywarce - chodzi przede wszystkim o lepkie resztki mleka i resztki olejów z kawy, które w moim obecnym delonghi naprawdę trudno doczyścić, a tacki nie można włożyć do zmywarki; niestety bardzo trudno jest znaleźć informację o takich właściwościach ekspresów, trzeba by chyba przeglądać wszystkie instrukcje, bardzo liczę na pomoc Forumowiczów,
- zaletą jest dla mnie możliwość samodzielnego czyszczenia bloku i ogólnie wnętrza ekspresu, bardzo dbałem o higienę mojego Delonghi i on odwdzięczył się całkiem dobrą kawą, wolałbym nadal mieć taką możliwość, a z tego co wiem niektóre (wszystkie?) modele Jury nie mają takiej opcji, natomiast większość Nivony ma - niestety nie jestem tego pewien i bardzo trudno o takie informacje.
Będę bardzo wdzięczny za wszelkie wskazówki i pomoc.
