Autor Wątek: "Prżionica" w Belgradzie  (Przeczytany 2780 razy)

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
"Prżionica" w Belgradzie
« dnia: 27 Sierpień 2013, 11:37:59 »
Belgrad ma ogromny potencjał i nie bez powodów jest uważany za najbardziej rozrywkowe miasto na Bałkanach. W takim mieście, w którym dosłownie, na każdym kroku znajdują się kawiarnie, nie mogło zabraknąć takiego miejsca gdzie kawę palą na miejscu. I to nie byłe jakiej, ale z segmentu Speciality. W kawiarni jeden ogromny stół zachęca do rozmów nieznajomych. Na drugim LaMa za pomocą dwóch młynków czaruje gości kawą wypalaną na miejscu. Do tego celu, chłopakom służy fajny, mały austriacki piecyk (http://www.ozcaffe.com/22194.html ). Alternatywne metody, jak widać, też są uprawiane w tym lokalu ;) Koszt kawy to 4,5 – 6 zł a przy każdej dostajemy, nie szklankę a butelkę zimnej wody. Oprócz dwóch gramofonów zauważyłem jeszcze odrestaurowaną Gaggie ale na razie nie jest do sprzedaży ;)  




































Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: "Prżionica" w Belgradzie
« Odpowiedź #1 dnia: 27 Sierpień 2013, 11:58:57 »
 ;D tytuł wątku nasunął mi skojarzenie z pierogami  :o

Fajnie, że taki mały lokalny biznes powstaje i jest w stanie się utrzymać. Jak patrzę na zdjęcia to widzę mnóstwo powodów dla których Sanepid i inne służby mogły by zamknąć taki lokal w kraju nad Wisłą ;)

No i te dźwigienki na Gaggi - szał. Fajnie by ją było uruchomić.
LMWDP #469

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2372
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: "Prżionica" w Belgradzie
« Odpowiedź #2 dnia: 27 Sierpień 2013, 12:05:28 »
Rozwiązania hipsterskie, rodem z krajów skandynawskich ;)

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: "Prżionica" w Belgradzie
« Odpowiedź #3 dnia: 27 Sierpień 2013, 12:26:32 »
Wystrój warsztatowy, lubię taki ;)
Ale Gaggię powinni na wolność wypuścić, a nie za szybą ją tak trzymają ::)

Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: "Prżionica" w Belgradzie
« Odpowiedź #4 dnia: 27 Sierpień 2013, 19:38:12 »
Taka Gaggia i stoi tylko w gablocie ?! Eeeeh gdyby tylko była moja...  :mrgreen:
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi