Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.

[manfred]

Jeszcze nie próbowałem z filtrem kawy ale dla mnie kawiarka zajmuje ostatnie miejsce wśród zaparzaczy. Może jak będzie ciepło to będe ją zabierał na wypady i wtedy się przekonam.

[pafcio0]

dla mnie kawiarka zajmuje ostatnie miejsce wśród zaparzaczy

U mnie też. W sumie to aeropress trochę deklasuje mokę...

[rolcyng]

W sumie to aeropress trochę deklasuje mokę...

W jakim sensie? Możesz to nieco rozwinąć?

[piomic]

Smakowo jak dla mnie moka za ostra.

[manfred]

Smakowo jak dla mnie moka za ostra.

Masakra że też muszę Ci przyznać rację

[piomic]

Widać dojrzewasz... ))

[pafcio0]

W sumie to aeropress trochę deklasuje mokę...

W jakim sensie? Możesz to nieco rozwinąć?

W aero zrobić możesz kawę zbliżoną profilem do kawiarki, dripa, frencza i czego to jeszcze? Możesz wariować temperaturę, dozę, przemiał, czas parzenia, materiał/ilość filtrów. W kawiarce nie kontrolujesz prawie nic, żadna zabawa

[joonecky]

W kawiarce chyba trudniej uzyskać świeżą i owocową kawę. Czasem mam wrażenie,  że to stworzone pod włoskie siekiery i to one tam najlepiej wychodzą. Pewnie to w dużej mierze kwestia wprawy. Jutro jadę do narzeczonej,  to chyba wezmę do niej kawiarke (będzie dużo czasu na testy [mam nadzieje, że nie czyta tego forum 2:])

[manfred]

Jutro jadę do narzeczonej

Ty się narzeczoną zajmij a nie kawiarką

[rolcyng]

O kawiarce myślałem bardziej pod kątem mocnych, ciemno palonych kaw. Świeżość i owoce mam w V60, ale narzeczona ma czasem ochotę na mocną, klasyczną kawuchę. Może aeropress będzie tu rozwiązaniem właśnie? W jaki sposób otrzymuje się taką kawę z aero? Większa doza, mniej wody i tyle?

[joonecky]

Czyli narzeczone lubią konkretne kawy. Zajmie się narzeczoną, dzięki kawiarce!

[WS]

narzeczona ma czasem ochotę na mocną, klasyczną kawuchę. Może aeropress będzie tu rozwiązaniem właśnie? W jaki sposób otrzymuje się taką kawę z aero?

Doza 7-8 g na 100 ml wody, czas parzenia 1,5 - 2 minuty razem z preinfuzją, temperatura wody 85 -90°C.

[tomazo1974]

W kawiarce chyba trudniej uzyskać świeżą i owocową kawę. Czasem mam wrażenie,  że to stworzone pod włoskie siekiery i to one tam najlepiej wychodzą. Pewnie to w dużej mierze kwestia wprawy. Jutro jadę do narzeczonej,  to chyba wezmę do niej kawiarke (będzie dużo czasu na testy [mam nadzieje, że nie czyta tego forum 2:])

Drodzy,
Ale o to chyba właśnie chodzi, nieprawdaż? Jak lubisz espresso i mocne, ciemne kawy to kawiarka jest wporzo. Sam właśnie dlatego ją kupiłem.

[rolcyng]

Jak lubisz espresso i mocne, ciemne kawy to kawiarka jest wporzo.

Taki miał być zamysł zakupu kawiarki - mocne, ciemne kawy, ale skoro da się to także uzyskać w aeropressie to teraz się mocno zastanawiam, bo kusi mnie ten milion opcji zaparzania

[tomazo1974]

Pewnie i tak kupisz i to i to. Ja też po zakupie kawiarki myślę o aero