Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.

[donkiszot]

Pewnie, że nie to samo. Obstawiam, że z dolewką kawa będzie bardziej czysta, a przeciągnięta przelewaniem będzie ostrzejsza i cierpka. Daj znać czy się myliłem. 

[manfred]

cierpka

= 14 cytryn brrrr

[manfred]

Czym tak naprawdę te kawiarki się różnią mam na myśli Kitty, venus, musa itp. Upatrzyłem sobie Kitty 6 lub musa4 bardziej skłaniałbym się do tej na 4 "espresso" I jeszcze jedno jesli pisze że na indukcję to chyba nie ma problemu aby była stawiana na gaz?

[DrUsagi]

Tak - na indukcję = na gaz, ale nie każda na indukcję ruszy na każdej indukcji - musi być wystarczająco duża podstawa.

Generalnie kawiarki od Bialetti mają pojemności zbiornika: 4cup=230ml, 6cup=300ml
I pamiętaj że trochę wody na dnie zostanie i trochę wody pochłonie kawa.
6cup z seri Kitty, Venus i Musa mają podstawę o średnicy 4 cali, a 4 cup Venus 3 i 3/4 cala, a 4 cup Kitty i Mussa 3 i 3/8 cala.

Możesz sobie kółka wyciąć i zobaczyć jak to na palniku będzie wyglądać.

[manfred]

Kitty 6 wraz z redukcją. Zastanawia mnie tylko czy to jest wyrób italiański czy też robiony w chinach.

[DrUsagi]

Podobno produkują i w Italii i w Chinach. Podobno włoskie prawo pozwala na wyrobie chińskim napisać Włochom "Made in Italy"

Ktoś od dystrybutor a w UK dostał odpowiedź

All of the Moka Express aluminum is made in Italy except the Moka crem which is made in Romania.  The stainless models are made in china or india. The Brikka is made in Romania.

[donkiszot]

GAT na produktach niższej ceny ma wypisaną produkcję chińską, na produktach wyższej ceny -- włoską. Na oko różnica jest w użytych materiałach i technologiach (tworzywa i lakiery sprawiają lepsze wrażenie w tych droższych), szczegóły wykończenia równie niedopracowane w obu produkcjach.

[manfred]

Kitty na 6 cap własnie jest na moim stole. Zaskakuje masywność tego produktu. Ni jak ma sie porównanie z chińskim odpowiednikiem. Moja wykonana w Indiach przynajmniej takie oznaczenie znalazłem na pudełku Made in India. Natomiast redukcja jest oryginalnie Italiańska. Jutro z rana pierwszy test

[mmorka]

A wiesz o tym , że z kawiarki pierwsze dwie produkcje wylewasz , coby żelastwa nie pic.

[manfred]

Hmmm czyli trzeba udać się do sklepu po wosebę dla przegryzienia. Dziękuję za informacje.  Chinole do wczoraj się przegryzaja a i tak czuć metal. Twarda sztuka z nich.

[mmorka]

Nieźle

[skarbimirek]

Dziś zaparzyłem swoją pierwszą kawę w kawiarce. Kawiarka Bialetti Moka Express 3 cup. Wiem że coś poszło nie tak. Czas ekstrakcji ( mierzony od postawienia kawiarki na rozgrzanej płytce elektrycznej) wyniósł 2,5 minuty. Dodam że kawiarka zapełniła się kawą bardzo szybko, dosłownie w kilka sekund. Czy to normalne? Na koniec zamiast brązowego naparu wyleciało sporo białego, bezbarwnego płynu. Smak kawy niezadawalający, choć kawa do wypicia. Gdzie popełniłem błąd? Jedyne co mi przychodzi na myśl to za grubo zmielone ziarno. Być może popełniłem jeszcze jakiś błąd. Proszę o podpowiedź.
Pozdrawiam;)

[manfred]

Ktoś kto pije kawę z ekspresu cokolwiek to znaczy i pije z metod alternatywnych nigdy nie napije się kawy z kawiarki. Sorry ale to straszny syf jest.

[WS]

Rzadko korzystam z kawiarki, ale do smaku kawy nie mam zastrzeżeń. Straszny syf na pewno to nie jest.

[manfred]

Straszny syf na pewno to nie jest

Gdybym na stole postawił w porównywalnej cenie aeropress i bialetti i zrobił z tych dwóch urządzeń napar. To porównanie kawiarki do aeropressa podsumowałbym jednym stwierdzeniem " straszny syf"