Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder

[pj.w]

średnio dobrze mieli pod alternatywy,

W sumie to ostatnio mocno zaprzyjaźniłem się z duetem Niche i Moccamaster. Kenijskie przelewy wychodzą wybitnie smacznie. 36 gram kawy, 600 gram wody. Pycha. Smak i ergonomia

[Krakus]

Pawle!
   Jako, że parzę wyłącznie espresso kierowałem się Twoją opinią. Jeśli jest inaczej - tym lepiej.

[pj.w]

Jest dobrze C40 mieli już tylko podczas podróży .

[UJK-MP!]

@pj.w & @Krakus będziecie mieli się z pyszna, gdy socraticcoffee, ten od wykresu, wykona testy Niche i wyjdzie, że rozstrzał gradacji podczas mielenia 20g ziarna w tym młynku wynosi od 200 do 2000 mikromilimetrów, co będzie miało znaczny wpływ na czas ekstrakcji espresso, mniej przy alternatywach

[DrUsagi]

Dlatego należy kierować się smakiem a nie wykresami.

[Krakus]

będziecie mieli się z pyszna

Masz rację . Jak tylko tak się okaże, sprzedaję Niche

[UJK-MP!]

@DrUsagi też tak sądzę, jednakże nasz smak jest często wynikiem złudnej autosugestii, a badania empiryczne przedstawiają czysty, niczym nie skażony wynik.

@Krakus niech stracę, jak będziesz miał już dosyć użytkowania Niche, to odkupię... za pół ceny 

[pj.w]

Nikt Cię nie zmusza a nawet nie zachęca do kupna Niche 
Natomiast wypowiadasz się o młynku którego nigdy nie użyłeś, co więcej zaczynasz nawet tworzyć wyniki badań które się nigdy nie odbyły aby udowadniać Twoje tezy. Wprowadzasz ludzi w błąd. Ktoś nie doczyta, nie zrozumie uzna Twoje słowa za fakty.

Jeszcze raz obejrzyj sobie jak wygląda żarno storzkowe. I pomyśl jak wpływa na przemiał w nim popcorning.

Obejrzyj dużo filmów o Niche i zobacz te kilka tańczących ziarenek. Są całe czy w częściach?


Pokaż mi inny nowy młynek który ma tak szczegółowe recenzje jak Niche, rozbierany, mierzony, testowany. I drugi który ma tyle pochlebnych recenzji, i to nawet nie tu bo raptem w Polsce mamy kilka sztuk tego młynka ale w UK czy US.

A na koniec 200-2000.... Proszę, Kony.

[UJK-MP!]

@pj.w sądzę, że tu na forum, aż z takimi ignorantami nie mamy do czynienia, że będą się sugerować dywagacjami, np moimi, ale jednak zasięgną wszelakiego spektrum opinii na temat produktu, który zamierzają kupić!

Ten wykres, co przestawiłeś o Kony, o czym mówi? Czy nie o tym, co tu roztrząsamy?

[GrizzzLee]

@pj.w aż mnie w oczy kole! Matko i córko...

[siewcu]

Jesli ten wykres jest zgodny z prawda to pokazuje bardzo duzo... I rozwiewa wiele dylematow i watpliwosci.

[UJK-MP!]

Rozwiewa? Ja ten wykres rozumiem w ten sposób, że podczas przemiału jest naprzemiennie różna gradacja cząsteczek kawy, inaczej niż w poprzednim wykresie Mazzerów  major i robur. Czy ma wpływ na czas ekstrakcji przy espresso? A co z ciśnieniem, może nieznacznie zmniejszyć?

@pw.j Nie wiem jak inni, ale ja dzięki wnikliwości Pawła dowiedziałem się czegoś, o czym nie miałem pojęcia. Sądziłem, że dobry młynek wszystko załatwia.

[hi_aro]

a badania empiryczne przedstawiają czysty, niczym nie skażony wynik.

A powiedz jak empirycznie sprawdzasz temperaturę parzenia? Chcesz się zajmować frakcjami w przemiale, a rozrzut temperatury wody gwarantuje że 90% przypadków smak będzie inny.

[UJK-MP!]

Oczywiście, ale to już następna para kaloszy, następny czynnik który wpływa na jakość espresso Na pewno są w tym aspekcie badania.

[pj.w]

Wykres SC pochodzi z innych pomiarów i innego nastawienia grubości mielenia.
Tu masz wykres Robur z tego samego testu.
W Kony porównaj sobie tylko różnice między SD i pełnym hopperem.
Bi modalny wykres jest normalny dla espresso, w szczególności dla żaren stozkowych.