« poprzedni następny »
Strony: [1] 2 3 Next   Do dołu

Autor Wątek: WBC 2014  (Przeczytany 13948 razy)

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
WBC 2014
« dnia: 09 Czerwiec 2014, 08:41:15 »
Ktoś ogląda? Transmisja się rozpoczyna.
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #1 dnia: 09 Czerwiec 2014, 09:14:41 »
Dobrze, że przypomniałeś ;)

Na trzeci monitor sobie wrzucę
Zapisane
LMWDP #469

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2373
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #2 dnia: 09 Czerwiec 2014, 09:16:35 »
A ja zmniejszę okienko z programem do palenia kawy ;)
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #3 dnia: 09 Czerwiec 2014, 09:20:31 »
Właśnie reprezentant Hong Kongu użył dużego Mahlköniga do espresso. A, i jeszcze przesiał przemiał przez sito.  :wow2:
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #4 dnia: 09 Czerwiec 2014, 11:05:21 »
Dobrze widzę, że Błażej sędziuje?
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #5 dnia: 09 Czerwiec 2014, 12:07:24 »
Jest i mieszanka w portafiltrze po włosku.
Zapisane

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 506
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #6 dnia: 09 Czerwiec 2014, 13:58:58 »
Też oglądam. NS Mythos ? Pierwszy raz widzę na WBC chyba.
Zapisane

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #7 dnia: 09 Czerwiec 2014, 14:10:34 »
Błażej i Łukasz sędziują w WBC oraz Ela w Cezve/Ibrik :)
Zapisane
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #8 dnia: 09 Czerwiec 2014, 15:01:41 »
Znakomicie. Cieszy mnie to bardziej niż starty, do reprezentantów już przywykłem.
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #9 dnia: 10 Czerwiec 2014, 11:43:34 »
Dziś nie pooglądam. Na szczęście jest archiwum, więc nadrobię potem.

Kasia planowo powinna startować 12:15 (po reprezentantach Tajlandii -- trwa występ -- i Hiszpanii). Marcin chyba w okolicach 15:30.
Zapisane

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10587
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #10 dnia: 10 Czerwiec 2014, 18:53:08 »
Widziałem oba występy. Kasia była świetna. Marcin był OK. Ale najciekawsze choć pewnie dla postronnego widza nudne rzeczy dzieją się podczas roasting challenge.
Zapisane

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #11 dnia: 10 Czerwiec 2014, 22:36:33 »
Opowiadaj bo tego chyba nie transmitują.

Marcina muszę z powtórki obejrzeć.

Generalnie to widzę że kawa idzie w stronę lodu - czyli podają ją chłodną i zimną. Tego w zeszłym roku aż tak nie było widać. No i zaczyna się zabawa w odsiewanie. Często też mistrzowski mahlkonig k30 jest zastępowany alternatywnymi urządzeniami.

Mi podobał się drip robiony razem ale osobno z dwóch różnych kaw :) Ciekaw jestem czy rzeczywiście jest różnica w smaku wyczuwalna pomiędzy tą metodą a tym gdy kawy są zmieszane.
Zapisane
LMWDP #469

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2373
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #12 dnia: 11 Czerwiec 2014, 23:15:02 »
Też mnie dziwi że o paleniu kawy tak mało informacji z tych mistrzostw. No on-line, bo nieciekawe ?!?
Tu tylko "ulotka" o tym, co roasterzy muszą zrobić w czasie mistrzostw.

[vimeo]http://vimeo.com/34012075[/vimeo]
Zapisane

Offline Poe Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1167
    • PopularCoffee Blog
  • Ekspres: The Gabi, V60, Chemex, Aeropress, Wilfa Svart, American Press, AltoAir, Kalita, Acaia Pearl i Acaia Lunar
  • Młynek: Comandante MK3 Nitro Blade
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #13 dnia: 12 Czerwiec 2014, 08:11:36 »
@DrUsagi, moim zdaniem może być różnica w smaku takiego "podwójnego" dripa. Każda kawa lubi ciut inne parametry parzenia, więc mieszkanie gotowych kaw może faktycznie dać inny efekt.
Zapisane

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: WBC 2014
« Odpowiedź #14 dnia: 12 Czerwiec 2014, 12:57:23 »
Trwają finały przelewania i... i znowu Włoch w finale. Cokolwiek by nie mówić o ich rozległej kulturze spalenizny, to jednak ogarniają i tę kawę na poziomie, w latte art finał, w CiGS finał, teraz finał, prezentacje mają genialne, luźne, profesjonalne, zajmujące i czarujące. Kawa w żyłach i w korzeniach. :kawa: :szampan:
Zapisane
Strony: [1] 2 3 Next   Do góry
« poprzedni następny »
 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi

Na tej stronie wykorzystujemy ciasteczka (ang. cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. W każdej chwili możesz wyłączyć ten mechanizm w ustawieniach swojej przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies, umieszcza je w pamięci Twojego urządzenia.