pierwszy młynek około 1500 - różne ceny Eureka Mignon Specialita

[Janusz]

Eureka Mignon Specialita nie sprawdzi się do różnych metod. Za dużo kręcenia pokrętłem. W tym zakresie cenowym proponowałbym DF64 Gen I (za ok. 1500 zł) lub DF64 Gen. II (nieco droższy).

[Wiszczu]

Ja na początek kupiłem używany ascaso i1-mini (od Janusza ) i szczerze mówiąc do espresso mi pasował o ile nie zmieniałem za często kawy. Nie wiem czy brak umiejętności czy tak jest, ale regulacja na śrubę o ile pozwala dość dowolnie ustawiać to jak próbowałem zmielić coś na przelew to się poddałem - teoretycznie przy zmienianiu kawy można liczyć obroty, ale:
raz - ilość kawy jaka zostaje w młynku po mieleniu powoduje że zmianę grubości zwykle widziałem dwie kawy później
dwa - liczenie ilości obrotów przy zmianie espresso/v60 w praktyce dla mnie było koszmarnie niewygodne, trudno zapisać sobie jaka kawa miała jakie ustawienie

Więc kupiłem za coś poniżej 300 młynek ręczny do przelewu Timemore C3ESP i taka kombinacja wydaje mi się o wiele praktyczniejsza. Jak patrzyłem na peppera, to C3 można teraz kupić co jakiś czas na ali za 170/200zł, więc wydaje mi się że nie jest to jakaś cena zaporowa.

[pawel890]

Specialita spokojnie spełni się do espresso/alternatywa, tylko trzeba zapisywać ustawienia Ale jak napisał kolega wyżej lepiej kupić ręczny młynek za pare stówek. Też korzystam z takiego combo,a jak człowiek zacznie pić dobre espresso to i nie chce mu się patrzeć na dripa

[kitsune]

Timemore C3ESP

Do przelewu to wersja ESP aż nadto zwykłą można kupić za stówkę mniej a do przelewu dalej świetna i zupełnie wystarczająca.

[Exwined]

Tak jak koledzy pisali nie polecam Eureki jako młynka do różnych metod. Bezstopniowa regulacja niemal uniemożliwia ponowne wstrzelenie się w ustawienie espresso za pierwszym razem po zmianie na alternatywę. Za 200-250 PLN timemore C3 będzie idealny do przelewów i obok eureka tylko do espresso.

[Jka57]

Ja z kolei myślę że każdemu według jego potrzeb / portfela bo jeszcze ze 2 lata temu mając młynek SAGE nr. myślałem ze byka za "cycki" złapałem.
Teraz po tym czasie by się napić poprawnego express i dobry przelew potrzebuję minimum tego co na tej fotce.
I nie są to jakieś wybujałe smaki a i ceny używanych wielokrotnie lepsze niż nowych (bo już dotarte czy jak to się tam nazywa) na dodatek sprzedawane z jakimiś tam dodatkami których fabryka nie dodała bo nie chciała.

Fellow Ode 2 Generacji G MIKRON


A MAX jakie sobie postawiłem to te 2dwa skrajne dlatego te 2dwa zaznaczone strzałką idą /są w K/S



Jka

[pawel890]

Proponuje przestać tworzyć jakiejś neofickiej i ekskluzywnej grupy, że trzeba wydać 5k żeby mieć minimum poprawne espreso...
Po kupieniu minimum docelowego młynku, a Specialita to świetny młyn, kolejne młynki będą podnosić smak w skali logarytmicznej.

[Jka57]

Jeżeli tą propozycję skierowałeś do mnie to ja nic nie proponuję ja się opieram na moich doświadczeniach / faktach oto one

Myślałem jaki to ja wielki barista jestem bo się youtube naoglądałem to forum sprowadziło mnie na ziemię i zrobiłem się taki

18.05.2022 r.


Tutaj już było znacznie lepiej i to tylko dzięki temu że zacząłem czytać (a nie tylko przeglądać) to forum a niektórych użytkowników wnikliwiej i po kilka razy.

CZERWIEC 2023 R


Mam nadzieję Że nie spocznę na tym i coś się tam jeszcze wymieni.

2024-02-20


Takie są fakty i prawda że z piasku bata nie ukręcisz.

Jka

[Wiszczu]

Timemore C3ESP

Do przelewu to wersja ESP aż nadto zwykłą można kupić za stówkę mniej a do przelewu dalej świetna i zupełnie wystarczająca.

Zgadzam się, ale wtedy różnica nie była aż taka, plus zakładałem że jak będę chciał coś nowego pod espresso przetestować to młynkiem ręcznym. Okazało się że na espresso się znacznie ciężej mieli niż przelew, plus zacząłem więcej V60 robić i został tylko do przelewów

[MarcinWu]

Mam na sprzedaż za 2000 PLN eurekę mignon oro single dose i jest jeszcze na gwarancji. Przemieliła jakieś 7kg kawy. Sprzedaję, bo przesiadłem się na Timemore Sculptor 078s.

[Kekacz]

Mam nadzieję Że nie spocznę na tym i coś się tam jeszcze wymieni.

2024-02-20
 [ Invalid Attachment ]

Takie są fakty i prawda że z piasku bata nie ukręcisz.

Matko Buzka!

Mój stary to fanatyk kawiarstwa. Pół mieszkania zaj****e młynkami, najgorzej. Średnio raz w miesiącu ktoś wdepnie w leżące na ziemi żarno czy stłuczoną filiżankę i trzeba szyć w szpitalu, bo mają ostre krawędzie. W swoim dwudziestodwuletnim życiu już z 10 razy byłem na takim zabiegu. Tydzień temu poszedłem na jakieś losowe badania, to baba z recepcji jak mnie tylko zobaczyła, to kazała buta ściągać xD, bo myślała, że znowu cięcie w nodze.
Druga połowa mieszkania za*****a książkami i gazetami o espresso, przelewach, wypalaniu xD itp. Co tydzień ojciec robi objazd po wszystkich kawiarniach i "Actionach" w mieście, żeby skompletować wszystkie kawowe gadżety. Byłem na tyle głupi, że nauczyłem go into internety, bo myślałem, że trochę pieniędzy zaoszczędzimy na tych książkach i gazetach, ale teraz nie dosyć, że je kupuje, to jeszcze siedzi na jakichś forach dla kawopijów i kręci gównoburze z innymi kawopijami o najlepsze młynki itp.
Potrafi drzeć mordę do monitora albo wyp*******ć klawiaturę za okno. Kiedyś ojciec mnie wk****ł, to założyłem tam konto i go trollowałem, pisząc w jego tematach jakieś losowe głupoty, typu „speciality to guwno”. Matka nie nadążała z gotowaniem bigosu na uspokojenie. Aha, ma już na forum rangę "Italy roast", za naj******e 10 tysięcy postów.

Przepraszam, nie mogłem się powstrzymać i jakoś "Fanatyk wędkarstwa" mi się przypomniał

[zegarstuka]

O tym, że po zmianie grubości kawy wciąż będzie sporo starej w młynku nie pomyślam, dzięki bardzo za wyjaśnienie. Na pepper powiadasz? Popatrzę 
A czy dobry ręczny nie jest wtedy rozwiązaniem?

Wysłane z mojego SM-G781B przy użyciu Tapatalka

[zegarstuka]

Od kilku lat mam Mignon Specialita (wyświetlacz, timer  , a przedtem miałem Ascaso i-1 mini. Przeniosłem się na Specialita ze względu na bardzo cichą pracę, w odróżnieniu od Ascaso, który budził domowników. Ale doceniłem również lepszy przemiał pod espresso, i oczywiście timer - który jest dokładny. Mignon Specialita używana jest codziennie, od zakupu bezawaryjna.

Dzięki za informacje!

[zegarstuka]

Mam nadzieję Że nie spocznę na tym i coś się tam jeszcze wymieni.

O rany, ale kolekcja To chyba trzeba kawiarnie zakładać