Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.

[przemo009]

Chciałem się pochwalić 
Kawe pije od 2 lat. Rotę kupiłem około rok temu, ale pierwsze próby były nieudane, a kawa z dripa na tyle dobrze smakowała(głównie świeża Kenia), że Rota stała na półce.

Dziś nadszedł ten moment na ponowną zabawę 

Shot: Comandante 6klik, 14g, uzysk 45ml - kawa zimowa od Javy.

Wydawało się, że całkowicie go zepsułem, bo preinfuzja trwała bardzo długo, dopiero po wykręceniu śruby i ponownym kręceniu  zaczęło lecieć. Pewnie za mocno ubita lub zbyt drobno, będe testował. Samo espresso było w moim odczuciu zbyt intensywne, natomiast americano z połowy tego szota(+ 15ml wody) to była najlepsza kawa jaką w życiu wypiłem. Dziękuje za uwage 

[Słowian]

@przemo009, taki rosołek i "problemy" z kręceniem to na pewno efekt zbyt drobnego mielenia. Siła tampingu to drugorzędny czynnik, no chyba, że napierasz na tamper całym ciałem Ja celuję w okolice 10kg i jest ok, można potrenować na wadze.

to była najlepsza kawa jaką w życiu wypiłem

Gratulacje i powodzenia w dalszych przygodach z Rotą

[tom517]

Valerii, chyba kiedyś miałeś Lelit Biancę, czy już wtedy miałeś stworzoną Rotę, zastanawiam się jak wygląda porównanie ?
Dziś wypiłem Indie Hoysala i takie wow smakowe z Roty. Tak patrzę jak kawa wyższych lotów i nie czuć tego wow w HX, kawa u mnie idzie do Roty i zazwyczaj 

[Valerii]

Posiadałem jednocześnie Biankę i Rotę. Bianka, choć Włoszka, ale miłość nam nie wyszła.  Bardzo nastrojowa.  Rota jest prosta i stabilna. Zawsze daje miękkie, aksamitne i zrównoważone espresso.

[lordlolek]

@Valerii czy Rotę można odkamieniać spozywczym kwaskiem cytrynowym? Jeśli nie to czym?

[Valerii]

Nie widzę sensu w stosowaniu specjalnych środkuw. Alkohol, szmaty, narzędzia do demontażu-montażu - to wszystko.

[Sokorn]

Nie widzę sensu w stosowaniu specjalnych środkuw. Alkohol, szmaty, narzędzia do demontażu-montażu - to wszystko.

Mogę tylko potwierdzić. Obawiałem się, jak Rota wytrzyma moją kiepskiej jakości wodę z kranu, ale zwykły filtr do wody Aquaphor plus regularne czyszczenie i smarowanie wywiązują się już od ponad roku perfekcyjnie w roli utrzymania porządku w urządzeniu.

[tom517]

Jak hasło reklamowe, ale Valerii podpisuję się, jak się nic nie zepsuje, dobra kawa i przemiał to Rota "Zawsze daje miękkie, aksamitne i zrównoważone espresso"

[Lewic]

Panowie, dzięki uprzejmności jednego z forumowiczow mam okazje potestowac Kazak Rota i... wydaje mi sie, jako amatorowi espresso, ze nic prostszego nie moglo mi sie trafic. Nie jest to Wasz poziom tygryskow, ale to moje pierwsze cztery szoty i zadnego nie trzeba bylo wylewac Jeszcze troche walcze z koordynacja, bo nie wiem czy patrzec na wage, manometr czy ile zostalo sruby.

To, co mnie zastanawia to na pewno temperatura wody. W przelewach bylem przyzwyczajony do konkretnej. W przypadku Roty posluguje sie wrzatkiem do ogrzania (2 x 2 min) + trzeciego zalania, jako wlasciwego. Moze to jednak za duza temperatura?

Druga rzecz to utrzymanie dziewieciu barow - przy drobniejszym mieleniu ciezko utrzymac 9 barow (powiedzmy skacze tak pomiedzy 7-9). Z kolei przy grubszym dochodzi do 6-8. Prawdopodobnie utrzymanie tych 9 barow dojdzie z praktyka?

No i ostatnia rzecz - moja doza kawy to 14 g. Uzysk mam ok. 33-34 g w podobnej ilosci sekund.

[Antonio]

Ciśnienie zależy od tego jak szybko kręcisz oraz od oporu kawowego ciastka w sitku. Im drobniej zmielona kawa, tym łatwiej uzyskać większe ciśnienie. Bez problemu można skoczyć i do 12 bar.

[tom517]

Orientuje się ktoś czy uszczelka z prysznica w Rocie v2 pasuje do tej w grupie Europiccoli ?

[yann]

Długo oczekiwany materiał od Briana Quana:

"Poland's Best Espresso Machine | Kazak Rota 2 Manual Espresso Machine" - proszę wyszukać na YT lub zguglać.

Gratulacje!

[Koziołek]

podaję linka, można scalić a mój post usunąć.

[malkos]

@Valerii gratulacje

[tom517]

Kto by przypuszczał, że w Polsce ekspresy produkują 
Brawo, Valerii, będziesz musiał zwiększyć zatrudnienie