Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder

[pj.w]

Żarno z Włoch od Mazzer. Trudno o lepszy wybór. Nie będą w niewielkiej manufakturze sami żaren produkować.
Całość złożona w UK.
Czego chcieć więcej? Cała sztuka polega na tym, aby dobrać na rynku istniejące komponenty, złożyć jest w fajnie działającą całość i zaoferować domowy młynek za mniej niż pół ceny Kony. A, że silniczek czy kubeczek pochodzi z Chin? Zrozumiałe.
Gdybym zapłacił 500 GBP byłbym 130 GBP mniej zadowolony .

[UJK-MP]

@WS5 Jednak niektóre firmy wciąż trzymają się swoich standardów, mimo mniejszych zysków, bo Made in... wiele dla nich znaczy! Osobiście mam zaufanie do takich firm i ich produktów. Obecnie coraz więcej polskich firm produkujące wysokiej jakości towary dumne są z Made in Poland.
Pozdrawiam!

[UJK-MP]

@pj.w A odnośnie nierównego przemiału pod espresso? Masz inne spostrzeżenia niż @Lukhasz?
Pozdrawiam!

[WS]

Pozdrawiam!

Nie musisz w kółko pozdrawiać jak katarynka.

[Miklas]

I znowu post pod postem :-/

Marek.

[UJK-MP]

@UJK-MP - ostatnie upomnienie, nie pisz post pod postem.

Nie rozumiem, o co Ci chodzi?  Do innych też tak się czepiasz za to samo?
Pozdrawiam uniżenie!

[pepo]

Inni zazwyczaj potrafią into fora internetowe

[WS5]

Jednak niektóre firmy wciąż trzymają się swoich standardów, mimo mniejszych zysków, bo Made in... wiele dla nich znaczy! Osobiście mam zaufanie do takich firm i ich produktów. Obecnie coraz więcej polskich firm produkujące wysokiej jakości towary dumne są z Made in Poland.

Wg mnie założenie, że chińszczyzna to szajs jest już nieprawdziwe. Oni są w stanie wyprodukować "wszystko". Pozostaje tylko kwestia ceny... Jeśli za pół darmo, to jakość oczywiście adekwatna do ceny. Gdzie nie spojrzeć, to biją resztę świata Doszło już do tego, ze satelity lepiej wysyłać  kosmos rosyjskimi i chińskimi rakietami, niż amerykańskimi lub francuskimi...

[wasku]

Gościu zrobił nowe konto i dalej to samo wyczynia, tylko, że zamiast "Pa" i "Dobranoc" pisze "Pozdrawiam" 

[krystians]

pozdrawiam, pozdrawiam, pozdrawiam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A to za prawdę pokaz rozsądku i dojrzałości

[Pawcio]

Gościu zrobił nowe konto

Miałeś rację Ja natomiast widzę, że tu jest również potrzebny lekarz. Oprócz bana oczywiście 

[Krakus]

Designed & Assembled in the UK

To mniej więcej tak jak z wyrobami Apple - designed in California.

Tak jak pisałem - części z całego świata, montaż w UK.

[Antonio]

Szczególnie jeśli zmiana jest w kierunku uproszczenia workflow. Np. gdy zrezygnuję z mieszania kawy w kubku albo spróbuję innego sposobu przenoszenia kawy z kubka do kolby, to czas ekstrakcji potrafi zmienić się nawet o 10 sekund. Zakładam, że może to wynikać z różnic w grubości przemiału na początku i końcu mielenia.

Interesujące spostrzeżenie.

[Krakus]

ale nie mam zaufania do firm, które montują a nie produkują w swojej krajowej  fabryce.

To masz do czynienia z nietypowymi firmami - coś w rodzaju Huty imienia Lenina onegdaj. Pełna autarkia.
Ja mam do czynienia ze sporą niemiecką firmą (tak z 20 000 luda), która sama nie robi prawie nic - bo musiała by robić elektronikę (i to dość zaawansowaną), pneumatykę, silniki (w tym serwo), promienniki halogenowe itp.
Jak sobie wyobrażasz, żeby mała manufaktura robiła silniki DC, żarna (i to dość technologicznie zaawansowane), czy głębokotłoczone kubeczki?

Interesujące spostrzeżenie.

Odkąd zacząłem całą magię z dokładnym mieszaniem kawy w kubeczku za pomocą widelczyka do ciasta, a później leniwe WDT dla zasypania rowków przy krawędziach od kubeczka, to ze świeżej kawy mam zawsze tygrysa.

[Miklas]

Szczególnie jeśli zmiana jest w kierunku uproszczenia workflow. Np. gdy zrezygnuję z mieszania kawy w kubku albo spróbuję innego sposobu przenoszenia kawy z kubka do kolby, to czas ekstrakcji potrafi zmienić się nawet o 10 sekund. Zakładam, że może to wynikać z różnic w grubości przemiału na początku i końcu mielenia.

Interesujące spostrzeżenie.

Może być coś na rzeczy. Ostatnio zacząłem mieszać całą zawartość kolby i mocno wydłużył się czas parzenia, nie bardzo wiedziałem o co chodzi. Wcześniej tylko układałem kawę równo z wierzchu i robiłem tamping. Mielę bezpośrednio do kolby. Zanim zacząłem używać bazy z napędem elektrycznym nastawy w Kinu musiałem robić znaczne grubsze niż teraz. Zacząłem się bać, że to kwestia zużycia żaren, ale to chyba kwestia rozłożenia różnych frakcji przemiału w kolbie.

Marek.