forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Inne => Wątek zaczęty przez: MacJaro w 12 Wrzesień 2017, 00:35:41

Tytuł: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: MacJaro w 12 Wrzesień 2017, 00:35:41

MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm, interesujące urządzenie, czy ktoś takowe lub podobne używa?

https://www.kawosfera.pl/pl/p/MOTTA-COFFEE-LEVELING-TOOL-dysk-58mm/826 (https://www.kawosfera.pl/pl/p/MOTTA-COFFEE-LEVELING-TOOL-dysk-58mm/826)

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: manfred w 12 Wrzesień 2017, 06:39:39

Jak będzie 58,25 mm to może się przydać

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 12 Wrzesień 2017, 15:05:32

Podobne mam -opisywane trochę tutaj (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=109.msg85526#msg85526).

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 12 Wrzesień 2017, 15:57:14

Coś niecoś pisali na ten temat koledzy z Socratic coffee. Psuje TDS.

PS. Psuje TDS, jak się tego używa zamiast tampera. Nie wiem, jak to wygląda przy użyciu jako narzędzia pomocniczego - ale wtedy i tak o poziomowaniu decyduje tamper.

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: sobota w 12 Wrzesień 2017, 17:56:13

Używam takiego z aliexpress i powiem tak jeżeli robisz sam kawę przez 99% czasu do użytku domowego to jest zbędę. W mojej opinie jeżeli z ekspresu korzystają mniej doświadczone osoby (lub np w kawiarni gdzie zmieniają sie barmani a klient ma zawsze dostać to samo) lub takie które są leniwe (jak ja  :hihihi:) by zadbać o dobra dystrybucje to warto. Ilość kanałów (nie tylko moich) spadłą o 90% od kiedy go używam "grindera" ale może po prostu moje umiejętności tez wzrosły.

Na pewno plusem jest że używają go przed tampowaniem, kawa jest idealnie płaska, grudki zostają rozbite i unikniesz zjawiska które pokazuje obrazek z poniższego linka.
https://goo.gl/images/6ScZmX

masz też takie tampery które nie pozwalają co mocno ubić kawy ale niestety są tylko w rozmiarach standardowych  57mm i 58mm wiec używam normalnego.

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: opad83 w 14 Październik 2018, 10:09:19

Odkopię temat, nabyłem dysk kilka dni temu i jestem zachwycony. O ile podwoje sitko jest łatwe do opanowania, to w pojedynczym często miałem kanał. Od kiedy używam dysku ani raz. Urządzenie moim zdaniem jest genialne. Świetnie poprawia dystrybucję i jeżeli ktoś jest blisko zakupu a się waha, to szczerze polecam.

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: roger w 15 Październik 2018, 15:16:14

U nas też on jest :)  >> klik <<  (https://akcesoriabaristy.pl/pl/p/MOTTA-Dystrybutor-do-kawy-58-mm/2936)

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: deskowy w 16 Październik 2018, 11:53:15

U nas też :D https://www.coffeedesk.pl/product/5792/Motta-Leveling-Tool-58Mm-Dystrybutor-Do-Kawy

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: yo w 16 Październik 2018, 12:30:50

 A 51 mm może ktoś ma albo wie gdzie kupić?

Tytuł: Odp: MOTTA COFFEE LEVELING TOOL dysk 58mm
Wiadomość wysłana przez: Przemek Tarnawski w 12 Listopad 2018, 21:37:42

Cytat: yo w 16 Październik  2018, 12:30:50

A 51 mm może ktoś ma albo wie gdzie kupić?

Widziałem opcje 53, 57 i 58 mm
Zobacz na www.bravobarista.it :)