Autor Wątek: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder  (Przeczytany 340351 razy)

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #675 dnia: 13 Wrzesień 2019, 11:36:47 »
to trochę zostaje pyłu i wypada z młynka po zamknięciu klapki lub włączenie i wyłączeniu.
To na koniec mielenia postukaj dłonią w klapkę. Ewentualnie mieląc nową porcję następnego dnia zmiel na początek kilka ziaren i wyrzuć.

Gorąco polecam zakup. Sprzedano już tych młynków około dwa i pół tysiąca za ponad milion funtów.

Offline wjp

  • Wiadomości: 187
  • Ekspres: QM AQUILA, La Pavoni Europiccola, Flair 2 Pro
  • Młynek: SanRemo SR70, comandante c40 mk3
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #676 dnia: 13 Wrzesień 2019, 14:21:44 »
Też się nad nim zastanawiam. Czy do espresso będzie tak dobry jak mój z płaskimi żarnami 64?

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #677 dnia: 13 Wrzesień 2019, 14:42:50 »
Do espresso będzie lepszy.

Offline Domes Mężczyzna

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Gaggia Classic, V60, Phin, Aeropress
  • Młynek: Kinu M47, Iberital Challenge
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #678 dnia: 13 Wrzesień 2019, 21:02:00 »
Zakupiłem Niche, aby zastąpił Kinu w alternatywach.
Kupiłbym raz jeszcze, jestem bardzo zadowolony z przemiału i rezultatów.


Twoje zdjęcie przemiału kilka stron wcześniej skutecznie odstrasza ;) Rozumiem jednak, że mimo sporego rozrzutu frakcji smakowo jest ok. Jak w porównaniu z Kinu?

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2372
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #679 dnia: 13 Wrzesień 2019, 21:11:24 »
Pisałem, że na oko przemiał Kinu był równiejszy od Niche,
i to jest fakt.
Pytanie - czy na optymalnym dla charakterystyki młynka, metody i kawy ustawieniu, kawa z Niche jest gorsza od tej z Kinu? Ekstrakcje niekorzystne?

Praktyka tego u mnie nie wykazała.
I dla mnie to wystarczy by codziennie cieszyć się cudowną wygodą obsługi Niche i absolutnie mi to lata, że Kinu mielił ładniej :P

Offline Domes Mężczyzna

  • Wiadomości: 153
  • Ekspres: Gaggia Classic, V60, Phin, Aeropress
  • Młynek: Kinu M47, Iberital Challenge
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #680 dnia: 13 Wrzesień 2019, 21:40:01 »
Dzięki za garść informacji i wrażeń, będzie nad czym myśleć ;)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #681 dnia: 13 Wrzesień 2019, 21:44:15 »
Do rozważenia jeszcze Baratza Vario ze stalowymi żarnami BG. Jeżeli chodzi o jakość przemiału wygrywa.
Jeżeli chodzi o ergonomię i wszechstronność Niche jest nie do pobicia.

Offline Expel Mężczyzna

  • Wiadomości: 894
    • Moje cuda :)
  • Ekspres: Rocket Celini V3 PID, Hario v60, Aeropress, Moka Bialietti 2cup, French Press, Chemex, Mr. Clever, Kalita Wave 155, Phin, Tygielek
  • Młynek: Mazzer Super Jolly, Severin 3873, Porlex Mini, Comandante mk3 Nitro Blade
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #682 dnia: 13 Wrzesień 2019, 23:45:28 »
Co powiecie o przemiale z niche do nakeda? W mazzer sj przy single dose i sitku vst w moim rocket ciężko o równą ekstrakcję w npf. Może kanałów nie widać ale strumień od dołu jest podzielony i widać miejsca z których kawa się nie leje.

Wysłane z mojego ONEPLUS A5010 przy użyciu Tapatalka


Offline disaster3

  • Wiadomości: 135
  • Ekspres: NS Oscar II, Bialetti Venus, AeroPress, Hario V60-1
  • Młynek: 1zespresso/MYM 54, Kazak Tura 3
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #683 dnia: 14 Wrzesień 2019, 10:24:48 »
A jak to się ma do Kazak Tura 3? Miał ktoś okazję porownać jakość przemiału?

O ile dobrze rozumiem to cena tego Niche to 499 GB czyli prawie 2500 pln z przesyłką. Troche dużo ale do SD jest coś lepszego w tej cenie?
W tej chwili miele dziennie 1 max 2 dozy do espresso. Robię to Kazakiem. Żona jakoś średnio podchodzi do espresso na Mujeres/Ariadnie rozrzedzonej na Americano.
Mówi że woli swoją Kimbo z marketu zrobioną na "pralce" z łyżeczką cukru  :wow2: ok, nie wnikam, więc NS Oscar II do samego espresso dla mnie pozostał. I nie wiem czy pozostać przy Turze 3 czy kupić jakiś "automat" SD na takie małe przebiegi. Marzył mi się Ceado e6p ale do użytku j.w. to bedzie przerost formy nad treścią a o rozmiarach nie wspomnę. Jak Oscar'a II postawiłem na wyspie to już był problem (zajął może 15% powierzchni blatu a gadania było jakby co najmniej połowe :P więc takiej "kalapity" raczej nie kupie.

Sądze ze z Niche będzie wojna  :D ale musiałbym być na 100% pewny, że warto się przesiąć....
To nie jest takie proste jak się wydaje......

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #684 dnia: 14 Wrzesień 2019, 10:52:53 »
Przy takiej ilości kawy, chyba nie warto. Patrząc na same żarna, Niche wygrywa, czy czuć różnicę w filiżance? Myślę, że ciężko by Ci było w ślepym teście odróżnić.


NPF - ja robiłem tylko z NPF. Jeżeli zamieszasz kawę pałeczką w kubku i popracujesz nad dobrą dystrybucją kawy w PF, to będzie wzorowa ekstrakcja.

Offline disaster3

  • Wiadomości: 135
  • Ekspres: NS Oscar II, Bialetti Venus, AeroPress, Hario V60-1
  • Młynek: 1zespresso/MYM 54, Kazak Tura 3
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #685 dnia: 14 Wrzesień 2019, 11:05:22 »
@pj.w

dzięki! Tak przypuszczałem ale wolałem się jeszcze upewnić ;)
To nie jest takie proste jak się wydaje......

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #686 dnia: 14 Wrzesień 2019, 13:15:48 »
Zaoszczędzone pieniążki inwestuj w najlepsze ziarenka. Tu różnica będzie oczywista 

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #687 dnia: 15 Wrzesień 2019, 10:03:11 »
Co powiecie o przemiale z niche do nakeda? W mazzer sj przy single dose i sitku vst w moim rocket ciężko o równą ekstrakcję w npf. Może kanałów nie widać ale strumień od dołu jest podzielony i widać miejsca z których kawa się nie leje.

Dystrybucja! Zainwestuj w spinacz i zrób WDT. Lub po polsku: zamieszaj cienkim drucikiem kawę w sitku po zmieleniu. Będzie dobrze.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #688 dnia: 16 Wrzesień 2019, 11:27:37 »
Zainwestuj w spinacz i zrób WDT.
I nie zapominaj o odkamienianiu sitka. Dziurki też zarastają kamieniem.

skansen

  • Gość
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #689 dnia: 19 Wrzesień 2019, 12:04:28 »
"Designed & Assembled in the UK" Może to skrzywienie zawodowe, ale nie mam zaufania do firm, które montują a nie produkują w swojej krajowej  fabryce.
Też bym chciał, żeby w Europie produkowali, ale takie czasy :( Większość firm tnie koszty produkcji i od iphonów poczynając, przez adidasy po "Swiss made" zegarki - wszystko jest w Chinach robione ;)

Swiss made to nie tylko oznaczenie kraju produkcji. 60% kosztów produkcji musi być szwajcarskich. Jest to skrupulatnie przestrzegane. Są przypadki gdy producent nie jest w stanie, mimo najszczerszych chęci "dobić" do 60% gdy danych komponentów nie produkuje się w Szwajcarii. Taki przypadek spotkał kilka lat temu Electroluxa. Szwajcarzy byli bezlitośni-nawet widmo zamknięcia fabryki nie powstrzymało ich przed pozbawieniem prawa do tego znaku.

PS
Przepraszam za odkopywanie tematu, trafiłem na niego szukając czegoś innego.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi