Hoper w młynkach gastronomicznych

[Bogdan]

Witam,
pierwszy raz tutaj zamieszczam post.
Zastanawiam się na wyborem młynka i z przeczytanych opinii (wielu) skłaniam się do młynka gastro (typu Mazera SJ/mini auto lub coś podobnego). Jedyna w sumie rzecz jaka mnie powstrzymuje to .... gabaryty. Przede wszystkim wysokość - czy hopera dostarczanego fabrycznie nie da się zamienić na coś mniejszego na 250/330 gram kawy?
Druga dotyczy dozownika. Większość tego typu ekspresów używanych  które są w ofercie posiada dozownik, który po pierwsze zwiększa gabaryty całego młynka a po drugie do użytku domowego jest chyba zupełnie zbędny. Czy dozownik da się zdemontować tak aby został tylko podajnik na zmieloną kawę?

P.S. Młynek chcę już kupić docelowy dobrej jakości, tak aby za chwilę nie rozważać jego wymiany.

Pozdrawiam

[Fux]

Polecam M4D lub coś zbliżonego.

[manfred]

Kupuj młynek od razu z małym hopperem. Dokupienie innego hoppera do innego młynka i dopasowanie tego graniczy z cudem.

[KiT]

nowy/używany?
jaki budżet?

[macias]

Z hopperami zwykle jest właśnie taki problem, jak manfred napisał. Młyny gastro albo zbliżone do gastro mają zwykle 1.5 kilogramowe hoppery. Z wyjątkiem:
- Macapów - produkowane są młynki z mniejszymi hopperami (patrz zdjęcie fux'a)
- Eureki Zenith - można do niej dokupić mały hopperek (oczywiście mniejsze Eureki, nie gastro mają mniejsze hopperki też)
- Ewentualnego dorobienia hopperka na własną rękę (któryś z kolegów robił metalowy chyba).

Co do dozownika - nie bardzo się przydaje w domu, bo nawet ze szczelnego kawa zmielona szybko będzie wietrzała. Z drugiej strony - jak się trafi okazja ale z dozownikiem - da się z tym żyć, nawet mieląc pojedyncze porcje.

Demontaż dozownika zwykle oznacza ingerencję w konstrukcję młynka, wylotu kawy. Trzeba znowu dorabiać rurkę wylotową - musisz być absolutnie pewien, że się da przed zakupem...

[Antonio]

- Ewentualnego dorobienia hopperka na własną rękę (któryś z kolegów robił metalowy chyba).

To przecież banalne jest. Efekt może być unikalny i lepszy niż jakikolwiek plastik.

[manfred]

Dla mnie jedna wielka wada to to że nie widać ile i czy jest w nim kawa.

[Antonio]

Mam malutki hopper od Aeropressu i wszystko dokładnie w nim widzę...

[manfred]

Zanim dojdzie do następnej potyczki słownej to może niech autor napisze dlaczego potrzebuje taki mały młynek i czy od góry ograniczają go meble. Ja mam już nie pamiętam ile ale chyba coś koło 50 cm wysokości i jak włożę młynek to chcący nasypać kawy musiałbym nim przesuwać do przodu i do tyłu. Oczywiście jeśli kogoś od góry nic nie ogranicza to tak taki metalowy hopper jest fajny.

[Edwin Jagger]

Taki Compak jak mój czyli Wega (Antonio ma) mają takie fajne małe hoppery jako opcję.

[donkiszot]

do użytku domowego jest chyba zupełnie zbędny.

Przydaje się do dystrybucji. Nieważnym staje się czy są bryłki i jak młynek sypie kawą.

[Bogdan]

To w takim razie kwestia dozownika jest dla już jasna.
Jeżeli chodzi o hoper poniekąd też (do tej pory sądziłem, że jest jeden - dwa standardy mocowania hoperów i miałem nadzieję, że można dokręcić z każdego innego modelu /producenta hoper). Rozwiązanie jakie znalazłem to ewentualnie skracania hopera pod warunkiem, że nie ma on kształtu stożkowego.
Macap M4D jest chyba najlepszą opcją ale obecnie nie ma w ofercie używanych  a nowy jest ciut za drogi - celuję raczej w okolicach kwoty 1500zł. Więc z nowych zostaje mi Macap m2d (niższa klasa młynka niż wcześniej wspomnianych)  lub Wega.

Odnośnie miejsca - tak z góry mam ograniczenie w postaci mebli. Wysokość blat - mebel 55 cm. 

[Bogdan]

Ostatecznie wybrałem Eureka Zenith Club E plus mały hoper. Wydaje mi się optymalnym wyborem pomiędzy ceną, jakością i wygodą użytkowania.
Czekam z niecierpliwością na niego póki co zadowalając się kawą z automatu w pracy (świeża kawa to jest jednak to  )

[Przemo]

(...)
To przecież banalne jest. Efekt może być unikalny i lepszy niż jakikolwiek plastik.

Nie dla wszystkich, ja np. Nie mam zielonego pojęcia, jak miałbym zrobić sobie hopper z blachy... Poproszę o jakieś samouczki, porady, przykłady...

[minero]

Szybkie pytanie wiec odkopie. Ktos skracal katowka taki hopper? Da sie to zrobić estetycznie?