Autor Wątek: Ascaso I-1 vs I-2  (Przeczytany 7161 razy)

Offline zbieracz-szkła

  • Wiadomości: 11
  • Ekspres: Ascaso Arc
  • Młynek: Ascaso mini I-2
Ascaso I-1 vs I-2
« dnia: 16 Grudzień 2018, 11:03:12 »
Cześć,

Prosiłbym o radę czy jest sens wymieniać młynek Ascaso I-2 na Ascaso I-1 ? (pod ekspres ciśnieniowy)
Wiem oczywiście, że są lepsze młynki, ale większe, mniej estetyczne itp

Moimi priorytetami są w tej chwili tylko i wyłącznie:
- jakość kawy
- wielkość młynka
- estetyka

czyli szybkość pracy czy hałas nie mają dla mnie znaczenia.

Dlatego prosiłbym o informację czy I-1 da zauważalnie lepsze wyniki (w postaci lepiej zmielonej kawy) niż I-2
« Ostatnia zmiana: 16 Grudzień 2018, 11:05:39 wysłana przez zbieracz-szkła »

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #1 dnia: 16 Grudzień 2018, 11:04:33 »
Nie wymieniłeś ceny w priorytetach, więc zastanów się nad Niche.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #2 dnia: 16 Grudzień 2018, 11:05:55 »
Na i-1 osiągniesz nieco równiejszy przemiał z racji zastosowania płaskich żaren.

Offline Mireksm

  • Wiadomości: 222
  • Ekspres: Lelit pl91t, kremina, florina 6tz
  • Młynek: i1 mini, mym54, mym55
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #3 dnia: 16 Grudzień 2018, 11:58:12 »
Posiadam i1mini. Jednak myślę o zmianie na niche zero lub Ceado e5p, e6p. I1 mini też zrobi świetną kawę. Moim zdaniem różnica bedzie ale to i tak jeszcze nie to.

Gregorius

  • Gość
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #4 dnia: 16 Grudzień 2018, 16:40:58 »
Nie wymieniłeś ceny w priorytetach, więc zastanów się nad Niche.

Marek.


Ten Niche ma żarna stożkowe, więc w sumie podobnie jak  i2, jedynie większe.
Pa

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #5 dnia: 16 Grudzień 2018, 16:41:58 »
To tyle z twojej wiedzy, poczytaj kolego jeszcze o stabilizacji żaren.

No i w zasadzie większe w młynkach ma diametralnie znaczenie.

Marek.
« Ostatnia zmiana: 16 Grudzień 2018, 16:44:46 wysłana przez Miklas »
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Gregorius

  • Gość
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #6 dnia: 16 Grudzień 2018, 16:52:54 »
To tyle z twojej wiedzy, poczytaj kolego jeszcze o stabilizacji żaren.

No i w zasadzie większe w młynkach ma diametralnie znaczenie.

Marek.

Wiedzę o stożkach to zaczerpnąłem od Was, Kolego, że mają nierówny przemiał, może coś mi umknęło, dlatego z miejsca odrzucałem młynki z takimi.


Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #7 dnia: 16 Grudzień 2018, 17:25:37 »
Coś Ci umknęło.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline zbieracz-szkła

  • Wiadomości: 11
  • Ekspres: Ascaso Arc
  • Młynek: Ascaso mini I-2
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #8 dnia: 16 Grudzień 2018, 18:42:12 »
Niche jest absolutnie piękny i nie za duży!

Teraz jakość mielenia. Jestem w stanie za niego zapłacić te 500 funtów jeśli poczuję różnicę w kawie.
Jak rozumiem Niche bije Ascaso i-1 ?

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #9 dnia: 16 Grudzień 2018, 20:01:11 »
Bije chociażby dla tego, że to młynek single dose. Ma bliską zeru retencję. Oznacza to, że rano pijesz blend z robustą do mleka, po południu espresso z jasnej Kostaryki, a wieczorem dripa z Etiopii. Bez strat w kawie :-D

Marek.
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Gregorius

  • Gość
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #10 dnia: 16 Grudzień 2018, 20:08:14 »
Bije chociażby dla tego, że to młynek single dose. Ma bliską zeru retencję. Oznacza to, że rano pijesz blend z robustą do mleka, po południu espresso z jasnej Kostaryki, a wieczorem dripa z Etiopii. Bez strat w kawie :-D

Marek.

I jakość przemiału nie ma znaczenia?

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #11 dnia: 16 Grudzień 2018, 20:09:01 »
Jakość przemiału też bije na głowę.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Gregorius

  • Gość
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #12 dnia: 16 Grudzień 2018, 20:18:49 »
Jakość przemiału też bije na głowę.

Marek.


Skoro tak twierdzisz. Jednakże mimo Twoich zapewnień za 500 funtów wybrałbym Ceado E5P z 64mm płaskimi żarnami i Antonio zapewnia o znikomej retencji!
Pozdr

Offline MSL

  • Wiadomości: 699
  • Ekspres: Decent, ECM Technika IV Profi, Orchestrale Nota
  • Młynek: Ceado E37S, Ceado E37J, Ceado E6P, Compak K3
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #13 dnia: 16 Grudzień 2018, 21:01:50 »
Jakość przemiału też bije na głowę.

Marek.


Skoro tak twierdzisz. Jednakże mimo Twoich zapewnień za 500 funtów wybrałbym Ceado E5P z 64mm płaskimi żarnami i Antonio zapewnia o znikomej retencji!
Pozdr


Możesz wybrać, co chcesz, wolna wola. Nie zmienia to faktu, że Niche jest dość unikalnym, bardzo dobrym młynkiem. Caedo E5P też jest, tyle, że nie jest to młynek, który ma blisko zerową retencję. Pytanie było jednak inne - czy Niche bije Ascaso i1 I tutaj nie ma żadnych wątpliwości.

Pomijając to jak czytam Twoje wiadomości mam wrażenie, że  wprowadzasz zamęt. "Tworzysz" jakieś prawa i próbujesz negować opinie ludzi, którzy mają zdecydowanie większe pojęcie o kawie i wszystkim, co związane z jej przygotowaniem (bazując na wszystkim, co do tej pory napisałeś na tym forum) od Ciebie. Więcej pokory.
« Ostatnia zmiana: 16 Grudzień 2018, 21:04:12 wysłana przez MSL »

Offline orangina

  • Wiadomości: 121
  • Ekspres: Bezzera Magica S PID, Chemex, Bialetti, V60, Kalita Wave, Aeropress
  • Młynek: Ascaso i-2 mini, Comandante, Niche Zero
Odp: Ascaso I-1 vs I-2
« Odpowiedź #14 dnia: 16 Grudzień 2018, 21:07:20 »
Zarówno i-1 jak i-2 mają swoje zalety. To młynki entry level, które potrafią dać wiele radości na początku. Przede wszystkim cena jak za nowy sprzęt jest atrakcyjna, poza tym kompaktowe rozmiary. Z wad należy wymienić głośną pracę i znaczną retencję (mam na myśli i-2 którego użytkowałem przez kilka lat do espresso).

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi