Autor Wątek: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder  (Przeczytany 340356 razy)

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #540 dnia: 28 Grudzień 2018, 14:56:16 »
Więcej tylko na podstawie indywidualnych ustaleń.
Ale, jak widzę, nie przeszkadza Ci to używać Niche ;)

krzwysz

  • Gość
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #541 dnia: 28 Grudzień 2018, 14:58:55 »
Złego słowa nie powiem. Powtarzalność wzorowa, łatwość czyszczenia, uproszczenie całości workflow. Comandante teraz tylko do Chemeksa.

Na święta kupiłem Kruve. Comandante odsiany, w styczniu plany na odsianie Niche. Stay tuned...


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #542 dnia: 28 Grudzień 2018, 15:07:07 »
A próbowałeś Niche do Chemexa. Ja byłem miło zaskoczony jak fajnie wychodzi przelew na Moccamaster (dozy 30-45 gram).

krzwysz

  • Gość
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #543 dnia: 28 Grudzień 2018, 15:12:03 »
Próbowałem. Szczerze to nie widzę różnicy C40 IH vs. Niche na Chemeksie, ale dopiero się uczę i walczę z podekstrakcją :) Szukam przepisu, który mi najbardziej przypadnie do gustu i wtedy będzie pojedynek.

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #544 dnia: 28 Grudzień 2018, 20:41:40 »
Nie wprowadzaj ludzi w błąd
Przepraszam. Sugerowałem się pyłem, którego, używając Kruve jest więcej niż w C40.
Chyba o tym rozklekotanym z kawiarni w której pracuje.
Też Cię kocham <3
I jakiekolwiek porównywanie EK z komesiem to jest jakaś komedia 
Nieprawda, ale to inny wątek.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #545 dnia: 29 Grudzień 2018, 11:06:21 »
Nie wprowadzaj ludzi w błąd
Przepraszam. Sugerowałem się pyłem, którego, używając Kruve jest więcej niż w C40.
Trzeba dodać, że nowe EK43 mają bardzo kiepsko wykonane osadzenie, zaleta zwiększonej produkcji bez utrzymania jakości...
A więc fabrycznie nowe EK43, aż strach się bać co będzie...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #546 dnia: 29 Grudzień 2018, 11:20:23 »
Rozumiem, że to ponury żart? Jeśli w sprzedaży nie ma innych, to tylko takie możemy brać pod uwagę w testach. Wszystko inne trzeba oznaczyć jako EK43 kalibrowany, czy jakoś tak.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #547 dnia: 29 Grudzień 2018, 11:28:52 »
jako EK43 kalibrowany
No, chyba nie bez powodu powstał Titus Grinding Burr Alignment Tool.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #548 dnia: 29 Grudzień 2018, 11:34:01 »
https://www.mahlkoenig.de/system/files/Public_Documents/ProductSheets/Mahlkoenig_EK43_Alignment_Tool.pdf
Sam producent zaleca wykonanie regulacji młynka przez autoryzowany serwis. Dobry model biznesowy :)

"our MAHLKÖNIG service partners are now able to execute a fine adjustment on any EK43 – helping you to turn your specialty coffees into truly unforgettable taste experiences."

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #549 dnia: 29 Grudzień 2018, 11:48:25 »
execute a fine adjustment on any EK43
Robią to za darmo, czy za pieniądze?

Offline nester Mężczyzna

  • Wiadomości: 238
  • Ekspres: posiadam
  • Młynek: też jest
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #550 dnia: 29 Grudzień 2018, 12:09:58 »
EK prosto z fabryki nadaje się jak najbardziej do przelewów. Ale do bardzo jasnego espresso nie zmieli. Trzeba się samemu bawić w allignment, przy pomocy np tego przyrządu Titusa, albo dać to w ręce Terranovy, co oczywiście tanie nie jest. Nowe wersje młynka mają burr carrier (do żarna obrotowego) aluminiowy, wyprodukowany z dużo większą dokładnością niż modele przed 2016r. Ale nawet i te nowe carriery są skopane i wymagają dodatkowego sprawdzania i równania na tokarce. Jak to powiedział Frank "You will find not many EK capable of choking your machine" Czyli że nie znajdziesz wielu EK prosto z kartonu będacych w stanie zapchać twoj ekspres.
If only closed minds came with closed mouths

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #551 dnia: 29 Grudzień 2018, 12:11:33 »
Ile Terranova dodaje do ceny EK43S? Orientujesz się?

Offline Lukhasz

    • -
  • Wiadomości: 142
  • Ekspres: V60 forever, Aeropress, Chemex, Kazak Rota
  • Młynek: Niche Zero, Timemore Chestnut Nano
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #552 dnia: 29 Grudzień 2018, 12:28:05 »
Nie ma wątku o ikeju jeszcze?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3166
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #553 dnia: 29 Grudzień 2018, 12:39:44 »
Ile Terranova dodaje do ceny EK43S?
Ale to można zrobić samemu - odrobina czasu, samozaparcia, folii aluminiowej i pisak wodoodporny. L

Offline nester Mężczyzna

  • Wiadomości: 238
  • Ekspres: posiadam
  • Młynek: też jest
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #554 dnia: 29 Grudzień 2018, 12:54:12 »
Temat już jest, moderator może przenieść, żeby nie zaśmiecać wątku o Niche.
If only closed minds came with closed mouths

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi